Meer informatie over producten, accessoires, of personen die gebrek aan kennis of ervaring onderdelen en diensten vindt u op het internet: www.bosch-home.com en in de online-shop: hebben, wanneer zij onder toezicht staan van www.bosch-eshop.com een persoon die verantwoordelijk is voor hun...
Belangrijke veiligheidsvoorschriften Bij het openen van de deur van het (Belangrijke ■ apparaat kan hete stoom vrijkomen. veiligheidsvoorschriften Afhankelijk van de temperatuur is er geen stoom te zien. Tijdens het openen niet te dicht bij het apparaat staan. De deur van A lgemeen B e l a n g r i j k e v e i l i g h e i d s v o o r s c h r i f t e n het apparaat voorzichtig openen.
Belangrijke veiligheidsvoorschriften elektronische implantaten dienen een afstand Waarschuwing – Risico van verbranding! van minstens 10 cm tot het bedieningspaneel Levensmiddelen met een vaste schil of pel ■ aan te houden. kunnen tijdens, maar ook nog na het opwarmen, exploderen. Nooit eieren koken in de schil of hardgekookte eieren Magnetron opwarmen.
Belangrijke veiligheidsvoorschriften Wanneer de deur van de binnenruimte of Waarschuwing – Risico van verbranding! ■ de deurdichting beschadigd is, kan er Bij het verwarmen van vloeistof kan er ■ energie van microgolven vrijkomen. Het kookvertraging ontstaan. Dit houdt in dat de apparaat nooit gebruiken wanneer de deur kooktemperatuur wordt bereikt zonder dat van de binnenruimte, de deurdichting of de...
Oorzaken van schade Waarschuwing – Gezondheidsrisico! ]Oorzaken van schade De reinigingsfunctie warmt de binnenruimte tot een heel hoge temperatuur op zodat resten A lgemeen van braden, grillen en bakken O o r z a k e n v a n s c h a d e verbranden.Hierbij komen dampen vrij die tot Attentie! irritaties van de slijmvliezen kunnen leiden.
Milieubescherming Toebehoren inschuiven: afhankelijk van het type ■ 7Milieubescherming toestel kunnen de toebehoren krassen geven op de deur. Toebehoren altijd tot de aanslag in de binnenruimte schuiven. U w nieuwe apparaat is bijzonder energie-efficiënt. Hier M i l i e u b e s c h e r m i n g Apparaat transporteren: Het apparaat niet aan de krijgt u tips over de manier waarop u bij het gebruik van ■...
Milieubescherming Open de apparaatdeur tijdens de bereiding zo ■ weinig mogelijk. Meerdere taarten of cakes kunt u het beste na ■ elkaar bakken. De binnenruimte is dan nog warm. Hierdoor is de baktijd voor het tweede gerecht korter. U kunt ook twee rechthoekige vormen naast elkaar in de binnenruimte plaatsen.
Het apparaat leren kennen Bedieningspaneel *Het apparaat leren kennen Via het bedieningspaneel stelt u met behulp van toetsen, touch-velden, touch-displays en een I n dit hoofdstuk geven we u uitleg over de indicaties en bedieningsring de verschillende functies van uw H e t a p p a r a a t l e r e n k e n n e n bedieningselementen.
Het apparaat leren kennen Display Touch-displays De touch-displays fungeren tegelijkertijd als indicatie en Het display is zo ingedeeld dat u de opgaven passend bedieningselement. Ze tonen u wat de bij elke situatie met één blik kunt aflezen. keuzemogelijkheden bij een functie zijn en wat er al is De waarde die u kunt instellen staat in de focus en ingesteld.
Het apparaat leren kennen Verwarmingsmethoden Om altijd de juiste verwarmingsmethode voor uw Bij temperatuurinstellingen boven 275 °C en grillstand gerecht te kunnen bepalen, geven wij hier uitleg over de 3 verlaagt het apparaat de temperatuur na ca. 40 verschillen en toepassingen. minuten tot ca.
Toebehoren Magnetron Hier vindt u een overzicht van de verschillende De magnetronvermogens zijn standen en komen niet toepassingsgebieden, zodat u altijd het juiste altijd overeen met het precieze aantal watts dat door het magnetronvermogen kunt gebruiken. apparaat wordt gebruikt. Magnetronstand maximale tijdsduur Gebruik 90 watt...
Toebehoren Voorbeeld in de afbeelding: braadslede Braadthermometer Maakt het mogelijk het eindresultaat exact op uw wensen af te stellen. In het betreffende hoofdstuk kunt u lezen hoe deze te gebruiken. ~ "Braadthermometer" op pagina 22 -------- Gebruik alleen originele toebehoren. Deze zijn speciaal op uw apparaat afgestemd.
