Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
continuerà la propria cottura con il tipo di riscaldamento
impostato ma senza l'emissione di vapore.
Prodotti surgelati
Rimuovere completamente la pietanza dall'imballaggio.
Non utilizzare prodotti surgelati molto ghiacciati.
Rimuovere il ghiaccio attorno alla pietanza.
Prodotti surgelati sono precotti in parte in maniera non
uniforme. La doratura non uniforme può mantenersi
anche al termine della cottura al forno.
Dolci in stampi
Pietanza
Torta morbida, semplice*
Torta morbida, delicata (ad
es. torta margherita)*
Torta di noci
Fondi di torta a impasto mor-
bido
Pan di Spagna, 3 uova
Torte alla frutta o torte alla
ricotta di pasta frolla*
Dolce alla frutta delicato,
impasto fine
Torte salate (ad es. quiche/
torta di cipolle)
*Lasciar raffreddare per ca. 20 minuti nel forno
Dolci nella teglia
Pietanza
Torta morbida con copertura asciutta
Torta lievitata con copertura umida ad
es. pasta lievitata cosparsa da streusel
mele*
Treccia lievitata con 500 g di farina*
Strudel con copertura di mele, pre-
cotto, congelato
Pizza
Pizza, precotta, surgelata
Pizza-baguette, precotta, surgelata
*preriscaldamento
Pasticcini e biscottini
Pietanza
Biscotti
Meringhe
Amaretti
Dolci di pasta sfoglia
Stoviglia
Stampo da budino/a ciam-
bella/rettangolare
Stampo da budino/a ciam-
bella/rettangolare
Stampo a cerniera
Stampo basso per torta
Stampo a cerniera
Stampo a cerniera
Stampo a cerniera/da
budino
Stampo a cerniera
Stoviglia
Livello di
inserimen-
to
Tegame in vetro
Tegame in vetro
Tegame in vetro
Tegame in vetro
Tegame in vetro
Griglia
Griglia
Stoviglia
Livello di inse-
rimento
Tegame in vetro
Tegame in vetro
Tegame in vetro
Tegame in vetro
Pane e pagnotte
Non versare mai dell'acqua nel vano di cottura caldo e
non collocare la stoviglia con l'acqua sul fondo del vano
di cottura. A causa della variazione di temperatura
possono verificarsi danni al fondo del vano di cottura.
Attivare la funzione a vapore con aria calda. I valori di
impostazione relativi agli impasti per pane valgono sia
per gli impasti in teglia sia per quelli in stampo a
cassetta.
Livello di in-
Tipo di ri-
Temperatura
serimento
scalda-
in °C
mento
1
3
1
3
1
3+ß
1
3
1
3
2
3+ß
1
3+ß
2
3+ß
Tipo di ri-
Temperatura in
scaldamen-
°C
to
2
3
1
3
1
3+P
1
4+P
2
3
2
4+ß
2
4+ß
Tipo di ri-
scaldamen-
to
2
3
2
3
2
3
2
3
Testati nel nostro laboratorio
Livello mi-
croonde
160-170
-
150-160
-
170-180
90
160-170
-
160-170
-
150-160
360
170-190
90
160-180
90
Livello mi-
croonde
160-170
-
160-170
-
170-180
-
180-200
-
210-230
-
180-190
180
190-210
180
Temperatura in °C
Durata in min.
50 -170
100
110
170 -180
it
Durata
in min.
60-80
60-70
30-35
35-40
45-50
40-50
30-45
50-70
Livello
Durata
vapore
in min.
-
30-40
-
30-45
3
35-45
2
40-50
-
25-35
-
8-15
-
12-15
20-35
90-120
35-45
35-45
135
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