Meer informatie over producten, accessoires, Dit apparaat is bestemd voor gebruik tot op onderdelen en diensten vindt u op het internet: hoogten van maximaal 4.000 meter boven www.bosch-home.com en in de online-shop: zeeniveau. www.bosch-eshop.com Dit toestel kan worden gebruikt door kinderen...
Belangrijke veiligheidsvoorschriften Bij het openen van de deur van het (Belangrijke ■ apparaat kan hete stoom vrijkomen. veiligheidsvoorschriften Afhankelijk van de temperatuur is er geen stoom te zien. Tijdens het openen niet te dicht bij het apparaat staan. De deur van A lgemeen B e l a n g r i j k e v e i l i g h e i d s v o o r s c h r i f t e n het apparaat voorzichtig openen.
Belangrijke veiligheidsvoorschriften elektronische implantaten dienen een afstand Waarschuwing – Risico van verbranding! van minstens 10 cm tot het bedieningspaneel Levensmiddelen met een vaste schil of pel ■ aan te houden. kunnen tijdens, maar ook nog na het opwarmen, exploderen. Nooit eieren koken in de schil of hardgekookte eieren Magnetron opwarmen.
Belangrijke veiligheidsvoorschriften Wanneer de deur van de binnenruimte of Waarschuwing – Risico van verbranding! ■ de deurdichting beschadigd is, kan er Bij het verwarmen van vloeistof kan er ■ energie van microgolven vrijkomen. Het kookvertraging ontstaan. Dit houdt in dat de apparaat nooit gebruiken wanneer de deur kooktemperatuur wordt bereikt zonder dat van de binnenruimte, de deurdichting of de...
Oorzaken van schade Toebehoren inschuiven: afhankelijk van het type ]Oorzaken van schade ■ toestel kunnen de toebehoren krassen geven op de deur. Toebehoren altijd tot de aanslag in de binnenruimte schuiven. A lgemeen O o r z a k e n v a n s c h a d e Apparaat transporteren: Het apparaat niet aan de ■...
Milieubescherming Open de apparaatdeur tijdens de bereiding zo 7Milieubescherming ■ weinig mogelijk. U w nieuwe apparaat is bijzonder energie-efficiënt. Hier M i l i e u b e s c h e r m i n g krijgt u tips over de manier waarop u bij het gebruik van uw apparaat nog meer kunt besparen op energie en het apparaat op de juiste manier afvoert.
Het apparaat leren kennen Bedieningspaneel *Het apparaat leren kennen Via het bedieningspaneel stelt u met behulp van toetsen, touch-velden, touch-displays en een I n dit hoofdstuk geven we u uitleg over de indicaties en bedieningsring de verschillende functies van uw H e t a p p a r a a t l e r e n k e n n e n bedieningselementen.
Het apparaat leren kennen Display Touch-displays De touch-displays fungeren tegelijkertijd als indicatie en Het display is zo ingedeeld dat u de opgaven passend bedieningselement. Ze tonen u wat de bij elke situatie met één blik kunt aflezen. keuzemogelijkheden bij een functie zijn en wat er al is De waarde die u kunt instellen staat in de focus en ingesteld.
Het apparaat leren kennen Verwarmingsmethoden Om altijd de juiste verwarmingsmethode voor uw Bij temperatuurinstellingen boven 275 °C en grillstand gerecht te kunnen bepalen, geven wij hier uitleg over de 3 verlaagt het apparaat de temperatuur na ca. 40 verschillen en toepassingen. minuten tot ca.
Toebehoren Magnetron Hier vindt u een overzicht van de verschillende De magnetronvermogens zijn standen en komen niet toepassingsgebieden, zodat u altijd het juiste altijd overeen met het precieze aantal watts dat door het magnetronvermogen kunt gebruiken. apparaat wordt gebruikt. Magnetronstand maximale tijdsduur Gebruik 90 watt...
Toebehoren Voorbeeld in de afbeelding: braadslede Braadthermometer Maakt het mogelijk het eindresultaat exact op uw wensen af te stellen. In het betreffende hoofdstuk kunt u lezen hoe deze te gebruiken. ~ "Braadthermometer" op pagina 21 -------- Gebruik alleen originele toebehoren. Deze zijn speciaal op uw apparaat afgestemd.
