Meer informatie over producten, accessoires, voorschriften onderdelen en diensten vindt u op het internet: www.neff-international.com en in de online-shop: www.neff-eshop.com L ees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig G e b r u i k v o l g e n s d e v o o r s c h r i f t e n door.
Belangrijke veiligheidsvoorschriften Waarschuwing – Kans op verbranding! (Belangrijke Tijdens het gebruik worden de ■ veiligheidsvoorschriften toegankelijke onderdelen heet. De hete onderdelen nooit aanraken. Zorg ervoor dat er geen kinderen in de buurt zijn. A lgemeen B e l a n g r i j k e v e i l i g h e i d s v o o r s c h r i f t e n Bij het openen van de deur van het Kans op verbrandingen! ■...
Oorzaken van schade Waarschuwing – Gevaar door ]Oorzaken van schade magnetisme! In het bedieningspaneel of de A lgemeen bedieningselementen bevinden zich O o r z a k e n v a n s c h a d e permanente magneten. Deze kunnen Attentie! Toebehoren, folie, bakpapier of vormen op de elektronische implantaten, zoals pacemakers,...
Milieubescherming Open de apparaatdeur tijdens de bereiding zo 7Milieubescherming ■ weinig mogelijk. U w nieuwe apparaat is bijzonder energie-efficiënt. Hier M i l i e u b e s c h e r m i n g krijgt u tips over de manier waarop u bij het gebruik van uw apparaat nog meer kunt besparen op energie en het apparaat op de juiste manier afvoert.
Het apparaat leren kennen Bedieningspaneel *Het apparaat leren kennen Via het bedieningspaneel kunt u de verschillende functies van uw apparaat instellen. Het display geeft de I n dit hoofdstuk geven we u uitleg over de indicaties en actuele instellingen weer. H e t a p p a r a a t l e r e n k e n n e n bedieningselementen.
Het apparaat leren kennen Hoofdmenu Basisinstellingen " Apparaatinstellingen individueel Om in het hoofdmenu te komen, tipt u op de touch- toets 0. aanpassen.~ "Basisinstellingen" op pagina 17 EasyClean š Menu Gebruik Lichte verontreiniging in de binnenruimte Verwarmingsmethoden ¢ verwijderen~ "Reinigingsfunctie" op pagina 20 De gewenste verwarmingsmethode en temperatuur -------- voor uw gerechten kiezen ~ "Apparaat in- en...
Toebehoren Functies voor de binnenruimte _Toebehoren Enkele functies voor de binnenruimte vergemakkelijken het gebruik van uw apparaat. Zo wordt bijv. de B ij uw apparaat horen verschillende toebehoren. Hier is binnenruimte volledig verlicht en een koelventilator T o e b e h o r e n krijgt u een overzicht over de meegeleverde toebehoren beschermt het apparaat tegen oververhitting.
Toebehoren Extra toebehoren Vergrendelingsfunctie De toebehoren kunnen tot ongeveer halverwege naar Extra toebehoren kunt u kopen bij de servicedienst, in buiten worden getrokken, tot ze inklikken. De speciaalzaken of via het internet. Een uitgebreid vergrendelingsfunctie voorkomt dat de toebehoren aanbod voor uw apparaat vindt u in onze folders of op kantelen wanneer ze worden verwijderd.
Voor het eerste gebruik Stel de opgegeven verwarmingsmethode en KVoor het eerste gebruik temperatuur in en start het programma. ~ "Werking van het apparaat instellen en starten" op pagina 13 V oordat u uw nieuwe apparaat kunt gebruiken moet u Instellingen V o o r h e t e e r s t e g e b r u i k enkele instellingen uitvoeren: Reinig daarnaast de...
Apparaat bedienen Met toets ( of ) de temperatuur kiezen. 1Apparaat bedienen U heeft de bedieningselementen en hun werking al A p p a r a a t b e d i e n e n leren kennen. Nu leggen we uit hoe u het apparaat instelt.
