Sabbatinstelling ......18 www.siemens-home.bsh-group.com en in de online- Sabbatinstelling starten ..... . . 18 shop: www.siemens-home.bsh-group.com/eshops...
Gebruik volgens de voorschriften 8Gebruik volgens de voorschriften Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig e v o o r s c h r i f t e n G e b r u i k v o l g e n s d door.
Belangrijke veiligheidsvoorschriften Bij het openen van de deur van het (Belangrijke ■ apparaat kan hete stoom vrijkomen. veiligheidsvoorschriften Afhankelijk van de temperatuur is er geen stoom te zien. Tijdens het openen niet te dicht bij het apparaat staan. De deur van Algemeen t e n i g h e i d s v o o r s c h r i f...
Oorzaken van schade Halogeenlamp ]Oorzaken van schade Waarschuwing – Kans op een elektrische Algemeen schok! O o r z a k e n v a n s c h a Bij vervanging van de lamp in de binnenruimte Attentie! staan de contacten van de lampfitting onder Toebehoren, folie, bakpapier of vormen op de ■...
Milieubescherming Open de apparaatdeur tijdens de bereiding zo 7Milieubescherming ■ weinig mogelijk. Uw nieuwe apparaat is bijzonder energie-efficiënt. Hier M i l i e u b e s c h e r m i n g krijgt u tips over de manier waarop u bij het gebruik van uw apparaat nog meer kunt besparen op energie en het apparaat op de juiste manier afvoert.
Het apparaat leren kennen *Het apparaat leren kennen In dit hoofdstuk geven we u uitleg over de indicaties en e n k e n n e n H e t a p p a r a a t l e r bedieningselementen.
Het apparaat leren kennen Display Op het display wordt de temperatuur van de binnenruimte weergegeven die u instelt met de temperatuurknop. U kunt er ook de instellingen van de tijdfuncties op lezen. De waarde die kan worden ingesteld of afloopt staat op de voorgrond.
Het apparaat leren kennen Meer functies Uw nieuwe oven biedt u nog meer functies, waarop wij hier een korte toelichting geven. Functie Gebruik Programma's Voor veel gerechten zijn de juiste instelwaarden al geprogrammeerd. ~ "Programma’s" op pagina 26 Pyrolyse (ovenreiniging) Met de reinigingsfunctie Pyrolyse wordt de binnenruimte vrijwel zelfstandig gereinigd.
Toebehoren De accessoires altijd inschuiven tussen de beide _Toebehoren geleidestangen van een inschuifhoogte. De accessoires kunnen tot ongeveer halverwege naar Bij uw apparaat horen verschillende toebehoren. Hier is buiten worden getrokken zonder dat ze kantelen. T o e b e h o r e n krijgt u een overzicht over de meegeleverde toebehoren en de manier waarop ze worden gebruikt.
Toebehoren Voorbeeld in de afbeelding: braadslede Pizzaplaat Voor pizza's en groot, rond gebak. Grillplaat Om te grillen, in plaats van het rooster, of als bescherming tegen spet- ters. Alleen gebruiken in de braadslede. Baksteen Voor zelfgemaakt brood, broodjes en pizza's die een knapperige bodem moeten hebben.
Voor het eerste gebruik KVoor het eerste gebruik 1Apparaat bedienen Voordat u uw nieuwe apparaat kunt gebruiken moet u U heeft de bedieningselementen en hun werking al g e b r u i k V o o r h e t e e r s t e A p p a r a a t b e d i e n e n enkele instellingen uitvoeren: Reinig daarnaast de leren kennen.
Tijdfuncties Wijzigen OTijdfuncties U kunt de verwarmingsmethode en de temperatuur op elk moment met de daarvoor bestemde knop Uw apparaat beschikt over verschillende tijdfuncties. veranderen. T i j d f u n c t i e s Wanneer u de verwarmingsmethode verandert, wordt Tijdfunctie Gebruik de temperatuur van de betreffende voorgestelde...
Tijdfuncties Met toets A of @ de tijdsduur instellen. Twee keer op toets v tippen en met toets A of @ de tijdsduur instellen. Opnieuw een keer op toets v tippen. Op het display is de eindtijd y gemarkeerd. Na enkele seconden begint het apparaat op te warmen. Op het display loopt de tijdsduur af.
Kinderslot Wekker instellen AKinderslot De wekker loopt parallel met de andere instellingen. U kunt hem op elk moment instellen, ook wanneer het Om te voorkomen dat kinderen het apparaat per apparaat uitgeschakeld is. Hij heeft een eigen signaal. K i n d e r s l o t ongeluk inschakelen of instellingen wijzigen, is het Zo hoort u of de wekker of een tijdsduur afgelopen is.