Voor het eerste gebruik Extra toebehoren Decorlijsten Voor het afdekken van vakbodems van meubels en de grondplaat van Extra toebehoren kunt u kopen bij de servicedienst, in speciaalzaken of via het internet. U vindt een uitgebreid het apparaat. aanbod voor uw apparaat in onze folders of op internet. -------- De beschikbaarheid en de mogelijkheid om online te bestellen is per land verschillend.
“Verwarmingsmethoden”. De keuzelijst van de Met de toets on/off ÿ schakelt u het apparaat in. verwarmingsmethoden verschijnt in de touch-displays. Op het display verschijnt het Bosch-logo en vervolgens Voorbeeld in de afbeelding: hetelucht Eco . bij de keuzelijst met de verwarmingsmethoden.
Tijdfuncties Met de bedieningsring de temperatuur instellen. Anders kan de functie Snel voorverwarmen niet worden geactiveerd. Verwarmingsmethode en temperatuur instellen. Op het tekstveld “Snel voorverwarmen” tippen. In het tekstveld staat “aan”. Op het display verschijnt een aanwijzing ter bevestiging. Wanneer het snel voorverwarmen is beëindigd, klinkt een signaal en er verschijnt een aanwijzing op het display.
Tijdfuncties De tijdsduur kan tot een uur in stappen van een minuut Aanwijzingen worden ingesteld, daarna in stappen van 5 minuten. Let erop dat levensmiddelen niet te lang in de ■ binnenruimte staan en bederven. U kunt maximaal 23 uur en 59 minuten instellen. Stel geen einde meer in wanneer de werking al ■...
De magnetron Kookwekker instellen ^De magnetron De wekker loopt parallel met de andere instellingen.U kunt hem op elk moment instellen, ook wanneer het M et de magnetron kunt u de gerechten bijzonder snel apparaat uitgeschakeld is. Hij heeft een eigen signaal. D e m a g n e t r o n bereiden, verwarmen of ontdooien.
De magnetron Wanneer het gerecht klaar is, schakelt u het apparaat Meegeleverde accessoires met de toets on/off ÿ uit. Voor gebruik met alleen de magnetron is uitsluitend het meegeleverde rooster geschikt. Door het gebruik van Wanneer u tijdens het gebruik de Aanwijzing: de braadslede of bakplaat kunnen vonken ontstaan.
Braadthermometer Tip op het tekstveld met het gewenste Apparaatdeur openen en 1 tot 2 minuten open laten, magnetronvermogen. zodat het vocht uit de binnenruimte kan ontsnappen. Op het display staat de temperatuur of de stand wit in de focus. De binnenruimte handmatig schoonmaken Met de bedieningsring de temperatuur of stand Apparaat laten afkoelen.
Braadthermometer De braadthermometer in het gerecht steken Attentie! Zorg ervoor dat het snoer van de braadthermometer Steek de braadthermometer in het gerecht voordat u niet ingeklemd raakt. het in de binnenruimte plaatst. Gebruik geen gesloten vormen. De braadthermometer heeft drie meetpunten. Zorg Om te voorkomen dat de braadthermometer ervoor dat het middelste meetpunt in het gerecht steekt.
Kinderslot Kerntemperaturen van verschillende AKinderslot levensmiddelen Gebruik geen diepvriesproducten.De opgaven in de O m te voorkomen dat kinderen het apparaat per tabel zijn richtwaarden. Ze zijn afhankelijk van de K i n d e r s l o t ongeluk inschakelen of instellingen wijzigen, is het kwaliteit en de aard van de levensmiddelen.
Sabbatinstelling Lijst met basisinstellingen Stroomuitval Afhankelijk van de uitvoering van uw apparaat zijn niet De door u gewijzigde instellingen blijven ook na een alle basisinstellingen beschikbaar. stroomuitval behouden. Alleen de instellingen voor het eerste gebruik moet u bij Instelling Keuze een langere stroomonderbreking opnieuw uitvoeren.
