Pagina 1
Gebruiks- en montagehandleiding Keramische kookplaten Lees beslist de gebruiks- en montagehandleiding voordat u uw apparaat plaatst, installeert en in gebruik neemt. Dat is veiliger voor uzelf en u voorkomt schade aan uw apparaat. nl - NL M.-Nr. 07 580 280...
Algemeen Bedieningspaneel Kookplaten met kookzonevergroting Kookplaten zonder kookzonevergroting...
Pagina 13
Algemeen Sensortoetsen a Aan/Uit-toets kookplaat b - Toetsen voor het instellen van de vermogensstand - Voor de vergrendeling (bij apparaten met kookzonevergroting) - Voor het instellen van de tijd (bij apparaten met timer) c n Toets voor het vergroten van een kookzone $ Toets voor de vergrendeling d Toets voor het kiezen van een kookzone e - Toets voor het kiezen van de timer...
Algemeen Kookzones Kookzone KM 5600 KM 5612 C in cm C in cm Vermogen in Vermogen in Watt bij 230 V Watt bij 230 V 18,0 1800 21,0 2200 14,5 1200 14,5 1200 21,0 2200 17,0 / 1500 / 17,0 x 26,5...
Als de "Veiligheidsinstructies en waarschuwingen" niet worden opgevolgd, kan Miele niet aansprakelijk worden gesteld voor schade die daarvan het gevolg is Bewaar de gebruiks- en montagehandleiding en geef deze door aan een eventuele volgende eigenaar.
Pagina 16
Veiligheidsinstructies en waarschuwingen Kinderen Houd kinderen onder acht jaar op een afstand, tenzij u voortdu- rend toezicht houdt. Kinderen vanaf acht jaar mogen het apparaat alleen zonder toe- zicht gebruiken als ze weten hoe ze het apparaat veilig moeten be- dienen.
Pagina 17
Door ondeskundig uitgevoerde installatie-, onderhouds- en repa- ratiewerkzaamheden kunnen grote risico’s voor de gebruiker ont- staan. Laat installatie-, onderhouds- en reparatiewerkzaamheden uitsluitend door vakmensen uitvoeren die door Miele zijn geautoriseerd. Een beschadigd apparaat kan uw veiligheid in gevaar brengen. Controleer het voor de inbouw op zichtbare schade. Neem een be- schadigd apparaat nooit in gebruik.
Pagina 18
Open nooit de ommanteling van het apparaat. De garantie vervalt als het apparaat niet door een technicus wordt gerepareerd die door Miele is geautoriseerd. Alleen van originele onderdelen garandeert Miele dat deze aan de veiligheidseisen voldoen. Defecte onderdelen mogen alleen door originele onderdelen worden vervangen.
Pagina 19
Veiligheidsinstructies en waarschuwingen Neem de kookplaat niet in gebruik bij een defect of bij breuken, scheuren en barsten in de keramische plaat c.q. schakel het appa- raat meteen uit. Maak de kookplaat spanningsvrij. U kunt anders een elektrische schok krijgen! Veilig gebruik Olie en vet kunnen bij oververhitting vlam vatten.
Pagina 20
Veiligheidsinstructies en waarschuwingen Gebruik geen serviesgoed van kunststof of aluminiumfolie. Der- gelijke materialen smelten bij hoge temperaturen. Als het apparaat achter een meubeldeur is ingebouwd, mag u het alleen gebruiken als de deur geopend is. Sluit de meubeldeur pas als de restwarmte-indicatie is gedoofd. Wanneer u het apparaat gebruikt, wordt het zeer heet.
Pagina 21
Veiligheidsinstructies en waarschuwingen Gebruik alleen pannen met een gladde bodem. Een ruwe bodem kan krassen op de keramische plaat veroorzaken. Til pannen op als u ze wilt verplaatsen. U voorkomt zo vlekken door wrijving en krassen. Zout, suiker of zandkorrels (bijvoorbeeld van groente) kunnen krassen veroorzaken, als ze onder de pan komen.
Pagina 22
Veiligheidsinstructies en waarschuwingen Reiniging en onderhoud De stoom van een stoomreiniger kan in aanraking komen met de- len die onder spanning staan en zo kortsluiting veroorzaken. Gebruik voor de reiniging nooit een stoomreiniger.
Een bijdrage aan de bescherming van het milieu Het verpakkingsmateriaal Het afdanken van het apparaat De verpakking beschermt het apparaat Oude elektrische en elektronische ap- tegen transportschade. Het verpak- paraten bevatten meestal nog waarde- kingsmateriaal is uitgekozen met het volle materialen. Ze bevatten echter oog op een zo gering mogelijke belas- ook schadelijke stoffen die nodig zijn ting van het milieu en de mogelijkheden...