Basisinstellingen Basisinstellingen wijzigen QBasisinstellingen De functiekeuzeknop dient in de nulstand te staan. Er zijn verschillende instellingen beschikbaar om uw Toets v ca. 4 seconden lang indrukken. B a s i s i n s t e l l i n g e apparaat optimaal en eenvoudig te kunnen bedienen.
Sabbatinstelling FSabbatinstelling DReinigen Met de sabbatinstelling kunt u een tijdsduur van meer Wanneer uw apparaat goed wordt onderhouden en S a b b a t i n s t e l l i n g R e i n i g e n dan 70 uur instellen.
Reinigen Aanwijzingen Ruiten van de Warm zeepsop: Geringe kleurverschillen op de voorzijde van het ■ deur Met een schoonmaakdoekje reinigen en met een apparaat ontstaan door gebruik van verschillende zachte doek nadrogen. materialen, zoals glas, kunststof en metaal. Geen schraper of schuursponsjes van roestvrij Donkere plekken bij de ruiten van de deur, lijkend op ■...
Reinigingsfunctie Reinigingsfunctie instellen .Reinigingsfunctie Let erop dat u voor het instellen van de reinigingsfunctie alle aanwijzingen voor de voorbereiding opvolgt. Met de reinigingsfunctie “Zelfreiniging” kan de R e i n i g i n g s f u n c t i De tijdsduur voor elke reinigingsstand staat vast en kan binnenruimte moeiteloos worden gereinigd.
Rekjes Rekjes ophangen pRekjes De rekjes passen alleen links of rechts. Let er bij beide rekjes op dat de gebogen stangen zich aan de voorkant Wanneer uw apparaat goed wordt onderhouden en bevinden. R e k j e s schoongemaakt blijft het er lang mooi uitzien en goed Het rekje eerst in het midden van de achterste bus functioneren.
Apparaatdeur Apparaatdeur inbrengen qApparaatdeur De apparaatdeur in de omgekeerde volgorde weer inbrengen. Wanneer uw apparaat goed wordt onderhouden en A p p a r a a t d e u r Let er bij het inbrengen van de apparaatdeur op dat schoongemaakt blijft het er lang mooi uitzien en goed beide scharnieren recht in de opening worden geleid functioneren.
Apparaatdeur Afscherming afnemen (Afb. De schroeven links en rechts van de apparaatdeur " Apparaatdeur voorzichtig sluiten. losdraaien en verwijderen (Afb. Klem er voordat u de deur weer sluit, een samengevouwen vaatdoek tussen (Afb. De ruit aan de voorkant er naar boven uittrekken en met de deurgreep naar beneden op een egaal oppervlak leggen.
Wat te doen bij storingen? Voorste ruit onder in de houders leiden (Afb. 3Wat te doen bij storingen? Voorste ruit sluiten tot de beide bovenste haken zich tegenover de opening bevinden (Afb. Storingen worden vaak veroorzaakt door een s t o r i n g e n ? W a t t e d o e n b i j kleinigheid.
Wat te doen bij storingen? Waarschuwing – Kans op een elektrische schok! Waarschuwing – Risico van verbranding! Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk. Reparaties en Het toestel wordt zeer heet. Nooit de hete vlakken in de de vervanging van beschadigde aansluitleidingen binnenruimte of verwarmingselementen aanraken. Het mogen uitsluitend worden uitgevoerd door technici die apparaat altijd laten afkoelen.
Servicedienst 4Servicedienst PProgramma’s Wanneer uw apparaat gerepareerd moet worden, staat Met de programma's kunt u heel eenvoudig gerechten S e r v i c e d i e n s t P r o g r a m m a ’ s onze servicedienst voor u klaar.
Programma’s Programma's Als het vlees klaar is, kan het nog 10 minuten in de uitgeschakelde, gesloten binnenruimte blijven liggen. Dan kan het vocht zich beter verdelen. Het gewichtsbereik is bewust beperkt Aanwijzing: . gehouden. Voor zeer grote gerechten zijn namelijk vaak geen passende vormen beschikbaar en het bereidingsresultaat zou niet meer kloppen.
Pagina 28
Programma’s Programma Levensmiddel Vormen Vloeistof toevoegen Inschuif- Instelge- Aanwijzingen hoogte wicht Eend, ongevuld panklaar, gekruid Braadpan zon- Gewicht der deksel van de eend Gans, niet gevuld panklaar, gekruid Braadpan zon- Gewicht der deksel van de gans Gestoofd rundvlees bijv. klapstuk, Braadpan met Bodem van de braad- Gewicht...