Schoonmaakmiddelen De eindtijd wordt automatisch berekend Aanwijzing: Bereik Schoonmaken maar kan niet worden uitgesteld. Starten met de toets start/stop l. Buitenzijde apparaat De tijdsduur loopt af op het display. Voorzijde van Warm zeepsop: Het apparaat begint op te warmen. roestvrij staal Met een schoonmaakdoekje reinigen en met een Wanneer de tijdsduur van de sabbatinstelling beëindigd zachte doek nadrogen.
Schoonmaakmiddelen Attentie! Ramen van roest- Reinigingsmiddelen voor roestvrij staal: Nooit ovenreiniger in de warme binnenruimte vrij staal aan de Neem de aanwijzingen van de fabrikant in acht. gebruiken. Er kan schade aan het email ontstaan. Vóór binnenkant van Verkleuringen kunnen hier niet mee worden ver- het volgende opwarmen resten uit de binnenruimte en de deur wijderd.
Rekjes Tips Houders inbrengen De binnenruimte na gebruik altijd schoonmaken. Zo ■ Wanneer bij het verwijderen van de rekjes de houders kan er geen vuil inbranden. gevallen zijn, moeten ze weer op de juiste manier Verwijder kalk-, vet-, zetmeel- en eiwitvlekken altijd worden aangebracht.
Apparaatdeur Deurruiten verwijderen en inbrengen qApparaatdeur Om ze gemakkelijker schoon te maken kunt u de ruiten van de apparaatdeur afnemen. W anneer uw apparaat goed wordt onderhouden en A p p a r a a t d e u r schoongemaakt blijft het er lang mooi uitzien en goed Waarschuwing functioneren.
Pagina 29
Apparaatdeur Waarschuwing – Ernstig gezondheidsrisico! Door het opendraaien van de schroeven is de veiligheid van het apparaat niet meer gewaarborgd. Er kan energie van de microgolven naar buiten komen. De schroeven nooit opendraaien. De vier zwarte schroeven van de omlijsting niet losschroeven (Afb.
Wat te doen bij storingen? Storingen zelf verhelpen 3Wat te doen bij storingen? Technische storingen aan het apparaat kunt u vaak heel gemakkelijk zelf verhelpen. S toringen worden vaak veroorzaakt door een W a t t e d o e n b i j s t o r i n g e n ? Lukt een gerecht niet optimaal, dan vindt u aan het kleinigheid.
Servicedienst een tijdsduur instellen. Het apparaat warmt op totdat de PGerechten ingestelde tijdsduur is afgelopen. M et de functie “Assist” kunt u de meest uiteenlopende Lampen van de binnenruimte G e r e c h t e n gerechten bereiden. Het apparaat kiest de optimale instellingen voor u.
Gerechten Gerecht kiezen Baksensor De gerechten zijn op dezelfde manier opgebouwd: Uw apparaat beschikt over een baksensor.Deze wordt automatisch geactiveerd, zodra u gebak uit de Categorie volgende categorieën van de keuzelijst kiest. Wanneer ■ Voedingswaar de baksensor geactiveerd is, verschijnt het symbool H ■...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Op het display verschijnen de bijbehorende JVoor u in onze kookstudio instellingen. Bij veel gerechten kunt u de instellingen aanpassen aan uw wensen. uitgetest. Bij sommige gerechten moet u in de plaats hiervan het gewicht instellen. U vindt hier een keur aan gerechten en de daarbij Via het tekstveld “Tip”...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. buitenzijde van de vorm schoon is. Verander de positie Braadslede of braadpan van de vorm op het rooster. Als dat niet helpt, bakt u De braadslede of de bakplaat er voorzichtig tot de zonder microgolven verder. De bakduur zal daardoor aanslag inschuiven, met de afgeschuinde kant naar de toenemen.