Vóór het eerste gebruik Bij het apparaat wordt een tweede typeplaatje geleverd. Plak dit typeplaatje op de aangegeven plaats achter in uw ge- bruiksaanwijzing. Eerste reiniging ^ Verwijder eventueel aanwezige beschermfolies en stickers. ^ Reinig het apparaat voor het eerste gebruik met een voch- tige doek en wrijf het apparaat daarna weer droog.
Principe van de kookzones De gewone kookzones hebben één verwarmingsspiraal. De vario-kookzones en de braadzones hebben twee verwarmingsspiralen. Afhankelijk van het model kunnen de spiralen door een ring gescheiden zijn. Alle kookzones hebben een oververhittingsbeveiliging (temperatuurbegrenzer) die voorkomt dat de keramische plaat oververhit raakt (zie ook de rubriek "Oververhittingsbe- veiliging").
Bediening Principe van de bediening De kookplaat is voorzien van elektronische sensortoetsen. Deze reageren op vingercontact. U bedient de kookplaat door met uw vinger de juiste toetsen aan te tippen. Het apparaat reageert daarop telkens met een akoestisch signaal. De kookzones en de timer moeten "actief" zijn als u een ver- mogensstand of tijd wilt instellen of wijzigen.
Bediening Inschakelen Om de kookzones te kunnen gebruiken, moet u eerst de kookplaat inschakelen. Houd toezicht op het apparaat als het in gebruik is! Kookplaat inschakelen ^ Druk op de toets s. In de displays van alle kookzones verschijnt een 0, in het timerdisplay 00.
Bediening Tabel vermogensstanden Het apparaat heeft af fabriek 9 vermogensstanden. Als u fijner afgestemde vermo- gensstanden wenst, kunt u het aantal standen vergroten (zie "Programmering"). Bij de tussenstanden verschijnt een punt achter het getal. Bereidingsproces Vermogensstand* instelling gewijzigde af fabriek instelling (9 vermogens- (17 vermogens-...
Bediening Aankookautomaat Als de aankookautomaat geactiveerd is, wordt de betreffende kookzone een bepaalde tijd op het hoogste vermogen inge- schakeld. Daarna wordt naar de ingestelde vermogensstand (doorkookstand) teruggeschakeld. De aankooktijd hangt af van de ingestelde doorkookstand (zie tabel). Bij een hoge doorkookstand is de aankooktijd relatief kort, omdat bij deze vermogensstanden meestal leeg serviesgoed voor het aanbraden wordt verhit.
Bediening Kookzonevergroting Bij gebruik van grote pannen kunt u bij sommige kookzones (zie "Algemeen") een tweede of derde verwarmingsring in- schakelen. Als u de kookzone vergroot, brandt het betreffende controle- lampje zo lang als de vermogensstand op het display knip- pert.
Bediening Uitschakelen en restwarmte-indicatie Het uitschakelen van een kookzone ^ Druk 2x op de toets van de betreffende kookzone. In het kookzonedisplay knippert gedurende enkele seconden een 0. Is de kookzone nog heet, dan wordt kort daarna de restwarmte weergegeven. Het uitschakelen van de kookplaat ^ Druk op de toets s.
De juiste pannen – Het meest geschikt zijn metalen pannen met een dikke bodem die koud iets naar binnen buigt. Als de bodem heet wordt, zet het materiaal uit en staat de pan vlak op de kookzone. De warmte wordt dan optimaal geleid. koud heet –...
Tips om energie te besparen – De diameter van de pan moet overeenkomen met die van de kookzone of iets groter zijn, zodat geen energie verlo- ren gaat. te klein goed – Kook bij voorkeur met een deksel op de pan. Op die ma- nier voorkomt u dat er onnodig warmte ontsnapt.
Timer De kookplaat moet ingeschakeld zijn, als u de timer wilt ge- bruiken. De timer kan voor twee functies worden gebruikt: - voor het instellen van een kookwekkertijd. - voor het automatisch uitschakelen van een kookzone. U kunt een tijd instellen van 1 minuut (01) tot 9 (9.^) uur.
Timer Kookzone automatisch uitschakelen U kunt een tijd instellen waarna een kookzone automatisch wordt uitgeschakeld. Alle kookzones kunnen tegelijk worden geprogrammeerd. Als de geprogrammeerde tijd langer is dan de maximaal toegestane bedrijfsduur wordt de kookzone door de veiligheidsuitschakeling uitgeschakeld (zie de betreffende rubriek).
