Inhoudsopgave
Advertenties
Vraag
Tip
U wilt een eenden-
¡ Leg de eendenborst koud in
borst langzaam ga-
ren.
¡ Bak eerst de huidzijde aan.
¡ Eendenborst langzaam ga-
¡ Na het langzaam garen de
Insteladvies voor langzaam garen
Voedingswaar
Accessoires /
vormen
Eendenborst,
Open vorm
rosé à 300 g
Varkenshaas,
Open vorm
heel
Runderfilet,
Open vorm
1 kg
Kalfsmedail-
Open vorm
lons, 4 cm dik
Lamsrack, zon-
Open vorm
der been, à
200 g
1
Het apparaat voorverwarmen.
Deeg laten rijzen
In uw apparaat rijst deeg met gist sneller dan bij ka-
mertemperatuur en het droogt niet uit.
Vereiste: De binnenruimte is koud.
1.
Schuif het rooster in de binnenruimte.
Plaats het deeg in een hittebestendige kom op het
2.
rooster.
De kom niet afdekken.
Insteladvies voor het laten rijzen van deeg
Voedingswaar
Vetrijk deeg, bijv. Pa-
nettone
Witbrood
Ontdooien
Ontdooi diepvriesproducten met uw apparaat.
Aanwijzingen voor het ontdooien
¡ Met de functie "Magnetron" kunt u diepgevroren
fruit, groente, gevogelte, vlees, vis of gebak ontdooi-
en.
¡ Neem het diepvriesproduct uit de verpakking om te
ontdooien.
een pan.
ren.
eendenborst gedurende 3
tot 5 minuten knapperig gril-
len.
Hoogte
2
2
2
2
2
Accessoires /
Hoogte
vormen
Schotel op
2
rooster
Schotel op
2
rooster
Vraag
U wilt uw zacht ge-
gaarde vlees zo
heet mogelijk serve-
ren.
Aan-
Verwar-
braad-
mingsme-
duur in
thode
min.
6-8
4-6
4-6
4
4
3.
Stel het apparaat in overeenkomstig het instelad-
vies.
De gegevens zijn richtwaarden. Temperatuur en
duur van het gisten zijn afhankelijk van de soort en
hoeveelheid van de ingrediënten.
Open tijdens het rijzen de apparaatdeur niet omdat
4.
er anders vocht ontsnapt.
Veeg vóór het bakken de binnenruimte droog.
5.
Verwar-
Tempera-
mingsme-
tuur in °C
thode
40-45
35-40
¡ Gebruik hittebestendig servies dat geschikt is voor
de magnetron.
¡ De insteladviezen gelden voor gerechten met diep-
vriestemperatuur (-18 °C).
¡ Ontdooien lukt beter in meerdere stappen. De stap-
pen zijn onder elkaar aangegeven in de aanbevelin-
gen voor instellingen.
Tip
¡ De serveerborden voorver-
warmen.
¡ De bijbehorende sauzen
heel heet serveren.
Tempera-
Magne-
tuur in °C
tronver-
mogen in
W
1
90
-
1
80
-
1
80
-
1
80
-
1
80
-
Magnetron-
Stoom-
vermogen in
stand /
W
Knappe-
rig laagje
-
-
-
-
Zo lukt het nl
Stoom-
Tijdsduur
stand /
in min.
Knappe-
rig laagje
-
45-60
-
45-70
-
90-120
-
30-50
-
30-45
Tijdsduur in
min.
40-90
30-40
51
Advertenties
Inhoudsopgave