Pagina 35
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Magnetron- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C vermogen in min. thode watt Cake, eenvoudig Krans/rechthoekige vorm 160-180 30-40 < Cake, eenvoudig, 2 niveaus Krans/rechthoekige vorm 140-150 60-80 < Cake, fijn Krans/rechthoekige vorm 150-170...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Magnetron- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C vermogen in min. thode watt Muffins Muffinplaat 170-190 15-20 Muffins, 2 niveaus Muffinplaat 160-180* 15-30 < Klein gebak van gistdeeg Bakplaat 160-180 25-40 Klein gistdeeggebak, 2 niveaus...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Het gebak is ongelijkmatig bruin Kies een wat lagere temperatuur. geworden. Ook bakpapier dat uitsteekt kan de luchtcirculatie beïnvloeden. Knip het bakpapier altijd zodanig af dat het goed past. Let erop dat de bakvorm niet direct voor de openingen in de achterwand van de binnenruimte staat. Bij het bakken van klein gebak moet u indien mogelijk gelijke groottes en diktes aanhouden.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. De instelwaarden voor brooddeeg gelden zowel voor Attentie! deeg op de bakplaat als voor deeg in een rechthoekige Nooit water in de hete binnenruimte gieten of vormen vorm. met water op de bodem van de oven plaatsen. Door de verandering van temperatuur kan schade aan het email Wilt u volgens eigen recept bakken, ga dan te werk ontstaan.
Pagina 39
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Bakken in combinatie met microgolven is slechts op Lichte vormen, keramische vormen en vormen van glas één niveau mogelijk. verlengen de baktijd en het gebak bruint niet gelijkmatig. Wanneer u met deze vormen wilt bakken en Inschuifhoogtes boven- en onderwarmte wilt gebruiken, schuift u de vorm er op hoogte 1 in.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. een ovenschotel is afhankelijk van de grootte van de bereidingstijden worden enkele minuten korter wanneer vorm en de hoogte van het gerecht. Daarom zijn er u voorverwarmt. instelbereiken aangegeven. Probeer het eerst met de Indien u volgens eigen recept wilt bereiden dan lagere waarden.
Pagina 42
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gesloten vorm Aanbevolen instelwaarden De binnenruimte blijft bij de bereiding in een gesloten In de tabel vindt u voor het gevogelte de optimale vorm veel schoner. Let erop dat het deksel voor de pan verwarmingsmethode.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gebruikte verwarmingsmethoden: 7 Circulatiegrillen ■ < 4D hetelucht ( Grill, groot ■ ■ % Boven- en onderwarmte $ Pizzastand ■ ■ Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Temperatuur in Magnetron- Duur in hoogte mingsme- °C / grillstand vermogen in min.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Bij andere hoeveelheden dan in de insteltabellen Braden en stoven in een vorm Tip: zijn aangegeven, helpt de volgende vuistregel: bij een Het braden en stoven in een vorm is comfortabeler. U dubbele hoeveelheid kan de duur bijna worden kunt het braadvlees met de vorm eenvoudiger uit de verdubbeld.
Pagina 45
Voor u in onze kookstudio uitgetest. energie sparen. De aangegeven bereidingstijden Indien u volgens eigen recept wilt bereiden dan worden enkele minuten korter wanneer u voorverwarmt. oriënteert u zich aan soortgelijke gerechten. Bijkomende informatie vindt u onder "Tips voor braden, In de tabel vindt u gegevens voor stukken braadvlees stoven en grillen"...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Temperatuur in Magnetron- Duur in hoogte mingsme- °C / grillstand vermogen in min. thode watt Lamsvlees Lamsbout zonder been, medium, Open vorm 170-190 50-80 1,5 kg Lamsbout zonder been, medium, Vorm gesloten 240-260 <...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Neem kant-en-klare gerechten voor het ontdooien uit de Aanwijzingen Het grillelement wordt steeds weer in- en verpakking. In magnetronbestendige vormen gaart u ■ uitgeschakeld, dat is normaal. Hoe vaak dit gebeurt, sneller en gelijkmatiger. is afhankelijk van de ingestelde grillstand.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Toebehoren/vormen Inschuif- Verwar- Temperatuur in Magnetron- Duur in hoogte mingsme- °C / grillstand vermogen in min. thode watt Vis, gestoofd, heel 300 g, bijv. forel Vorm gesloten Ý Vis, gegrild, heel 1,5 kg, bijv. zalm Rooster 170-190 30-40...
