Inhoudsopgave
Advertenties
Verwarmingsfunctie
Ontdooien
Multi hetelucht (voch‐
tig)
Gratineren
Brood
Koken Met Vocht
Stomen
Submenu voor: Koken Met Vocht
Verwarmingsfunctie
Weinig Vocht
Vocht, Medium
Veel Vocht
Applicatie
Deze functie kan gebruikt worden om bevroren
voedsel te ontdooien zoals groente en fruit. De
ontdooitijd hangt af van de hoeveelheid en dik‐
te van het voedsel.
Om gebakken voedsel in bakblikken op één
rekniveau te bakken. Om tijdens de bereiding
energie te besparen. Deze functie moet wor‐
den gebruikt in overeenstemming met de kook‐
tabellen om de gewenste kookresultaten te be‐
reiken. Voor meer informatie over de aanbevo‐
len instellingen raadpleegt u de kooktabellen.
Deze functie wordt gebruikt om de energie-effi‐
ciëntieklasse vast te stellen overeenkomstig
EN 60350-1.
Voor maaltijden als lasagne of aardappelgratin.
Ook om te gratineren en te bruineren.
Gebruik deze functie voor brood en broodjes
met een heel goed bijna professioneel resul‐
taat qua krokantheid, kleur en bruine korst.
U kunt kiezen uit drie handmatige bereidings‐
functies met verschillende vochtgraden. Deze
functies combineren stoom en hetelucht. Ze
dekken het gerecht af met verschillende hoe‐
veelheden stoom.
Stomen van groente, bijgerechten of vis.
Applicatie
De functie is geschikt voor vlees, gevogelte,
ovengerechten en ovenschotels. Dankzij de
combinatie van stoom en warmte wordt het
vlees mals en sappig met een krokant korstje.
De functie is geschikt voor gestoofd en ge‐
stoomd vlees en voor brood en gistdeeg.
Dankzij de combinatie van stoom en warmte
wordt het vlees mals en sappig en krijgt deeg
een krokant en glanzend korstje.
De functie is geschikt voor de bereiding van
delicate gerechten zoals pudding, flan, terrines
en vis.
NEDERLANDS
15
Advertenties
Inhoudsopgave
Probleemoplossen
