Inhoudsopgave [ n l ] G E B R U I K S A A N W I J Z I N G Gebruik volgens de voorschriften ... 4 Bak- en braadassistent ....19 Aanwijzingen bij de instellingen .
Meer informatie over producten, accessoires, wordt. Het toestel alleen gebruiken in gesloten onderdelen en diensten vindt u op het internet: ruimtes. www.neff-international.com en in de online-shop: www.neff-eshop.com Dit apparaat is bestemd voor gebruik tot op hoogten van maximaal 2.000 meter boven zeeniveau.
Belangrijke veiligheidsvoorschriften (Belangrijke Waarschuwing – Kans op verbranding! Tijdens het gebruik worden de ■ veiligheidsvoorschriften toegankelijke onderdelen heet. De hete onderdelen nooit aanraken. Zorg ervoor dat A lgemeen er geen kinderen in de buurt zijn. B e l a n g r i j k e v e i l i g h e i d s v o o r s c h r i f t e n Bij het openen van de deur van het Kans op verbrandingen! ■...
Belangrijke veiligheidsvoorschriften Waarschuwing – Gevaar door Waarschuwing – Gezondheidsrisico! De reinigingsfunctie warmt de binnenruimte tot magnetisme! een heel hoge temperatuur op zodat resten In het bedieningspaneel of de van braden, grillen en bakken bedieningselementen bevinden zich verbranden.Hierbij komen dampen vrij die tot permanente magneten.
Oorzaken van schade ]Oorzaken van schade 7Milieubescherming A lgemeen U w nieuwe apparaat is bijzonder energie-efficiënt. Hier O o r z a k e n v a n s c h a d e M i l i e u b e s c h e r m i n g krijgt u tips over de manier waarop u bij het gebruik van Attentie! uw apparaat nog meer kunt besparen op energie en het...
Milieubescherming Open de apparaatdeur tijdens de bereiding zo ■ weinig mogelijk. Meerdere taarten of cakes kunt u het beste na ■ elkaar bakken. De binnenruimte is dan nog warm. Hierdoor is de baktijd voor het tweede gerecht korter. U kunt ook twee rechthoekige vormen naast elkaar in de binnenruimte plaatsen.
Het apparaat leren kennen Bedieningspaneel *Het apparaat leren kennen Via het bedieningspaneel kunt u met het FullTouch-TFT- display de verschillende functies van uw apparaat I n dit hoofdstuk geven we u uitleg over de indicaties en H e t a p p a r a a t l e r e n k e n n e n instellen.
Het apparaat leren kennen Hoofdmenu MyProfile Apparaatinstellingen individueel aanpassen Om in het hoofdmenu te komen, tipt u op de touch- ~ "Basisinstellingen" op pagina 18 toets 0. š EasyClean Menu Gebruik Lichte verontreiniging in de binnenruimte ¢ Verwarmingsmethoden verwijderen~ "Reinigingsfunctie" op pagina 24 De gewenste verwarmingsmethode en temperatuur ˜...
Toebehoren ‘ Boven- en onderwarmte Eco 50 - 275 °C Voor het gezond bereiden van geselecteerde gerechten. De warmte komt van boven en van onderen. Het meest doeltreffend is de verwarmingsmethode tussen 150-250 °C. Deze verwarmingsmethode wordt voor het bepalen van het energieverbruik in de conventionele modus gebruikt.
Toebehoren Toebehoren inschuiven Vergrendelingsfunctie De toebehoren kunnen tot ongeveer halverwege naar De binnenruimte heeft 4 inschuifhoogtes. De buiten worden getrokken, tot ze inklikken. De inschuifhoogtes worden van beneden naar boven vergrendelingsfunctie voorkomt dat de toebehoren geteld. kantelen wanneer ze worden verwijderd. De toebehoren In de binnenruimte is de bovenste inschuifhoogte bij dienen op de juiste wijze in de binnenruimte te worden veel apparaten voorzien van een grillsymbool.
