Soort gebak
Fruittaart op
1
zandtaartdeeg
Plaatkoek met
tere vulling
(bijv. kwark, slagroom
crème/amandeltaart)
Pizza (met veel vulling)
Pizza (dun)
Koek
Zwitsers gebak
Klein gebak
Zandtaartkoekjes
Spritsgebak
Roerdeegkoekjes
Eiwitgebak, schuimgebak
Bitterkoekjes
Klein gistgebak
Klein bladerdeeggebak
Broodjes
1) Oven voorverwarmen
2) Combi-/vetopvangplaat c.q. vetopvangplaat gebruiken!
De vetgedrukte gegevens geven steeds de gunstigste ovenfunctie aan.
Solo-Hetelucht S
Inzetni-
Tempera-
veau van
tuur
boven
ºC
3e
160-170
3e
140-160
2
5e
180-200
5e
200-220
3e
200-220
3e
180-200
3e
150-160
3e
140-150
3e
150-160
3e
80-100
3e
100-120
3e
160-170
3e
170-180
3e
180-200
Gebruiksaanwijzing
Boden+Onderw. O
Inzetni-
Tempe-
veau van
ratuur
boven
ºC
3e
170-190
3e
160-180
5e
190-210
5e
230-300
3e
270-300
1
5e
210-230
3e
170-190
3e
160-180
3e
170-190
3e
100-120
3e
120-140
3e
170-190
1
3e
190-210
1
5e
180-220
Tijd
voor beide
functies
uur: min.
0.40-1.20
0.40-1.20
1
0.30-1.00
1
0.10-0.25
1
0.08-0.15
1
0.35-0.50
1
0.06-0.20
1
0.10-0.40
0.15-0.20
2.00-2.30
0.30-0.60
0.20-0.40
1
0.20-0.30
1
0.20-0.35
31