Pagina 49
Voor u in onze kookstudio uitgetest. afhankelijk van de hoeveelheid, de vorm en de kwaliteit Toebehoren van de levensmiddelen. Daarom zijn er instelbereiken Let erop dat u altijd geschikte toebehoren gebruikt en aangegeven. Probeer het eerst met de lagere waarden. dit er goed om inschuift.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Temperatuur in Magnetron- Duur in hoogte mingsme- °C / grillstand vermogen in min. thode watt Zilvervliesrijst, 250 g + 650 ml Vorm gesloten 11-13 Ý water 25-30 Risotto, 250 g + 900 ml water Vorm gesloten 12-14 Ý...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. < 4D hetelucht Aanbevolen instelwaarden ■ Ý Magnetron ■ Gebruikte verwarmingsmethoden: Gerecht Toebehoren/vormen Inschuifhoogte Verwar- Temperatuur in Magnetron- Duur in mingsme- °C / bereidings- vermogen in min. thode stand watt Pudding van puddingpoeder* Gesloten vorm Ý...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Tips voor een acrylamidearme bereiding van gerechten Koekjes Met boven- en onderwarmte, max. 190 °C. Met hete lucht max. 170 °C. Ei of eigeel vermindert de vorming van acrylamide. Oven-frites Gelijkmatig en in één laag over de plaat verdelen. Minstens 400g per plaat bakken, zodat de aardappels niet uitdrogen.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Vormen Inschuif- Verwar- Aanbraad- Tempera- Tijdsduur hoogte mingsme- duur in min. tuur in °C in min. thode Kalfsvlees Gebraden kalfsvlees, 4-5 cm dik, Open vorm 80-140 1,5 kg Gebraden kalfsvlees, 7-10 cm dik, Open vorm 140-200 1,5 kg...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Inmaken De glazen randen schoonmaken. Leg op elke pot een natte rubberen ring en een deksel. Sluit de potten af In uw apparaat kunt u fruit en groente inmaken. met klemmen. Plaats de glazen potten zó in de braadslede dat ze elkaar niet raken.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Deeg laten rijzen Open tijdens het gisten de apparaatdeur niet omdat er anders vochtigheid ontwijkt. Het deeg met een vochtige U kunt in het apparaat gistdeeg duidelijk sneller laten doek afdekken. rijzen dan bij kamertemperatuur. Gebruik de Afzonderlijke gaarheid verwarmingsmethode boven- en onderwarmte.
Pagina 57
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Temperatuur Magnetron- Duur in hoogte mingsme- in °C vermogen in min. thode watt Gebak Taart, vochtig, 500 g Open vorm Ý 10-15 Gebak, droog, 750 g Open vorm 10-15 Ý Vlees, &...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Voedingsproducten verwarmen met tijdens het verwarmen altijd een lepel in de vorm staat. Zo wordt kookvertraging voorkomen. microgolven Met microgolven kunt u voedingsproducten verwarmen of in één keer ontdooien en verwarmen. Neem kant-en-klare gerechten voor het ontdooien uit de verpakking.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Vormen Inschuif- Verwar- Temperatuur Magnetron- Duur in hoogte mingsme- in °C vermogen in min. thode watt Gerechten, gekoeld Schotel, 1 portie Gesloten vorm Ý Soep, eenpansgerecht, 400 ml (goed door- Gesloten vorm Ý roeren) Bijgerechten, bijv.
Pagina 60
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gebruik bij het bakken eerst de laagste opgegeven Aanwijzingen ■ De instelwaarden gelden voor producten die in de temperatuur. ■ onverwarmde binnenruimte worden geplaatst. Gebruikte verwarmingsmethoden: Neem de aanwijzingen voor het voorverwarmen in ■ <...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Bij het gebruik van alleen de Bereiding met magnetron Aanwijzing: magnetronfunctie ter controle de droogfunctie in de Gebruik voor de bereiding met de magnetron altijd een basisinstellingen uitschakelen. ~ "Basisinstellingen" hittebestendige, magnetronbestendige vorm. Houd u op pagina 23 aan de aanwijzingen voor de magnetronbestendige vorm.