Voor het eerste gebruik Extra toebehoren KVoor het eerste gebruik Extra toebehoren kunt u kopen bij de servicedienst, in speciaalzaken of via het internet. Een uitgebreid V oordat u uw nieuwe apparaat kunt gebruiken moet u aanbod voor uw apparaat vindt u in onze folders of op V o o r h e t e e r s t e g e b r u i k enkele instellingen uitvoeren: Reinig daarnaast de internet.
Apparaat bedienen Binnenruimte reinigen 1Apparaat bedienen Om de geur van het nieuwe te verwijderen, warmt u de lege, gesloten binnenruimte op. U heeft de bedieningselementen en hun werking al A p p a r a a t b e d i e n e n leren kennen.
Apparaat bedienen Op touch-toets # tippen om het programma te Apparaat snel opwarmen starten. Met de beide functies Snel voorverwarmen en De opwarmbalk en de looptijd veschijnen op het PowerBoost kunt u de voorverwarmtijd korter maken. display. Het hangt van de ingestelde verwarmingsmethode af of Aanwijzing: Wilt u na inschakeling direct in het het apparaat wordt voorverwarmd met Snel hoofdmenu 0 komen, dan kunt u in het menu...
Tijdfuncties Tijdsduur instellen OTijdfuncties Na afloop van een ingestelde tijdsduur gaat het apparaat automatisch uit. De functie kan alleen in U w apparaat beschikt over verschillende tijdfuncties. T i j d f u n c t i e s combinatie met een verwarmingsmethode worden gebruikt.
Kinderslot Op “Opslaan” tippen. AKinderslot Het “Automatisch kinderslot” is gedeactiveerd. Op touch-toets ± tippen. O m te voorkomen dat kinderen het apparaat per K i n d e r s l o t ongeluk inschakelen of instellingen wijzigen, is het Eenmalig kinderslot voorzien van een kinderslot.
Basisinstellingen QBasisinstellingen Merklogo Weergeven Niet weergeven. E r zijn verschillende instellingen beschikbaar om uw Ventilator-nalooptijd Aanbevolen B a s i s i n s t e l l i n g e n apparaat optimaal en eenvoudig te kunnen bedienen. U Minimaal kunt nu deze instellingen naar wens in MyProfile 4 Uittreksysteem*...
Bak- en braadassistent nBak- en braadassistent Gerechten Kip, heel Kippenbouten M et de bak- en braadassistent kunt u heel eenvoudig B a k - e n b r a a d a s s i s t e n t gerechten klaarmaken.Het apparaat neemt de optimale Gans, heel (3-4 kg) instelling over.
Braadthermometer Gevogelte: steek de braadthermometer in door de @Braadthermometer dikste plaats van de borst van het gevogelte tot de aanslag. Steek de braadthermometer schuin of in de lengte in het gevogelte, afhankelijk van de vorm. Draai M et de MultiPoint braadthermometer kunt u het B r a a d t h e r m o m e t e r het gevogelte vervolgens en leg het met de borstzijde eindresultaat exact op uw wensen afstellen.Hij meet de...
Braadthermometer Op touch-toets 3 tippen om het geluidssignaal te Werking van het apparaat instellen en beëindigen. starten Apparaat uitschakelen met touch-toets #. De braadthermometer met een pannenlap uit de bus Waarschuwing – U kunt zich branden! trekken. De ovenruimte en de kerntemperatuurmeter worden zeer heet.
Sabbatinstelling FSabbatinstelling DSchoonmaakmiddelen M et de sabbatinstelling kunt u een tijdsduur tot 74 uur W anneer uw apparaat goed wordt onderhouden en S a b b a t i n s t e l l i n g S c h o o n m a a k m i d d e l e n instellen.
