Inhoudsopgave
Advertenties
Instructie voor mensen met nikkelallergie
In zeldzame gevallen kunnen geringe sporen van nikkel
worden overgedragen aan levensmiddelen.
Thermogrillen is zeer geschikt voor de bereiding van
heel gevogelte, hele vis en vlees, bijv. braadvlees met
een korstje.
¡ Grill grillstukken van vergelijkbaar gewicht en verge-
lijkbare dikte. De grillstukken bruinen gelijkmatig en
blijven lekker mals.
¡ Leg de te grillen stukken rechtstreeks op het roos-
ter.
¡ Schuif om afdruipende vloeistof op te vangen, de
braadslede minstens één niveau onder het rooster
in de binnenruimte.
Opmerkingen
¡ Het grillelement wordt steeds weer in- en uitgescha-
keld. Dit is normaal. De frequentie hangt af van de
ingestelde temperatuur.
26.5 Selectie van gerechten
Insteladvies voor talrijke levensmiddelen gesorteerd op categorie.
Insteladvies voor verschillende gerechten
Gerecht
Vruchten- of kwarktaart met bo-
dem van zandtaartdeeg
Biscuittaart, 6 eieren
Biscuittaart, 6 eieren
Zandtaartdeeggebak met vochti-
ge bedekking
Gebak van gistdeeg met vochti-
ge bedekking
Cakerol
Muffins
Klein gebak van gistdeeg
Koekjes
Brood, 750 g
Brood, 1500 g
Brood, 1500 g
Plat rond brood
Broodjes, vers
Pizza, vers
Het apparaat voorverwarmen.
1
Het gerecht na 2/3 van de totale tijd keren.
2
Accessoires / vor-
men
Springvorm Ø 26 cm
Springvorm Ø 28 cm
Springvorm Ø 28 cm
Braadslede
Braadslede
Bakplaat
Muffinplaat
Bakplaat
Bakplaat
Braadslede
of
Langwerpige bak-
vorm
Braadslede
of
Langwerpige bak-
vorm
Braadslede
of
Langwerpige bak-
vorm
Braadslede
Bakplaat
Bakplaat
¡ Bij het grillen kan rook ontstaan.
26.4 Aanwijzingen voor de bereiding van
kant-en-klaar gerechten
¡ Het bereidingsresultaat is zeer sterk afhankelijk van
het soort levensmiddelen. Mogelijk zijn de produc-
ten al bruin of vertonen ze ongelijkmatigheden.
¡ Gebruik geen sterk met ijs bedekte diepvriesproduc-
ten. Verwijder het ijs van het gerecht.
¡ Kant-en-klare voedingsproducten uit de verpakking
nemen.
¡ Gebruik een hittebestendige vorm wanneer u het
kant-en-klaar gerecht in een vorm bereidt.
¡ Verdeel stuksgerechten, zoals broodjes en aardap-
pelproducten, gelijkmatig en vlak over de accessoi-
res. Zorg ervoor dat er wat ruimte tussen zit.
¡ Houd de aanwijzingen van de fabrikant op de ver-
pakking aan.
Hoogte
Verwar-
mingsme-
thode
1
1
1
1
1
1
1
1
2
1
1
1
1
1
1
Zo lukt het nl
Temperatuur in
Tijdsduur in
°C
min.
170-180
60-80
1
150-170
30-50
150-160
50-60
160-180
60-80
180-190
30-45
1
180-190
10-20
170-190
15-30
160-170
30-40
140-160
15-30
1. 210-220
1. 10-15
1
2. 180-190
2. 25-35
1. 210-220
1. 10-15
2. 180-190
1
2. 40-50
200-210
35-45
250-270
20-30
180-190
25-35
200-220
25-35
33
Advertenties
Inhoudsopgave