Voor het eerste gebruik Extra toebehoren Decorlijsten Voor het afdekken van vakbodems van meubels en de grondplaat van Extra toebehoren kunt u kopen bij de servicedienst, in speciaalzaken of via het internet. U vindt een uitgebreid het apparaat. aanbod voor uw apparaat in onze folders of op internet. -------- De beschikbaarheid en de mogelijkheid om online te bestellen is per land verschillend.
ÿ “Verwarmingsmethoden”. De keuzelijst van de verwarmingsmethoden verschijnt in de touch-displays. Op het display verschijnt het Bosch-logo en vervolgens de keuzelijst met de verwarmingsmethoden. U kunt in de basisinstellingen vastleggen Aanwijzing: welke functie er na het inschakelen moet verschijnen.
Tijdfuncties Snel voorverwarmen Voorbeeld in de afbeelding: hetelucht Eco 195 °C. Met de functie Snel voorverwarmen kunt bij enkele Op het tekstveld met de gewenste verwarmingsmethoden de opwarmtijd verkorten. verwarmingsmethode tippen. Eventueel met de bedieningsring in de keuzelijst bladeren. Geschikte verwarmingsmethoden voor het snel voorverwarmen zijn: 4D hetelucht <...
Tijdfuncties In de basisinstellingen kunt u instellen Aanwijzing: Wijzigen en afbreken hoelang een signaal klinkt. ~ "Basisinstellingen" Om de tijdsduur te veranderen tipt u op het tekstveld op pagina 24 “Tijdsduur”. De tijdsduur staat in de focus en kan met de bedieningsring worden gewijzigd.
De magnetron Wanneer de tijdsduur beëindigd is, klinkt er een ^De magnetron signaal.Het apparaat warmt niet meer op. Op het display staat de tijdsduur 00m 00s. M et de magnetron kunt u de gerechten bijzonder snel U kunt via het tekstveld “Tijdsduur” opnieuw een D e m a g n e t r o n bereiden, verwarmen of ontdooien.
De magnetron Wanneer het gerecht klaar is, schakelt u het apparaat Meegeleverde accessoires met de toets on/off uit. ÿ Voor gebruik met alleen de magnetron is uitsluitend het meegeleverde rooster geschikt. Door het gebruik van Wanneer u tijdens het gebruik de Aanwijzing: de braadslede of bakplaat kunnen vonken ontstaan.
Braadthermometer Tip op het tekstveld met het gewenste Tip op het tekstveld “Drogen”. magnetronvermogen. De tijdsduur wordt weergegeven. Deze kan niet Op het display staat de temperatuur of de stand wit worden veranderd. in de focus. Starten met de toets start/stop Met de bedieningsring de temperatuur of stand Het drogen wordt gestart en na 10 minuten instellen.
Braadthermometer De braadthermometer in het gerecht steken Attentie! Zorg ervoor dat het snoer van de braadthermometer Steek de braadthermometer in het gerecht voordat u niet ingeklemd raakt. het in de binnenruimte plaatst. Gebruik geen gesloten vormen. De braadthermometer heeft drie meetpunten. Zorg Om te voorkomen dat de braadthermometer ervoor dat het middelste meetpunt in het gerecht steekt.
Kinderslot braadthermometer altijd met behulp van een pannenlap Levensmiddelen Kerntemperatuur in uit de binnenruimte. °C Wijzigen Lamsvlees Na de start staat de kerntemperatuur in de focus. Lamsbout, rosé 60-65 Wanneer u de bedieningsring beweegt, wordt de Lamsbout, doorbakken 70-80 kerntemperatuur direct veranderd en overgenomen. Lamsrug, rosé...
Basisinstellingen Tip op het tekstveld van de volgende instelling. Nachtverduistering Uitgeschakeld* De bijbehorende waarde verschijnt op het display en Ingeschakeld kan met de bedieningsring worden gewijzigd. De instellingen doorlopen en naar wens wijzigen met Merklogo Indicaties* de bedieningsring. Niet weergeven. Om te bladeren in de instellingen op het tekstveld Magnetron drogen Ingeschakeld*...
Sabbatinstelling oHome Connect FSabbatinstelling M et de sabbatinstelling kunt u een tijdsduur tot 74 uur D it apparaat is geschikt voor Wi-Fi en kan op afstand S a b b a t i n s t e l l i n g H o m e C o n n e c t instellen.De gerechten in de oven blijven warm, zonder worden bestuurd met een mobiel apparaat.