Timer Als u meerdere uitschakeltijden heeft geprogrammeerd, wordt de kortste resttijd weergegeven. Het controlelampje van de betreffende kookzone knippert. De andere controle- lampjes branden continu. Als u die resttijden wilt laten weer- geven, tip dan de sensortoets m zo vaak aan totdat het ge- wenste controlelampje begint te knipperen.
Beveiligingen Vergrendeling instellingen / apparaat Om te voorkomen dat de kookplaat of kookzones per ongeluk worden ingeschakeld of instellingen worden gewijzigd, is dit apparaat voorzien van een vergrendeling. De vergrendeling van de instellingen activeert u als de kookplaat in gebruik is. Als de vergrendeling actief is, kan het apparaat alleen nog beperkt worden bediend: –...
Pagina 39
Beveiligingen Kookplaten zonder kookzonevergroting Activeren ^ Druk zo lang op de sensortoets $ totdat het betreffende controlelampje verschijnt en er een akoestisch signaal klinkt. Na korte tijd gaat het controlelampje automatisch uit. Deactiveren ^ Druk zo lang op de sensortoets $ totdat het controlelampje uitgaat.
Beveiligingen Veiligheidsuitschakeling Als een kookzone te lang aanstaat Is een kookzone langdurig ingeschakeld geweest (zie tabel), zonder dat de vermogensstand is gewijzigd, dan wordt de kookzone automatisch uitgeschakeld. In het display ver- schijnt de restwarmte-indicator. Als u een kookzone weer wilt inschakelen, doet u dat zoals gebruikelijk.
Beveiligingen Oververhittingsbeveiliging Kookzones Alle kookzones zijn voorzien van een oververhittingsbeveili- ging (temperatuurbegrenzer). Deze schakelt de kookzone au- tomatisch uit als de keramische plaat te heet wordt. Als de oververhittingsbeveiliging actief is, wordt de verwar- ming ook op de hoogste vermogensstand in- en uitgescha- keld.
Reiniging en onderhoud Gebruik voor het reinigen van het apparaat nooit een stoomreiniger. Stoom kan in aanraking komen met delen die onder spanning staan en zo kortsluiting veroorzaken. Reinig het hele apparaat na elk gebruik. Laat het apparaat eerst afkoelen. Wrijf het apparaat na elke vochtige reiniging droog.
Pagina 43
Vastgekoekte verontreinigingen verwijdert u met een glasschraper. Reinig de kookplaat vervolgens met het Miele-reinigingsmiddel voor keramische platen en roestvrij staal (zie ook "Bij te bestellen accessoires") of met een ander geschikt reinigingsmiddel voor keramische platen. Gebruik hierbij keukenpapier of een schone doek. Gebruik het reini- gingsmiddel niet op een hete kookplaat, omdat daardoor vlekken kunnen ontstaan.
Extra functies Reset Uw apparaat heeft een reset-functie. Met deze functie kunt u alle instellingen van de programmering weer op de fabrieks- instellingen zetten. Reset activeren ^ Schakel de kookplaat in. ^ Druk 10 seconden lang tegelijk op de toetsen van de kook- zones links voor en rechts voor.
Extra functies Programmering U kunt de programmering van uw apparaat wijzigen (zie ta- bel). U kunt meerdere instellingen na elkaar wijzigen. Na het oproepen van de programmering verschijnen in de kookzonedisplays P (programma), S (status) en getallen. Hiermee wordt de huidige instelling aangegeven. Programmering oproepen ^ Druk terwijl de kookplaat uitgeschakeld is tegelijk op de toetsen s en $ dan wel s en n.
Pagina 46
Extra functies Programma* Status** Instelling Demo-stand en fabrieksin- Demo-stand aan stellingen (na het inschakelen van de kook- plaat verschijnt gedurende enkele seconden in het kookzonedisplay links voor "d" en rechts voor "E"). Demo-stand uit Fabrieksinstellingen herstellen Aantal vermogensstanden S 9 vermogensstanden (1, 2, 3 ...
– schakel de aardlekscha- kelaar uit. Nadat de zekering, de hoofd- of de aardlekscha- kelaar weer is ingescha- keld, kunt u het apparaat weer normaal gebruiken. Waarschuw een elektricien of Miele als u de storing niet zelf kunt verhelpen.
Pagina 48
Nuttige tips Probleem Oorzaak Oplossing Na het inschakelen van De demo-functie is inge- Schakel de demo-functie de kookplaat verschijnt schakeld. uit (zie "Programmering"). gedurende enkele se- conden in het kookzone- display links voor "d" en rechts voor "E"). De kookzones worden niet heet.