Schoonmaakmiddelen Ruiten van de Warm zeepsop: Toebehoren Warm zeepsop: deur Met een schoonmaakdoekje reinigen en met een Laten weken en reinigen met een schoonmaak- zachte doek nadrogen. doekje of borstel. Geen schraper of schuursponsjes van roestvrij Bij sterke vervuiling een schuursponsje van roest- staal gebruiken.
Reinigingsfunctie Voorbereiden .Reinigingsfunctie Waarschuwing Risico van brand! U w apparaat beschikt over zelfreiniging en EasyClean. R e i n i g i n g s f u n c t i e Losse voedselresten, vet en vleessap kunnen tijdens Met de functie Zelfreiniging kunt u de binnenruimte ■...
Reinigingsfunctie Bij de reiniging altijd slechts één geëmailleerd Na de reiniging accessoire zonder antiaanbaklaag, bijv. de Binnenruimte laten afkoelen. braadslede, op de accessoirehouder leggen Achtergebleven as in de binnenruimte en bij de (Afb. apparaatdeur afnemen met een vochtig doekje. Attentie! Eventuele meegereinigde accessoires verwijderen Het rooster verkleurt tijdens het reinigen.
Rekjes Nareinigen pRekjes Deur van het apparaat openen en het restwater met een goed opnemende sponsdoek verwijderen. W anneer uw apparaat goed wordt onderhouden en Gladde oppervlakken in de binnenruimte R e k j e s schoongemaakt blijft het er lang mooi uitzien en goed schoonmaken met een schoonmaakdoekje of functioneren.
Apparaatdeur Stang naar achteren ‚ schuiven en naar beneden ƒ qApparaatdeur aan de pin „ bevestigen (Afb. " Let erop dat de haak aan de pin „ bevestigd is (Afb. W anneer uw apparaat goed wordt onderhouden en A p p a r a a t d e u r schoongemaakt blijft het er lang mooi uitzien en goed functioneren.
Pagina 28
Apparaatdeur Apparaatdeur ca. 45°openen (Afb. Waarschuwing Gevaar voor letsel! De deurgreep kan afbreken. Apparaatdeur niet dragen aan de deurgreep. Apparaatdeur met beide handen links en rechts vastpakken om hem te dragen of uit te nemen Apparaatdeur met beide handen links en rechts vastpakken en de deurgreep licht naar boven draaien ‚...
Apparaatdeur Vergrendeling rechts: met de klok mee Links en rechts op de buitenkant van de Apparaatdeur tamelijk ver openen tot er een zacht apparaatdeur drukken, tot de middelste ruit aan klikgeluid te horen is. Apparaatdeur sluiten. beide kanten loskomt (Afb. Middelste ruit voorzichtig optillen en in de richting Waarschuwing van de pijl uitnemen (Afb.
Pagina 30
Apparaatdeur Zo nodig de afstandhouders (Afb. ) en dichtingen (Afb. ) afnemen om ze te reinigen. Middelste ruit met dichtingen en afstandhouders inbrengen. De pijl op de middelste ruit moet overeenkomen met de pijl op de omlijsting (Afb. Reinig de deurruiten en de reflector aan beide Tweede middelste ruit zonder dichtingen en kanten met glasreiniger en een zachte doek.
Wat te doen bij storingen? Reflector … inbrengen (Afb. 3Wat te doen bij storingen? Reflector … in de sleuf † laten inklikken (Afb. S toringen worden vaak veroorzaakt door een W a t t e d o e n b i j s t o r i n g e n ? kleinigheid.