Apparaat bedienen Apparaatfuncties wijzigen of afbreken Powerboost activeren CircoTherm hetelucht ‚ of broodbakstand … en Apparaatfuncties wijzigen temperatuur instellen. Met touch-toets # de werking stopzetten. Aanwijzing: Stel een temperatuur boven de 100 °C Met toets & of % navigeren naar de regel van de in, zodat het apparaat snel kan voorverwarmen.
Tijdfuncties Tijdsduur instellen OTijdfuncties Na afloop van een ingestelde tijdsduur gaat het apparaat automatisch uit. De functie kan alleen in U w apparaat beschikt over verschillende tijdfuncties. combinatie met een verwarmingsmethode worden T i j d f u n c t i e s gebruikt.
Kinderslot Eenmalig kinderslot AKinderslot Het bedieningspaneel wordt geblokkeerd, zodat het apparaat niet ingeschakeld kan worden. Om het in te O m te voorkomen dat kinderen het apparaat per schakelen moet het eenmalige kinderslot worden K i n d e r s l o t ongeluk inschakelen of instellingen wijzigen, is het gedeactiveerd.
Basisinstellingen QBasisinstellingen Ventilator-nalooptijd Aanbevolen Minimaal E r zijn verschillende instellingen beschikbaar om uw Uittreksysteem B a s i s i n s t e l l i n g e n apparaat optimaal en eenvoudig te kunnen bedienen. U Ja (2- of 3-voudig uittreksysteem achteraf kunt nu deze instellingen naar wens wijzigen: aangebracht) Fabrieksinstellingen...
Sabbatinstelling FSabbatinstelling DSchoonmaakmiddelen M et de sabbatinstelling kunt u een tijdsduur tot 74 uur W anneer uw apparaat goed wordt onderhouden en S a b b a t i n s t e l l i n g S c h o o n m a a k m i d d e l e n instellen.
Schoonmaakmiddelen Aanwijzingen Ruiten van de Warm zeepsop: Geringe kleurverschillen op de voorzijde van het ■ deur Met een schoonmaakdoekje reinigen en met een apparaat ontstaan door gebruik van verschillende zachte doek nadrogen. materialen, zoals glas, kunststof en metaal. Geen schraper of schuursponsjes van roestvrij Donkere plekken bij de ruiten van de deur, lijkend op ■...
Reinigingsfunctie Verwarmingsmethode Broodbakstand instellen. .Reinigingsfunctie Maximale temperatuur instellen. De werking starten en minstens 1 uur laten lopen. Het laagje van keramiek wordt geregenereerd. D e reinigingshulp EasyClean maakt het reinigen van de R e i n i g i n g s f u n c t i e binnenruimte gemakkelijker voor u.Door inwerking van Bruinachtige of witachtige resten kunt u, wanneer de het zeepsop wordt het vuil eerst ingeweekt.Vervolgens...
Rekjes Apparaat uitschakelen met touch-toets #. pRekjes De deur van het apparaat na de reiniging nog ca.1 uur op een kier laten staan (ca. 30°), zodat de emaillen oppervlakken in de binnenruimte droog W anneer uw apparaat goed wordt onderhouden en R e k j e s kunnen worden.
Apparaatdeur Apparaatdeur ca. 45°openen (Afb. qApparaatdeur W anneer uw apparaat goed wordt onderhouden en A p p a r a a t d e u r schoongemaakt blijft het er lang mooi uitzien en goed functioneren. Hier leggen wij u uit hoe u de apparaatdeur kunt verwijderen en schoonmaken.
Apparaatdeur Vergrendeling links: tegen de klok in Waarschuwing Vergrendeling rechts: met de klok mee Gevaar voor letsel! Apparaatdeur tamelijk ver openen tot er een zacht De deurgreep kan afbreken. Apparaatdeur niet klikgeluid te horen is. Apparaatdeur sluiten. dragen aan de deurgreep. Apparaatdeur met beide handen links en rechts vastpakken om hem te Waarschuwing dragen of uit te nemen...