WLAN-netwerk dat op het internet is Conformiteitsverklaring aangesloten, geeft het de volgende gegevenscategorieën door aan de Home Connect Hierbij verklaart Robert Bosch Hausgeräte GmbH dat server (eerste registratie): het apparaat met Home Connect functionaliteit voldoet aan de fundamentele vereisten en de overige Eenduidige identificatie van het apparaat (bestaande toepasselijke bepalingen van de richtlijn 2014/53/EU.
Reinigingsfunctie Apparaat schoon houden Glazen kapje van Warm zeepsop: de binnenruimte- Met een schoonmaakdoekje reinigen en met een Om te voorkomen dat er hardnekkig vuil ontstaat, dient verlichting zachte doek nadrogen. u het apparaat altijd schoon te houden en vuil direct te Bij sterke vervuiling ovenspray gebruiken.
Reinigingsfunctie Op het tekstveld op “Ovenreiniging” tippen. De buitenkant van het apparaat wordt zeer heet ■ Op het display staat de reinigingsstand wit in de tijdens het reinigen. Nooit de apparaatdeur focus. aanraken. Het apparaat laten afkoelen. Zorg ervoor Met de bedieningsring de reinigingsstand instellen. dat er geen kinderen in de buurt zijn.
Rekjes Drogen U dient de binnenruimte na afloop van het programma droog te maken, zodat er geen vocht achterblijft. Drogen starten Tijdens het drogen wordt de binnenruimte verwarmd, zodat er vocht in de binnenruimte verdampt. Open vervolgens de apparaatdeur, zodat de waterdamp uit de binnenruimte verdwijnt.
Apparaatdeur Deurruiten verwijderen en inbrengen Hierna van voren inbrengen en naar beneden ‚ drukken (Afb. ƒ " Om ze gemakkelijker schoon te maken kunt u de ruiten van de apparaatdeur afnemen. Waarschuwing Risico van letsel! Wanneer er krassen op het glas van de ■...
Pagina 33
Apparaatdeur De beide houders van de middelste ruit naar boven Inbrengen in het apparaat drukken, niet afnemen (Afb. ). Houd de ruit met Let er bij het inbrengen van de middelste ruit op dat de één hand vast. De ruit uitnemen. pijl zich rechtsboven op de ruit bevindt en overeenstemt met de pijl op de plaat.
Wat te doen bij storingen? Storingen zelf verhelpen 3Wat te doen bij storingen? Technische storingen aan het apparaat kunt u vaak heel gemakkelijk zelf verhelpen. S toringen worden vaak veroorzaakt door een W a t t e d o e n b i j s t o r i n g e n ? Lukt een gerecht niet optimaal, dan vindt u aan het kleinigheid.
Servicedienst Maximale gebruiksduur 4Servicedienst Heeft u de instellingen van uw apparaat meerdere uren niet gewijzigd, dan wordt het opwarmen automatisch W anneer uw apparaat gerepareerd moet worden, staat stopgezet. Zo wordt voorkomen dat het apparaat S e r v i c e d i e n s t onze servicedienst voor u klaar.
Gerechten Gerecht kiezen PGerechten De gerechten zijn op dezelfde manier opgebouwd: M et de functie “Assist” kunt u de meest uiteenlopende Categorie ■ G e r e c h t e n gerechten bereiden. Het apparaat kiest de optimale Voedingswaar ■...
Gerechten Baksensor Gerecht instellen Uw apparaat is uitgerust met een baksensor. Deze U wordt volledig door het instelproces van het door u wordt automatisch geactiveerd, zodra u gebak uit de gekozen gerecht geleid. volgende categorieën van de keuzelijst kiest. Wanneer Met behulp van de bedieningsring kunt u in de de baksensor geactiveerd is, verschijnt het symbool afzonderlijke niveaus bladeren.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. buitenzijde van de vorm schoon is. Verander de positie JVoor u in onze kookstudio van de vorm op het rooster. Als dat niet helpt, bakt u zonder microgolven verder. De bakduur zal daardoor uitgetest. toenemen.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. zou dan alleen van buiten gaar, maar van binnen niet Bakvormen Het meest geschikt zijn donkere metalen bakvormen. goed doorbakken zijn. Lichte vormen, keramische vormen en vormen van glas De instelwaarden gelden voor producten die in de verlengen de baktijd en het gebak bruint niet onverwarmde binnenruimte worden geplaatst.
Pagina 40
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Magnetron- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C vermogen in min. thode watt Zandtaartdeeggebak met droge Braadslede + bakplaat 160-170 35-45 < bedekking, 2 niveaus Zandtaartdeeggebak met vochtige Braadslede 160-180 55-75 bedekking...
