Inhoudsopgave
Advertenties
Tabel vermogensstanden
Bereidingsproces
Warmhouden
Boter smelten
Gelatine oplossen
Kleine hoeveelheden vloeistof opwarmen
Rijst wellen
Groente ontdooien (in een blok)
Gerechten verwarmen die veel vocht bevatten
Gebonden saus of roomsaus maken, bijv. witte-wijnsaus of
sauce hollandaise
Rijstepap, havermoutpap maken
Omelet, eieren zonder korstje bakken
Fruit blancheren
Diepvriesproducten ontdooien
Groente, vis stoven
Graan wellen
Aankoken van grote hoeveelheden, bijv. eenpansgerechten
Deegwaren wellen
Vis, schnitzel, braadworst, eieren behoedzaam bakken (zon-
der oververhitting van het vet)
Poffertjes, pannenkoeken, etc. bakken
Grote hoeveelheden water koken
Aankoken
* De aangegeven standen zijn slechts algemene richtlijnen. Ze hebben betrekking op normale
porties voor 4 personen. Als u extra hoge pannen gebruikt, zonder deksel kookt of grotere
hoeveelheden bereidt, moet een hogere stand worden ingesteld. Kies een lagere stand, als u
kleinere hoeveelheden bereidt.
** Als u fijner afgestemde vermogensstanden wenst, kunt u het aantal standen vergroten (zie het
hoofdstuk "Programmering"). Bij de tussenstanden verschijnt een punt achter het getal.
Bediening
Vermogensstand*
instelling
af fabriek
(12 vermogens-
(23 vermogens-
standen)
h
1 - 2
3
4 - 5
6
7 - 8
9 - 10
11
12
gewijzigde
instelling**
standen)
h
1 - 2.
3 - 3.
4 - 5
5. - 6.
7 - 8
8. - 10.
11 - 11.
12
21
Advertenties
Inhoudsopgave