Pagina 24
Apparaatdeur Links en rechts op de buitenkant van de Inbrengen apparaatdeur drukken, tot de middelste ruit aan Aanwijzing: Let erop dat u de deurruiten inbrengt in de beide kanten loskomt (Afb. oorspronkelijke volgorde. Middelste ruit voorzichtig optillen en in de richting van de pijl uitnemen (Afb.
Wat te doen bij storingen? 3Wat te doen bij storingen? Waarschuwing – Gevaar voor letsel! Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk.Nooit proberen het apparaat zelf te repareren. Reparaties mogen S toringen worden vaak veroorzaakt door een uitsluitend worden uitgevoerd door technici die zijn W a t t e d o e n b i j s t o r i n g e n ? kleinigheid.
Servicedienst Lamp voor de binnenruimte aan het plafond 4Servicedienst vervangen Als de lamp voor de binnenruimte is uitgevallen, moet W anneer uw apparaat gerepareerd moet worden, staat deze worden vervangen. Temperatuurbestendige 230 S e r v i c e d i e n s t onze servicedienst voor u klaar.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Bakken op twee niveaus: JVoor u in onze kookstudio Braadslede: hoogte 3 ■ uitgetest. Bakplaat: hoogte 1 Vormen op het rooster ■ eerste rooster: hoogte 3 U vindt hier een keur aan gerechten en de daarbij tweede rooster: hoogte 1 V o o r u i n o n z e k o o k s t u d i o u i t g e t e s t .
Pagina 28
Voor u in onze kookstudio uitgetest. De instelwaarden gelden voor producten die in de tabel.Bijkomende informatie vindt u onder de tips voor onverwarmde binnenruimte worden geplaatst. Zo kunt u het bakken na de insteltabel. tot 20 procent energie sparen. De aangegeven Niet gebruikte accessoires verwijderen uit de baktijden worden enkele minuten korter wanneer u binnenruimte.
Pagina 29
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Duur in hoogte mings- tuur in °C min. methode Gistdeeggebak met droge bedekking Braadslede 160-180 15-20 ƒ Gistdeeggebak met droge bedekking Braadslede 150-170 25-35 ‚ Gistdeeggebak met droge bedekking, Braadslede + bakplaat 150-170 20-30...
Pagina 30
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Duur in hoogte mings- tuur in °C min. methode Koekjes Bakplaat 140-160 15-30 ‚ Koekjes, 2 niveaus Braadslede + bakplaat 140-160 15-30 ‚ Koekjes, 3 niveaus Bakplaten + braadslede 4+3+1 140-160 15-30...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Brood en broodjes Diepvriesproducten zijn ten dele ongelijkmatig voorgebakken. De ongelijkmatige bruine kleur blijft ook Uw apparaat biedt talrijke verwarmingsmethoden voor na het bakken bestaan. het bakken van brood en broodjes. In de insteltabellen vindt u optimale instellingen voor vele gerechten.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires Inschuif- Verwar- Tempera- Duur in hoogte mings- tuur in °C min. methode Brood Wit brood, 750 g Braadslede of rechthoekige vorm 180-200* 30-40 ƒ Wit brood, 750 g Braadslede of rechthoekige vorm 210-220* 10-15 …...
Pagina 33
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Bakken op twee niveaus: Diepvriesproducten Braadslede: hoogte 3 ■ Gebruik geen sterk met ijs bedekte diepvriesproducten. Bakplaat: hoogte 1 Verwijder het ijs van het gerecht. Vormen op het rooster ■ Diepvriesproducten zijn ten dele ongelijkmatig eerste rooster: hoogte 3 voorgebakken.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires Inschuif- Verwar- Tempera- Duur in hoogte mings- tuur in °C min. methode Minipizza's, Ø 7 cm, 4 niveaus 4 roosters 4+3+2+1 180-200* 20-30 ‚ Hartig gebak & quiche Hartig gebak in vormen Springvorm Ø...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. De instelwaarden gelden voor ongevuld, braadklaar Tips gevogelte op koelkasttemperatuur dat in de Prik bij eend of gans het vel onder de vleugels in. Zo ■ onverwarmde binnenruimte wordt geplaatst. Zo kunt u kan het vet weglopen. tot 20 procent energie sparen.
