Inhoudsopgave
Advertenties
nl Stomen
Druk op
.
1.
a Het bedieningspaneel wordt automatisch naar voren
geschoven.
Trek het bedieningspaneel met beide handen naar
2.
voren en schuif het vervolgens naar boven, tot het
vergrendelt
.
De watertank uit de tankschacht trekken
3.
Druk het deksel op de watertank langs de afdichting
4.
aan zodat er geen water meer uit de watertank kan
lopen.
Verwijder de afdekking
5.
Vul het water tot aan de markering "max"
6.
watertank.
De afdekking weer in de opening op de watertank
7.
plaatsen.
Plaats de gevulde watertank in het apparaat
8.
er daarbij op dat de watertank achter de houders
vastklikt.
Schuif het bedieningspaneel langzaam naar bene-
9.
den, en druk het vervolgens naar achteren, totdat
het bedieningspaneel volledig is gesloten.
20
.
van de watertank.
in de
. Let
11.2 Instelmogelijkheden met stoom
U kunt op verschillende manieren uw gerechten met
stoom bereiden.
Toevoer van stoom
Bij het bereiden met stoom brengt het apparaat met
verschillende tussenpozen stoom in de binnenruimte.
Het gerecht krijgt een knapperige korst en een glan-
zend oppervlak. Vlees wordt van binnen zacht en mals
en verliest slechts weinig volume.
U kunt stomen met de volgende functies combineren:
¡ Verwarmingsmethoden → Pagina 17
– 4D hetelucht
– Boven- en onderwarmte
– Circulatiegrillen
– Warmhouden
¡ → "Gerechten", Pagina 27
¡ → "Kerntemperatuurmeter", Pagina 24
Stoomstoot
Met de stoomstoot kunt u af en toe gericht intensieve
stoom toevoeren. Vooral brood en broodjes knappen
er van op, worden knapperig en krijgen een mooie
kleur.
Het apparaat geeft ca. 3 tot 5 minuten stoompulsen in
de binnenruimte. Al naar gelang de functie kunt u de
stoomstoot meerdere malen activeren.
U kunt de stoomstoot bij de volgende functies
toevoegen:
¡ Verwarmingsmethoden → Pagina 17
– 4D hetelucht
– Boven- en onderwarmte
– Circulatiegrillen
¡ → "Kerntemperatuurmeter", Pagina 24
Opmerking: Gebruik de stoomstoot alleen bij binnen-
ruimtetemperaturen boven de 120°C.
11.3 Verwarmingsmethode met stoom
instellen
Opmerking:
Neem de gegevens over de verwarmingsmethoden
met stoom in acht:
¡
Vereiste: De watertank is gevuld. Als de watertank tij-
dens het bedrijf leegloopt, verschijnt op het display een
aanwijzing. De werking wordt onderbroken.
→ "Watertank vullen", Pagina 19
Op "Stomen" drukken.
1.
Druk op de gewenste verwarmingsmethode stomen.
2.
Stel de temperatuur in via de instellijn of voer deze
3.
direct in via het numerieke veld
Op "Tijdsduur" drukken.
4.
Bij de verwarmingsmethoden met stoom is altijd een
tijdsduur nodig.
Druk om de vooringestelde tijdsduur te wijzigen op
5.
de betreffende tijdswaarde, bijv. minutenaanwijzing
"min" of secondenaanwijzing "s".
a De geselecteerde waarde is blauw gemarkeerd.
Stel de tijdsduur in via de instellijn of voer deze di-
6.
rect in via het numerieke
Reset indien nodig de instelwaarde met
Start de werking met "Start".
7.
.
veld.
.
Advertenties
Inhoudsopgave