Pagina 41
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Magnetron- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C vermogen in min. thode watt Schuimgebak, 2 niveaus Braadslede + bakplaat 80-90* 120-180 < Makronen Bakplaat 90-110 20-40 < Makronen, 2 niveaus Braadslede + bakplaat 90-110 25-45...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Brood en broodjes Diepvriesproducten zijn ten dele ongelijkmatig voorgebakken. De ongelijkmatige bruine kleur blijft ook Uw apparaat biedt talrijke verwarmingsmethoden voor na het bakken bestaan. het bakken van brood en broodjes. In de insteltabellen vindt u optimale instellingen voor vele gerechten.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gebruikte verwarmingsmethoden: Circulatiegrillen ■ 4D hetelucht < Grill, groot ■ ■ Boven- en onderwarmte Pizzastand ■ ■ Gerecht Accessoires Inschuif- Verwar- Temperatuur in Duur in hoogte mingsme- °C / grillstand min. thode Brood Wit brood, 750 g Braadslede of rechthoekige vorm 210-220* 10-15...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. gekozen temperatuur. Knip het bakpapier altijd zodanig Bakken op meerdere niveaus Gebruik 4Dhetelucht. Bakplaten of vormen die af dat het goed past. gelijktijdig in de oven worden geplaatst, hoeven niet op hetzelfde moment klaar te zijn. Diepvriesproducten Bakken op twee niveaus: Gebruik geen sterk met ijs bedekte diepvriesproducten.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. De instelwaarden gelden voor producten die in de Niet gebruikte toebehoren verwijderen uit de onverwarmde binnenruimte worden geplaatst. Zo kunt u binnenruimte. Zo krijgt u een optimaal bakresultaat en tot 20 procent energie sparen. De aangegeven spaart u tot 20 procent energie.
Pagina 47
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gevogelte kan ook in een gesloten braadslede verwarmingsmethoden en verdere informatie. knapperig worden. Gebruik hiervoor een braadslede ~ "Braadthermometer" op pagina 22 met glazen deksel en stel een hogere temperatuur in. Aanbevolen instelwaarden Braden in combinatie met microgolven In de tabel vindt u voor het gevogelte de optimale Gevogelte kunt u bijzonder goed in combinatie met verwarmingsmethode.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Temperatuur in Magnetron- Duur in hoogte mingsme- °C / grillstand vermogen in min. thode watt Kipfilet, à 150 g (grillen) Rooster 15-20 Kipfilet, 2 stuks à 150 g (grillen) Open vorm 190-210 25-30 Kleine kipdelen, à...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. De hoeveelheid vloeistof is afhankelijk van het soort Grillen vlees en het materiaal van de vormen en of u een Laat de deur van het apparaat tijdens het grillen deksel gebruikt. Wanneer u vlees in geëmailleerde of gesloten.
Pagina 50
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Bijkomende informatie vindt u onder "Tips voor braden, Gebruikte verwarmingsmethoden: stoven en grillen" na de insteltabel. 4D hetelucht < ■ Boven- en onderwarmte Niet gebruikte toebehoren verwijderen uit de ■ Circulatiegrillen binnenruimte. Zo krijgt u een optimaal bakresultaat en ■...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Temperatuur in Magnetron- Duur in hoogte mingsme- °C / grillstand vermogen in min. thode watt Lamskotelet Rooster 12-16 Grillworsten Rooster 10-15 Vleesgerechten Gehaktbrood, 1 kg Open vorm 170-180 60-70 Gebraden gehakt, 1 kg + 20 ml Open vorm 170-190 30-40...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. braadthermometer, de mogelijke Open vorm Gebruik voor het bereiden van hele vis het beste een verwarmingsmethoden en verdere informatie. hoge vorm. Plaats de vorm op het rooster. Wanneer u ~ "Braadthermometer" op pagina 22 geen geschikte vorm heeft, gebruikt u de braadslede.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Toebehoren/vormen Inschuif- Verwar- Temperatuur in Magnetron- Duur in hoogte mingsme- °C / grillstand vermogen in min. thode watt Visfilet, ongepaneerd, gestoofd, Vorm gesloten Ý 400 g 5-15 Viskoteletten Viskotelet, 3 cm dik** Rooster 10-20 Vis, diepvries Vis, heel 300 g, bijv.