Pagina 37
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Neem indien mogelijk grillstukken van ongeveer Braden en stoven in een vorm dezelfde dikte en gewicht. Zo worden ze gelijkmatig Het braden en stoven in een vorm is comfortabeler. U bruin en blijven ze lekker mals. Leg de te grillen stukken kunt het braadvlees met de vorm eenvoudiger uit de vlees rechtstreeks op het rooster.
Pagina 38
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Duur in hoogte mings- tuur in °C min. methode Varkensvlees Gebraden varkensvlees zonder zwoerd, bijv. Open vorm 180-190 110-130 ‡ halsstuk, 1,5 kg Gebraden varkensvlees met zwoerd, bijv. Rooster 190-200 130-140 ‡...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Bij het stoven brandt het vlees aan. Het deksel moet goed op de braadvorm passen en goed sluiten. Reduceer de temperatuur en voeg indien gewenst tijdens het stoven nog vloeistof toe. Het grillproduct wordt te droog. Het vlees pas na het grillen zouten.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Toebehoren Inschuif- Verwar- Tempera- Duur in hoogte mings- tuur in °C min. methode Aardappelproducten, diepvries Aardappel-rösti Braadslede 200-220 25-35 „ Kartoffeltaschen, gevuld Braadslede 190-210 20-30 „ Aardappelkroketten Braadslede 200-220 25-35 „ Frites Braadslede 190-210 25-35 „...
Pagina 42
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Aanwijzing: De baktijden kunnen niet door hogere Aanbevolen instelwaarden temperaturen worden ingekort. Gebak of klein gebak Hier vindt u gegevens voor de verschillende gerechten zou dan alleen van buiten gaar, maar van binnen niet met CircoTherm eco en boven- en onderwarmte eco.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Acrylamide in levensmiddelen bijv. patates frites, aardappelchips, toast, broodjes, brood of fijne bakwaren (koekjes, taaitaai, speculaas). Acrylamide ontstaat vooral bij met hoge verhitting klaargemaakte graan- en aardappelproducten, zoals Tips voor een acrylamidearme bereiding van gerechten Algemeen Zo kort mogelijke bereidingstijden aanhouden.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Vormen Inschuif- Verwar- Aanbraad- Tempera- Tijdsduur hoogte mings- duur in min. tuur in °C in min. methode Rundvlees Gebraden rundvlees (heupstuk), 6- Open vorm 100* 150-180 Š 7 cm dik, 1,5 kg, doorbakken Runderfilet, 1 kg Open vorm 90-120...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Inmaken Vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Duur in min. hoogte mings- tuur in °C methode Steenvruchten, bijv. kersen, prui- Inmaakpotten 1 liter 160-170 tot aan het borrelen:30-40 ‚ Nawarmen:35 Pitvruchten, bijv. appels, aardbijen Inmaakpotten 1 liter 160-170 tot aan het borrelen:30-40 ‚...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Ontdooien Tip: Vlak bevroren of geportioneerde stukken ontdooien sneller dan wanneer zij als blok werden Voor het ontdooien van diepvries fruit, groente en bevroren. gebak gebruikt u de verwarmingsmethode CircoTherm hetelucht. Gevogelte, vlees en vis het beste in de Diepvrieslevensmiddelen uit de verpakking halen en in koelkast ontdooien.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Testgerechten Bedekte appeltaart op twee niveaus: donkere springvormen diagonaal boven elkaar plaatsen. Deze tabellen zijn gemaakt voor onderzoeksinstituten Gebak in springvormen van blank metaal: met boven- om het controleren en testen van het apparaat te en onderwarmte op één niveau bakken.
Pagina 49
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gebruikte verwarmingsmethode: Grillen ˆ Grill, groot Plaats ook de braadslede. De vloeistof wordt ■ opgevangen en de binnenruimte blijft schoner. Gerecht Toebehoren Inschuif- Verwar- Tempera- Duur in hoogte mings- tuur in °C min. methode Grillen Toast roosteren* Rooster...