Inhoudsopgave
Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
INSTELLINGEN VOOR WARM HOUDEN
De volgende tabel vermeldt 4 items. De tabel vermeldt voedsel, drank,
brood/gebak en ovenschotels. Alleen de heteluchtfunctie werkt en deze
wordt in- en uitgeschakeld om het gerecht warm te houden. Gebruik
ovenwanten om het gerecht uit de oven te halen.
Item
Voorbeeld en aanbevelingen
Gerecht
Gebraden vlees, kip, gegratineerde gerechten, pizza,
aardappelen en kant-en-klaarmaaltijden
Dranken
Water, melk en koffie
Brood en gebak
Brood, geroosterd brood, broodjes, muffins en cake
Servies/aardewerk Serviesgoed en ovenschotels
Verdeel het aardewerk over het gehele draaiplateau.
Plaats niet te veel serviesgoed tegelijk in de oven.
(Maximumgewicht 5 kg)
Gebruik deze functie niet om koude gerechten opnieuw op te warmen.
Deze programma's zijn alleen bedoeld voor het warm houden van
gerechten die pas zijn bereid.
U wordt aangeraden gerechten niet te lang warm te houden (langer dan
1 uur), aangezien de gerechten dan mogelijk te gaar worden. Warm
eten raakt sneller bedorven.
Dek vloeistoffen en gerechten die veel vocht bevatten af. Knapperig
gebraden vlees of gebakken gerechten kunt u echter beter niet
afdekken.
CE115PT-X_XEN_DE68-04003E_NL.indd 27
RICHTLIJNEN VOOR KOOKMATERIALEN
Om voedsel in een magnetronoven te kunnen bereiden moeten de microgolven in staat zijn het
voedsel te bereiken zonder te worden weerkaatst of geabsorbeerd door de gebruikte schaal. Daarom
moet het kookmateriaal zorgvuldig worden geselecteerd. Als het kookmateriaal is gemarkeerd als
magnetronbestendig, hoeft u zich geen zorgen te maken. In de volgende lijst vindt u diverse soorten
kookmaterialen en wordt vermeld of en hoe deze in de magnetron kunnen worden gebruikt.
Kookmateriaal
Magnetronbestendig
Aluminiumfolie
Bruineerbord
Porselein en aardewerk
Wegwerpborden van
polyester en karton
Fast-foodverpakkingen
•
Polystyreen bekers
•
Papieren zakken en
kranten
•
Kringlooppapier en
metalen garneringen
Glas
•
Ovenschalen
•
Fijn glaswerk
27
Opmerkingen
Kan worden gebruikt in kleine
✓ ✗
hoeveelheden om te voorkomen dat
bepaalde delen van het voedsel te gaar
worden. Als te veel folie wordt gebruikt
of de folie te dicht bij de ovenwand komt,
kunnen echter vonken ontstaan.
Niet langer dan 8 minuten voorverwarmen.
✓
Porselein, aardewerk en geglazuurd
✓
aardewerk zijn meestal wel geschikt,
tenzij er een metalen sierrand op is
aangebracht.
Sommige diepvriesmaaltijden zijn verpakt
✓
in deze materialen.
Kunnen worden gebruikt voor het
✓
opwarmen van voedsel. Het polystyreen
kan smelten door oververhitting.
Kunnen vlam vatten.
✗
Kunnen vonken veroorzaken.
✗
Kunnen worden gebruikt, tenzij voorzien
✓
van metalen sierrand.
Kunnen worden gebruikt voor het
✓
opwarmen van voedsel of vloeistoffen.
Fijn glaswerk kan breken als gevolg van
plotselinge verhitting.
17/09/2011 16:35:06
Advertenties
Hoofdstukken
Inhoudsopgave
