Inhoudsopgave
Advertenties
Stomen
Bij het "stomen" worden de gerechten omsloten door
hete waterdamp, zodat de voedingsstoffen in de le-
vensmiddelen behouden blijven. De vorm, de kleur en
het typische aroma van de gerechten blijven bij deze
bereidingsmethode intact.
Bereiding met stoom instellen
De watertank vullen.
1.
→ "Watertank vullen", Pagina 14
Schakel het apparaat in met
2.
Druk op
.
3.
"Bereiden met stoom" met of instellen.
4.
Naar de volgende regel met
5.
Een temperatuur met of kiezen.
6.
Naar de volgende regel met
7.
Een tijdsduur met of kiezen.
8.
Bereiden met stoom met
9.
→ "Bedrijf onderbreken", Pagina 13
→ "Werking afbreken", Pagina 13
a Wanneer de watertank tijdens het bereiden met
stoom leegraakt, wordt de werking onderbroken.
→ "Watertank bijvullen", Pagina 14
a Wanneer de tijdsduur is verstreken, dan klinkt een
signaal en warmt het apparaat niet meer op.
→ "Apparaat uitschakelen", Pagina 13
Druk op een willekeurige knop om het signaal voor-
10.
tijdig te beëindigen.
De watertank legen en de binnenruimte drogen.
11.
→ "Na elk gebruik met stoom", Pagina 16
Deegrijsstand
Met de "deegrijsstand" rijst het deeg duidelijk sneller
dan bij kamertemperatuur en het droogt niet uit.
Deegrijsstand instellen
Vereiste: De binnenruimte is volledig afgekoeld.
De watertank vullen.
1.
→ "Watertank vullen", Pagina 14
Schakel het apparaat in met
2.
"Deegrijsstand" met of instellen.
3.
Naar de volgende regel met
4.
Indien nodig stand 2 met instellen.
5.
Naar de volgende regel met
6.
Een tijdsduur met of kiezen.
7.
Deegrijsstand met
8.
→ "Bedrijf onderbreken", Pagina 13
→ "Werking afbreken", Pagina 13
a Wanneer de watertank tijdens de deegrijsstand
leegraakt, wordt de werking onderbroken.
→ "Watertank bijvullen", Pagina 14
a Wanneer de tijdsduur is verstreken, dan klinkt een
signaal en warmt het apparaat niet meer op.
→ "Apparaat uitschakelen", Pagina 13
9.
Druk op een willekeurige knop om het signaal voor-
tijdig te beëindigen.
De watertank legen en de binnenruimte drogen.
10.
→ "Na elk gebruik met stoom", Pagina 16
Ontdooistand
Met de "ontdooistand" ontdooit u diepvriesproducten.
Ontdooistand instellen
De watertank vullen.
1.
→ "Watertank vullen", Pagina 14
Schakel het apparaat in met
2.
.
navigeren.
navigeren.
starten.
.
navigeren.
navigeren.
starten.
.
"Ontdooistand" met of instellen.
3.
Naar de volgende regel met
4.
Een temperatuur met of kiezen.
5.
Naar de volgende regel met
6.
7.
Een tijdsduur met of kiezen.
Ontdooistand met
8.
→ "Bedrijf onderbreken", Pagina 13
→ "Werking afbreken", Pagina 13
a Wanneer de watertank tijdens de ontdooistand leeg-
raakt, wordt de werking onderbroken.
→ "Watertank bijvullen", Pagina 14
a Wanneer de tijdsduur is verstreken, dan klinkt een
signaal en warmt het apparaat niet meer op.
→ "Apparaat uitschakelen", Pagina 13
Druk op een willekeurige knop om het signaal voor-
9.
tijdig te beëindigen.
De watertank legen en de binnenruimte drogen.
10.
→ "Na elk gebruik met stoom", Pagina 16
Regenereren
Met "regenereren" warmt u al klaargemaakte gerechten
op een efficiënte manier op of bakt u gerechten van de
vorige dag op.
Regenereren instellen
De watertank vullen.
1.
→ "Watertank vullen", Pagina 14
Schakel het apparaat in met
2.
"Regenereren" met of instellen.
3.
Naar de volgende regel met
4.
Een temperatuur met of kiezen.
5.
Naar de volgende regel met
6.
Een tijdsduur met of kiezen.
7.
Regenereren met
8.
→ "Bedrijf onderbreken", Pagina 13
→ "Werking afbreken", Pagina 13
a Wanneer de watertank tijdens het regenereren leeg-
raakt, wordt de werking onderbroken.
→ "Watertank bijvullen", Pagina 14
a Wanneer de tijdsduur is verstreken, dan klinkt een
signaal en warmt het apparaat niet meer op.
→ "Apparaat uitschakelen", Pagina 13
Druk op een willekeurige knop om het signaal voor-
9.
tijdig te beëindigen.
De watertank legen en de binnenruimte drogen.
10.
→ "Na elk gebruik met stoom", Pagina 16
8.4 Bereiden met stoom
Bij het bereiden met stoom brengt het apparaat met
verschillende tussenpozen stoom in de binnenruimte.
Hierdoor krijgt het gerecht een knapperige korst en
een glanzend oppervlak. Vlees wordt van binnen zacht,
mals en verliest slechts weinig volume.
Verwarmingsmethoden voor bereiding met
stoom
Bij deze verwarmingsmethoden kunt u er stoom bij in-
schakelen:
¡ "CircoTherm hete lucht"
¡ "Boven-/onderwarmte"
¡ "Thermogrillen"
¡ "Broodbakstand"
¡ "Warmhouden"
Stoom nl
navigeren.
navigeren.
starten.
.
navigeren.
navigeren.
starten.
15
Advertenties
Inhoudsopgave
