Inhoudsopgave
Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
Vers
Portie
Koud
gerecht
water
(ml)
Aardappelen
500 gr.
500
(klein)
Appels
800 gr.
500
(4 appels)
Eieren
4-6
500
eieren
Blauwe
250 gr.
500
garnalen
(5-6 st.)
Visfilet
500 gr.
500
(kabeljauw,
(2-3 st.)
koolvis)
Kipfilet
400 gr.
500
(2 filets)
CE115PT-X_XEN_DE68-04003E_NL.indd 21
Energie Tijd
Aanwijzingen
(min.)
900 W
25-30 De aardappelen afspoelen
en schoonmaken en met
een vork gaatjes in de schil
maken. De hele aardappelen
gelijkmatig verspreiden over het
stoomplateau.
900 W
15-20 Appels afspoelen en
klokhuizen uitboren. De appels
rechtop naast elkaar op het
stoomplateau zetten.
900 W
15-20 Maak een gaatje in 4-6 verse
eieren (middel) en zet deze in de
kleine kuiltjes het stoomplateau.
Na het stomen 2-5 minuten
afgedekt laten staan.
900 W
10-15 Besprenkel de garnalen
met 1-2 eetl. citroensap. De
garnalen gelijkmatig over het
stoomplateau verspreiden.
900 W
12-17 Besprenkel de visfilet met
1-2 eetl. citroensap en voeg
kruiden toe (bijv. rozemarijn).
De filet gelijkmatig op het
stoomplateau leggen.
900 W
20-25 De kipfilet afspoelen en
schoonmaken.
De stukken naast elkaar op het
stoomplateau leggen.
KROKANTE BEREIDING (ALLEEN MODEL CE115PT)
Tijdens het bereiden van gerechten in een magnetronoven en bij het gebruik
van de grillstand of magnetronstand in grill-/heteluchtovens, wordt de
bodem van gebak en pizza niet knapperig. Met het Samsung-bruineerbord
kunt u echter toch een knapperig eindresultaat bereiken.
U kunt het bruineerbord ook gebruiken voor spek, eieren, braadworst,
enzovoort.
Stoomschaal/bruineerbord
1. Verwarm het bruineerbord voor, zoals hierboven beschreven.
Verwarm het bruineerbord voor gebruik eerst 3 tot 5 minuten voor in de
combinatiestand:
• Combinatie van hete lucht (220 ºC) en magnetron. (600 W vermogen)
• Combinatie van grill en magnetron. (600 W vermogen)
Gebruik altijd ovenwanten, want het bruineerbord wordt erg heet.
2. Smeer het bord in met olie als u er gerechten als eieren en spek op gaat
bakken, zodat de gerechten mooi bruin worden.
Houd er rekening mee dat het bruineerbord een teflonlaag heeft die niet
krasbestendig is. Gebruik daarom geen scherpe voorwerpen als een
mes om op het bruineerbord te snijden.
Gebruik plastic snijgerei om krassen op de teflonlaag van het
bruineerbord te voorkomen of verwijder het gerecht van het
bruineerbord voordat u het snijdt.
3. Leg de gerechten op het bruineerbord.
Zet geen schalen op het bruineerbord die niet hittebestendig zijn (zoals
plastic schaaltjes).
4. Plaats het bruineerbord op het metalen rooster (of draaiplateau) in de
magnetron.
Leg het bruineerbord nooit in de oven zonder het draaiplateau.
21
of
Laag rooster
Hoog rooster
17/09/2011 16:35:03
Advertenties
Hoofdstukken
Inhoudsopgave
