De wijndecanter kunt u in het midden
van het houten plateau plaatsen en daar
indien gewenst ook definitief neerzet-
ten.
De SommelierSet
De flessenhouder plaatsen
In de flessenhouder kunt u reeds ge-
opende flessen bewaren.
het Verwijder het benodigde aantal
houten staafjes van het plateau en
plaats de flessenhouder op het
plateau.
Pas de houten schotjes tussen de
flessen aan de grootte van de wijn-
flessen aan. De flessen moeten stevig
staan en mogen niet tegen elkaar
aankomen.
Tip: Voor geopende flessen bevelen wij
aan de zuurstof uit de fles te onttrek-
ken, omdat de wijn anders zijn aroma
en smaak verliest en sneller bederft. Er
bestaan hiervoor speciale apparaten
(zoals een flessendop met pompje) die
de lucht wegzuigen en een vacuüm
doen ontstaan.
41