Pagina 49
Nuttige tips Probleem Oorzaak Oplossing Het apparaat wordt tij- Een of meer sensor- Reinig het bedieningspaneel dens het gebruik uitge- toetsen zijn afgedekt, c.q. verwijder de voorwerpen schakeld. In alle kook- bijvoorbeeld omdat u (zie zonedisplays verschijnt uw hand erop legt, een "Veiligheidsuitschakeling").
Pagina 50
Nuttige tips Probleem Oorzaak Oplossing De gevoeligheid De gevoeligheid van de sen- Zorg eerst dat zon- of kunst- van de sensor- sortoetsen is veranderd. licht niet direct op de kook- toetsen is te plaat valt. De omgeving van groot of te klein. de kookplaat mag echter ook niet te donker zijn.
Vermogen kookzone controleren U kunt het vermogen van een kookzone controleren. Hiervoor moet u een pan met een bepaalde hoeveelheid water aan de kook brengen en de tijd meten. Gebruik een roestvrijstalen of geëmailleerde pan (met deksel). De bodemdiameter moet overeenkomen met de diameter van de kookzone. De panbodem moet vlak of licht naar binnen gebogen zijn.
Pagina 52
Vermogen kookzone controleren C kookzone Vermogen bij 230 V Waterhoeveelheid Tijd* in cm in Watt in liters in minuten 10,0 11,0 12,0 700 / 750 13,0 14,5 1000 / 1100 14,5 1200 17,0 1500 18,0 1250 11,0 21,0 2000 10,5 21,0 2200 / 2300 23,0...
U kunt deze producten heel eenvoudig via de Miele-webshop bestellen: De producten zijn ook verkrijgbaar bij Miele (zie omslag) en bij uw Miele-vakhandelaar. Reinigingsmiddel voor keramische platen en roestvrij staal 250 ml...
Veiligheidsinstructies voor het inbouwen De aansluitkabel van de kookplaat Dit apparaat mag alleen door een mag na het inbouwen niet in aanraking erkend vakman worden ingebouwd komen met de bodemplaat van het ap- en aangesloten. paraat en niet worden blootgesteld aan mechanische belastingen.
Pagina 55
Veiligheidsinstructies voor het inbouwen Veiligheidsafstand tot de tussenbo- Veiligheidsafstand boven het appa- raat Een tussenbodem onder de kookplaat is niet noodzakelijk. Als zich onder het apparaat een tus- senbodem bevindt, moet de afstand tussen de bovenkant van het werkblad en de bovenkant van de tussenbodem minimaal 110 mm zijn.
Pagina 56
Veiligheidsinstructies voor het inbouwen Veiligheidsafstand zijkant / achterkant Bij inbouw van de kookplaat mag zich aan de achterkant en aan één kant (rechts of links) een hoge keukenkast of een wand bevinden (zie afbeel- dingen). Niet toegestaan! a Tussen de uitsparing in het werkblad en de achterkant van het werkblad dient de afstand minimaal 50 mm te zijn.
Pagina 57
Veiligheidsinstructies voor het inbouwen Veiligheidsafstand bij een beklede nis Als er sprake is van een nisbekleding dient er een minimale afstand tussen de uit- sparing in het werkblad en de bekleding te worden aangehouden. Bij te hoge temperaturen kunnen materialen beschadigd raken. Is de bekleding van brandbaar materiaal (zoals hout), dan moet de afstand e tussen de uitsparing in het werkblad en de nisbekleding minimaal 50 mm zijn.
Pagina 58
Veiligheidsinstructies voor het inbouwen Kookplaten met randlijst / Werkblad met tegels facetrand Dichting tussen kookplaat en werk- blad De voegen a en het gearceerde ge- deelte onder de rand moeten glad en vlak zijn, zodat de kookplaat gelijkmatig aansluit en de dichting onder de rand van het apparaat voldoende afdicht.
Kookplaten met randlijst / facetrand Inbouwmaten KM 5600 a Klemveren b Inbouwhoogte c Inbouwhoogte netaansluitkast met aansluitkabel, L = 1440 mm d Voorkant...
Kookplaten met randlijst / facetrand KM 5603 / KM 5612 / KM 5613 a Klemveren b Inbouwhoogte c Inbouwhoogte netaansluitkast met aansluitkabel, L = 1440 mm d Voorkant...
