nl Stoomprogramma's
¡ Lasagne, vers
¡ Gebraden varkensvlees, doorregen, zonder zwoerd
¡ Gehakt (1 kg)
¡ Rosbief, medium, 1,5 kg
¡ Runderstoofvlees
¡ Lamsbout zonder been
¡ Kip, heel
¡ Kippenbouten
¡ Gans, heel (3 - 4 kg)
10.2 Bak- en braadassistent instellen
Opmerking: Gebruik verse levensmiddelen, het best
op koelkasttemperatuur. Diepvriesgerechten direct uit
het diepvriesvak gebruiken.
Vereiste: De binnenruimte is afgekoeld.
1.
Schakel het apparaat in met
2.
Druk op
.
3.
"Bak- en braadassistent"
4.
Naar de volgende regel met
5.
De categorie met of kiezen.
6.
Naar de volgende regel met
7.
Het gerecht met of kiezen.
8.
Naar de volgende regel met
a De insteladviezen verschijnen.
11 Stoomprogramma's
Met de stoomprogramma's helpt u uw apparaat bij de
bereiding van verschillende gerechten en kiest u auto-
matisch de optimale instellingen.
11.1 Vormen
Het bereidingsresultaat is afhankelijk van de kwaliteit
en de grootte van de vorm.
Gebruik een hittebestendige vorm, die geschikt is voor
temperaturen tot 300°C. Vormen van glas of glaskera-
miek zijn het meest geschikt. Braadstukken moeten de
bodem van de vorm voor ca. 2/3 bedekken.
Vormen van het volgende materiaal zijn niet geschikt:
¡ Licht gekleurd, glanzend aluminium
¡ Niet geglazuurde klei
¡ Kunststof of kunststof grepen
11.2 Overzicht van de stoomprogramma's
U kunt volgende stoomprogramma's selecteren:
¡ Wit brood, op de plaat
¡ Tarwebrood, gemengd-tarwebrood, op de plaat
¡ Tarwebrood, gemengd tarwebrood langwerpig
¡ Gemengd-roggebrood met gist, langwerpig
¡ Plat rond brood
¡ Broodvlecht, ongevuld/gistkrans
¡ Biscuittaart
¡ Gebraden varkensvlees met korstje
¡ Gebraden varkenshals zonder been
¡ Casselerrib zonder been/rollade
¡ Runderfilet, vers, medium
18
.
met of kiezen.
navigeren.
navigeren.
navigeren.
9.
Opmerking: De extra aanwijzingen kunnen niet voor
alle gerechten worden geselecteerd.
De extra aanwijzingen met weergeven.
a De extra aanwijzingen, bijv. m.b.t. inschuifhoogte,
toebehoren, kookgerei, tijdstip voor het keren, om-
roeren of het toevoegen van vloeistof verschijnen.
10.
Naar de insteladviezen met terug navigeren.
11.
Indien nodig de temperatuur of tijdsduur met
passen.
De temperatuur of tijdsduur met
‒
ren.
De instelling met of aanpassen.
‒
12.
De bak- en braadassistent met
a Bij sommige gerechten moet worden gekeerd of
omgeroerd. Als het tijdstip voor het keren of omroe-
ren is bereikt, klinkt er een signaal en verschijnt er
een aanwijzing op het display.
a Wanneer de tijdsduur is verstreken, dan klinkt een
signaal en warmt het apparaat niet meer op.
13.
Opmerking: Bij sommige programma's kunt u het
gerecht nagaren.
→ "Gerechten nagaren", Pagina 18
Als u met het resultaat tevreden bent, selecteer dan
"Beëindigen".
10.3 Gerechten nagaren
1.
"Nagaren" met
kiezen.
2.
Indien nodig de instellingen met of wijzigen.
3.
Het nagaren met
¡ Rosbief, vers, medium
¡ Rosbief, vers, kort bakken
¡ Kip, heel, vers
¡ Stukken kip, vers
¡ Eend, gans, ongevuld, vers
¡ Visfilet
¡ Hele vis
¡ Gegaarde bijgerechten regenereren
11.3 Gerechten voor het stoomprogramma
voorbereiden
Opmerking: Gebruik verse levensmiddelen, het best
op koelkasttemperatuur. Diepvriesgerechten direct uit
het diepvriesvak gebruiken.
▶
Het gerecht wegen.
Het gewicht van de gerechten is voor sommige
stoomprogramma's nodig om het stoomprogramma
in te stellen.
11.4 Stoomprogramma instellen
WAARSCHUWING ‒ Kans op brandwonden!
Bij het openen van de apparaatdeur kan hete stoom
vrijkomen. Stoom is afhankelijk van de temperatuur niet
altijd zichtbaar.
▶
Apparaatdeur voorzichtig openen.
▶
Zorg ervoor dat er geen kinderen in de buurt zijn.
1.
De watertank vullen en plaatsen.
2.
Schakel het apparaat in met
of
starten.
starten.
.
aan-
selecte-