Programma’s Programma Instellen Het apparaat kiest de optimale verwarmingsmethode en de tijd- en temperatuurinstelling. U hoeft alleen het gewicht in te stellen. Het gewicht kan alleen worden ingesteld in het betreffende gewichtsbereik. De functiekeuzeknop op Programma's X zetten. Met toets @ of A het gewenste programma instellen. Met de temperatuurkeuzeknop het gewicht van het gerecht instellen.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Verwarmingsmethode Milde hetelucht JVoor u in onze kookstudio Gebruikt u de verwarmingsmethode Milde hetelucht, uitgetest. plaats de gerechten dan in de onverwarmde, lege binnenruimte. Houd de deur van het apparaat tijdens de bereiding gesloten. Gebruik slechts één niveau. U vindt hier een keur aan gerechten en de daarbij e s t .
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Taart, cake en gebak Diepvriesproducten Gebruik geen sterk met ijs bedekte diepvriesproducten. Uw apparaat biedt talrijke verwarmingsmethoden voor Verwijder het ijs van het gerecht. het bakken van gebak en klein gebak. In de insteltabellen vindt u optimale instellingen voor vele Diepvriesproducten zijn ten dele ongelijkmatig gerechten.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Klein gebak Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwarmings- Tempera- Tijdsduur hoogte methode tuur in °C in min. Muffins Muffinplaat 170-190 20-40 Muffins, 2 niveaus Muffinplaten 160-170* 20-45 Klein gebak van gistdeeg Bakplaat 150-170 20-30 Klein gistdeeggebak, 2 niveaus Braadslede + bakplaat 150-170 25-40...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Pizza, quiche en hartig gebak Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwarmings- Tempera- Tijdsduur hoogte methode tuur in °C in min. Pizza, vers Bakplaat 190-210 20-30 Pizza, vers, 2 niveaus Braadslede + bakplaat 180-200 30-40 Pizza, vers, dunne bodem Pizzaplaat 250-270 8-13...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Ovenschotels en gegratineerde gerechten Gebruik altijd de aangegeven inschuifhoogtes. Uw apparaat biedt talrijke verwarmingsmethoden voor Op één niveau kunt u bakken in vormen of met de het bereiden van vlees. In de insteltabellen vindt u braadslede.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Braadthermometer Vlees Afhankelijk van de versie van uw apparaat beschikt u Bestrijk mager vlees naar wens met vet of leg er over een braadthermometer. Met de braadthermometer reepjes spek op. kunt u exact garen. Lees de belangrijke instructies voor Voeg aan braadstukken van mager vlees een beetje het gebruik van de braadthermometer na in het vloeistof toe.
Pagina 36
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gevogelte Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwarmings- Tempera- Tijdsduur hoogte methode tuur in °C in min. Kip, 1,3 kg Rooster 200-220 60-70 Kleine kipdelen, à 250 g Rooster 220-230 30-35 Kipsticks, nuggets, diepvries Braadslede Eend, 2 kg Rooster 180-200 90-110...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Tips voor het braden, stoven en grillen De binnenruimte wordt erg vuil. Bereid het product in een gesloten braadslede of gebruik het grillrooster. Wanner u het grillrooster gebruikt, behaalt u een optimaal braadresultaat. U kunt het grillrooster als speciaal toebehoren kopen. Het braadvlees is te donker en de Controleer de inschuifhoogte en de temperatuur.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Acrylamide in levensmiddelen Acrylamide ontstaat vooral bij met hoge verhitting klaargemaakte graan- en aardappelproducten, zoals bijv. patates frites, aardappelchips, toast, broodjes, brood of fijne bakwaren (koekjes, taaitaai, speculaas). Tips voor een acrylamidearme bereiding van gerechten Algemeen Zo kort mogelijke bereidingstijden aanhouden.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwarmings- Aanbraad- Tempera- Tijdsduur hoogte methode duur in min. tuur in °C in min. Kalfsnootje, 7-10 cm dik, 1,5 kg Open vorm 250-310 Kalfsfilet, heel Open vorm 100-160 Kalfsmedaillons, 4 cm dik Open vorm 50-70 Lamszadels, zonder been, à...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Inmaken Groente: de groente in de weckpotten doen met heet, gekookt water. In uw apparaat kunt u fruit en groente inmaken. De glazen randen schoonmaken. Leg op elke pot een natte rubberen ring en een deksel. Sluit de potten af Waarschuwing –...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Deeg laten rijzen Doe het deeg in een hittebestendige schaal en plaats deze op het rooster. Instellen zoals aangegeven in de Het deeg rijst duidelijk sneller dan bij kamertemperatuur tabel. en droogt niet uit. Start de werking alleen wanneer de Open tijdens het gisten de apparaatdeur niet omdat er binnenruimte geheel is afgekoeld.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Testgerechten Bakken met twee springvormen: Op één niveau (Afb. ■ Deze tabellen zijn gemaakt voor onderzoeksinstituten Op twee niveaus (Afb. " ■ om het controleren en testen van het apparaat te vergemakkelijken. Volgens EN 60350-1:2013 resp. IEC 60350-1:2011. Bakken Bakplaten of vormen die gelijktijdig in de oven worden geplaatst, hoeven niet op hetzelfde moment klaar te...