Kookplaten met randlijst / facetrand KM 5604 a Klemveren b Inbouwhoogte c Inbouwhoogte kabeluitgang d Netaansluitkast met aansluitkabel, L = 1440 mm e Kabelboom, L = 1550 mm f Voorkant...
Kookplaten met randlijst / facetrand KM 5607 / KM 5617 a Klemveren b Inbouwhoogte c Inbouwhoogte netaansluitkast met aansluitkabel, L = 1440 mm d Voorkant...
Kookplaten met randlijst / facetrand Werkblad van hout Inbouwen ^ De snijvlakken van houten werk- De exacte positie van de klemveren bladen moeten met speciale lak, sili- en steunprofielen (alleen bij kookpla- conenkit of giethars worden afge- ten met facetrand) staan op de maat- werkt om te voorkomen dat het werk- schets van de betreffende kookplaat.
Pagina 64
Kookplaten met randlijst / facetrand Werkblad van natuursteen Voor het inbouwen moeten dubbelzij- dig plakband (met een sterke kleef- laag) en siliconenkit worden gebruikt (niet bijgeleverd). ^ Breng langs de zijranden en de on- derkant van de klemveren en de steunprofielen siliconenkit aan.
Kookplaten met randlijst / facetrand Kookplaat positioneren ^ Leid de aansluitkabel van de kook- plaat door de uitsparing naar bene- den. ^ Leg het apparaat losjes op de klem- veren. ^ Druk de kookplaat met beide handen op de rand gelijkmatig naar beneden totdat het apparaat duidelijk vastklikt.
Kookplaten met randlijst / facetrand Externe netaansluitkast Tussen de aansluitkast en de kook- plaat, alsmede een andere warmte- bron (fornuis, oven, etc.), dient een afstand te worden aangehouden van minimaal 150 mm. Bevindt zich onder de kookplaat een tussenbodem, dan mag de aansluit- kast beslist niet tussen de kookplaat en de tussenbodem worden ge- plaatst.
Kookplaten zonder randlijst Inbouwmaten KM 5618 a Voorkant Zie beslist de detailtekeningen voor de afmetingen van de uitsparing voor b Inbouwhoogte een natuurstenen werkblad. c Inbouwhoogte netaansluitkast met aansluitkabel, L = 1440 mm d Getrapte freesrand...
Kookplaten zonder randlijst Inbouwen Deze kookplaat – kan rechtstreeks in een correct voor- Kookplaten zonder randlijst zijn al- bereid natuurstenen werkblad wor- leen geschikt voor inbouw in natuur- den geplaatst. stenen (graniet, marmer), massief – moet in een massief-houten, bete- houten en betegelde werkbladen.
Pagina 69
Kookplaten zonder randlijst ^ Maak de uitsparing in het werkblad Werkblad voorbereiden en volgens de afbeeldingen. Neem kookplaat bevestigen daarbij de veiligheidsafstanden in acht (zie ook "Veiligheidsinstructies Werkblad van natuursteen voor het inbouwen"). ^ Leid de aansluitkabel van de kook- plaat door de uitsparing naar bene- den.
Pagina 70
Kookplaten zonder randlijst ^ Maak de uitsparing in het werkblad Massief-houten / betegeld / glazen werkblad volgens de afbeeldingen. Neem daarbij de veiligheidsafstanden in acht (zie ook "Veiligheidsinstructies voor het inbouwen"). ^ Bevestig de houten lijsten d 7 mm onder de bovenkant van het werk- blad (zie afbeelding).
Aansluiting en de voorschriften van het energie- bedrijf in acht worden genomen. Voordat u het apparaat aansluit, dient u Miele kan niet aansprakelijk worden de aansluitgegevens (spanning en fre- gesteld voor directe of indirecte quentie) op het typeplaatje te verge-...
H 05 VV-F (PVC-isolatie) – Bij een zekeringsautomaat: worden gebruikt. Een geschikte aan- Druk op de testknop (rood) totdat sluitkabel is verkrijgbaar bij Miele. de middelste knop (zwart) eruit- De aansluitkabel mag uitsluitend door springt. een vakman worden vervangen. Deze –...
– uw Miele-vakhandelaar of – Miele. De gegevens van Miele vindt u achter in deze gebruiksaanwijzing. Voor een goede en vlotte afhandeling moet de afdeling Klantcontacten weten welk type apparaat u heeft en welk serienummer het heeft. Beide gegevens vindt u op het typeplaatje.
Pagina 76
KM 5600 / KM 5603 / KM 5604 KM 5607 / KM 5612 / KM 5613 KM 5617 / KM 5618 nl - NL M.-Nr. 07 580 280 / 03...