Inhoudsopgave
Advertenties
nl
Voor u in onze kookstudio uitgetest.
Gerecht
Spruitjes
Gemengde groente, 1 kg
Groentegerechten
Gegrilde groente
Groenteflan stomen
Aardappels
Gebakken aardappels, gehalveerd
Gebakken aardappels, gehalveerd
Aardappels in de schil, heel
Gekookte aardappels, gekwart
Balletjes
Aardappelproducten, diepvries
Aardappel-rösti (tussentijds keren)
Kartoffeltaschen, gevuld (tussentijds
keren)
Kartoffeltaschen, gevuld (tussentijds
keren)
Gehaktballetjes
Kroketten (tussentijds keren)
Patates frites (tussentijds keren)
Patates frites, 2 niveaus (tussentijds
keren)
Rijst
Basmatirijst, 1:1,5
Rijst met lange korrel, 1:1,5
Natuurrijst, 1:1,5
Parboiled rijst, 1:1,5
Risotto, 1:2
Granen
Couscous, 1:1
Gierst heel, 1:2,5
Polenta/maïsgriesmeel, 1:5
Gerst, 1:2,5
Groene linzen, 1:2
Witte bonen, voorgeweekt, 1:2
Griesmeelballetjes
Ei
Eiergelei van 2 eieren
Eieren, hardgekookt
Eieren, zachtgekookt
54
Toebehoren/vormen
Stoombak
Stoombak
Braadslede
Portievormen
Braadslede
Braadslede
Stoombak
Stoombak
Stoombak
Braadslede
Braadslede
Braadslede
Bakplaat
Bakplaat
Bakplaat
Braadslede + bakplaat
Vlakke vorm
Vlakke vorm
Vlakke vorm
Vlakke vorm
Vlakke vorm
Vlakke vorm
Vlakke vorm
Vlakke vorm
Vlakke vorm
Vlakke vorm
Vlakke vorm
Stoombak
Open vorm
Stoombak
Stoombak
Inschuif-
Verwar-
Tempera-
hoogte
mingsme-
tuur in °C
thode
‹
2
100
‹
2
100
ˆ
3
275
‹
1
100
‚
1
160-180
‚
2
180-190
‹
2
100
‹
2
100
‹
2
95
„
2
200-220
„
2
190-210
...
2
200-220
ƒ
1
200-220
...
1
210-230
„
1
190-210
...
3+1
200-220
‹
1
100
‹
1
100
‹
1
100
‹
1
100
‹
1
100
‹
1
100
‹
1
100
‹
1
100
‹
1
80-100
‹
1
100
‹
1
100
‹
2
95
‹
1
80
‹
2
100
‹
2
100
Stoom-in-
Duur in
tensiteit
min.
-
5-10
-
10-15
-
10-15
-
50-70
-
45-60
1
40-50
-
35-45
-
20-25
-
20-25
-
20-30
-
15-25
-
18-28
-
15-25
-
15-25
-
20-30
-
30-40
-
20-30
-
20-30
-
35-45
-
15-20
-
25-35
-
6-10
-
25-35
-
20-45
-
35-45
-
35-50
-
65-75
-
6-10
-
14-16
-
9-11
-
6-8
Advertenties
Inhoudsopgave