Pagina 54
Voor u in onze kookstudio uitgetest. afhankelijk van de hoeveelheid, de vorm en de kwaliteit Indien u volgens eigen recept wilt bereiden dan van de levensmiddelen. Daarom zijn er instelbereiken oriënteert u zich aan soortgelijke gerechten in de tabel. aangegeven. Probeer het eerst met de lagere waarden. Gebruikte verwarmingsmethoden: Bij een lage temperatuur wordt het gerecht 4D hetelucht...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Temperatuur in Magnetron- Duur in hoogte mingsme- °C / grillstand vermogen in min. thode watt Gierst, heel, 250 g + 600 ml water Vorm gesloten 8-10 Ý 5-10 Polenta/maïsgriesmeel, Gesloten vorm Ý...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Aanbevolen instelwaarden 4D hetelucht < ■ Magnetron Ý ■ Gebruikte verwarmingsmethoden: Gerecht Toebehoren/vormen Inschuifhoogte Verwar- Temperatuur in Magnetron- Duur in mingsme- °C / bereidings- vermogen in min. thode stand watt Pudding van puddingpoeder* Gesloten vorm Ý...
Pagina 57
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gebruikte verwarmingsmethoden: Boven- en onderwarmte Eco ■ Hetelucht Eco ■ Gerecht Toebehoren/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C min. thode Gebak in vormen Cake in de vorm Krans/rechthoekige vorm 140-160 60-80 Taartbodem van roerdeeg Taartbodemvorm...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Acrylamide in levensmiddelen bijv. patates frites, aardappelchips, toast, broodjes, brood of fijne bakwaren (koekjes, taaitaai, speculaas). Acrylamide ontstaat vooral bij met hoge verhitting klaargemaakte graan- en aardappelproducten, zoals Tips voor een acrylamidearme bereiding van gerechten Algemeen Zo kort mogelijke bereidingstijden aanhouden.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Vormen Inschuif- Verwar- Aanbraad- Tempera- Tijdsduur hoogte mingsme- duur in min. tuur in °C in min. thode Rundvlees Gebraden rundvlees (heupstuk), 6- Open vorm 100* 150-180 7 cm dik, 1,5 kg, doorbakken Runderfilet, 1 kg Open vorm 90-120 Rosbief, 5-6 cm dik...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gebruikte verwarmingsmethode: 4D hetelucht < ■ Gerecht Toebehoren Inschuif- Verwar- Tempera- Tijdsduur hoogte mingsme- tuur in °C in uren thode Pitvruchten (appelringen, 3 mm dik, per roos- 1-2 Roosters < ter 200 g) Steenvruchten (pruimen) 1-2 Roosters 8-10 <...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gebruikte verwarmingsmethode: 4D hetelucht < ■ Gerecht Vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Duur in min. hoogte mingsme- tuur in °C thode Inmaken Groente, bijv. wortelen Inmaakpotten 1 liter 160-170 tot aan het borrelen: 30-40 < vanaf het borrelen: 30-40 Nawarmen: 30 Groente, bijv.
Pagina 62
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Laat de ontdooide gerechten nog 10 tot 30 minuten in dubbele hoeveelheid kan de duur bijna worden het uitgeschakelde apparaat rusten, zodat de verdubbeld. temperatuur zich aanpast. Gebruikte verwarmingsmethode: Bij andere hoeveelheden dan in de insteltabel zijn Tip: Magnetron Ý...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Temperatuur Magnetron- Duur in hoogte mingsme- in °C vermogen in min. thode watt Diversen Boter ontdooien, 125 g Open vorm Ý * Na 1/2 van de tijd keren Voedingsproducten verwarmen met tijdens het verwarmen altijd een lepel in de vorm staat.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Vormen Inschuif- Verwar- Temperatuur Magnetron- Duur in hoogte mingsme- in °C vermogen in min. thode watt Groente, gekoeld 250 g Gesloten vorm Ý Groente, diepvries los, 250 g Gesloten vorm 8-12 Ý Spinazie à la crème, in diepvriesblok, 450 g Gesloten vorm 11-16 Ý...
Pagina 65
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gebak in springvormen van blank metaal: met boven- Neem de aanwijzingen voor het voorverwarmen in ■ en onderwarmte op één niveau bakken. Gebruik de de tabellen in acht. De instelwaarden gelden zonder braadslede in plaats van het rooster en plaats hier de snel voorverwarmen.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Bij het gebruik van alleen de Bereiding met magnetron Aanwijzing: magnetronfunctie ter controle de droogfunctie in de Gebruik voor de bereiding met de magnetron altijd een basisinstellingen uitschakelen. ~ "Basisinstellingen" hittebestendige, magnetronbestendige vorm. Houd u op pagina 24 aan de aanwijzingen voor de magnetronbestendige vorm.