Servicedienst Op het display verschijnt “D” of “E”, Technisch probleem Apparaat uit- en weer inschakelen bijv. D0111 of E0111 Als de melding opnieuw verschijnt: contact opnemen met de servicedienst.Geef hiervoor de precieze fout- melding weer -------- Maximale gebruiksduur overschreden 4Servicedienst Uw apparaat beëindigt het gebruik automatisch wanneer er geen tijdsduur is ingesteld en de instelling W anneer uw apparaat gerepareerd moet worden, staat...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Bakken op meerdere niveaus JVoor u in onze kookstudio Gebruik CircoTherm hetelucht. Bakplaten of vormen die gelijktijdig in de oven worden geplaatst, hoeven niet op uitgetest. hetzelfde moment klaar te zijn. Bakken op twee niveaus: U vindt hier een keur aan gerechten en de daarbij Braadslede: hoogte 3 ■...
Pagina 34
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Aanwijzing: De baktijden kunnen niet door hogere Wilt u volgens eigen recept bakken, ga dan te werk temperaturen worden ingekort. Gebak of klein gebak volgens de beschrijving van soortgelijk gebak in de zou dan alleen van buiten gaar, maar van binnen niet tabel.Bijkomende informatie vindt u onder de tips voor goed doorbakken zijn.
Pagina 35
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Duur in hoogte mings- tuur in °C min. methode ƒ Zwitserse vruchtentaart Braadslede 200-210 40-50 „ Zwitserse vruchtentaart Braadslede 170-190 45-55 ƒ Gistdeeggebak met droge bedekking Braadslede 160-180 15-20 ‚...
Pagina 36
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Duur in hoogte mings- tuur in °C min. methode ‚ Sprits, 3 niveaus Bakplaten + braadslede 4+3+1 130-140** 35-55 ƒ Koekjes Bakplaat 150-160 15-25 ‚ Koekjes Bakplaat 140-160 15-30 ‚...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Brood en broodjes Diepvriesproducten zijn ten dele ongelijkmatig voorgebakken. De ongelijkmatige bruine kleur blijft ook Uw apparaat biedt talrijke verwarmingsmethoden voor na het bakken bestaan. het bakken van brood en broodjes. In de insteltabellen vindt u optimale instellingen voor vele gerechten.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires Inschuif- Verwar- Tempera- Duur in hoogte mings- tuur in °C min. methode Brood ƒ Wit brood, 750 g Braadslede of rechthoekige vorm 180-200* 30-40 … Wit brood, 750 g Braadslede of rechthoekige vorm 210-220* 10-15 180-190*...
Pagina 39
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Bakken op meerdere niveaus gekozen temperatuur. Knip het bakpapier altijd zodanig Gebruik CircoTherm hetelucht. Bakplaten of vormen die af dat het goed past. gelijktijdig in de oven worden geplaatst, hoeven niet op Diepvriesproducten hetzelfde moment klaar te zijn. Bakken op twee niveaus: Gebruik geen sterk met ijs bedekte diepvriesproducten.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. temperatuur van het levensmiddel. Daarom zijn er Aanwijzing: Gebruik alleen bakpapier dat geschikt is instelbereiken aangegeven. Probeer het eerst met de voor de gekozen temperatuur. Knip het bakpapier altijd lagere waarden. Stel de oven indien nodig de volgende zodanig af dat het goed past.
Pagina 43
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Schuif de braadslede met het rooster in de aangegeven Grillen inschuifhoogte. Let erop dat het rooster goed op de Laat de deur van het apparaat tijdens het grillen braadslede ligt. ~ "Toebehoren" op pagina 11 gesloten.
Pagina 44
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Niet gebruikte toebehoren verwijderen uit de Gebruikte verwarmingsmethoden: ƒ Boven- en onderwarmte binnenruimte. Zo krijgt u een optimaal bakresultaat en ■ ‡ Thermogrillen spaart u tot 20 procent energie. ■ ˆ Grill, groot ■ Gerecht Accessoires/vormen Inschuif-...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Het braadvlees ziet er goed uit, maar Neem de volgende keer groter braadgerei en voeg evt. minder vloeistof toe. de jus is te licht en te waterig. Bij het stoven brandt het vlees aan. Het deksel moet goed op de braadvorm passen en goed sluiten.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gebruikte verwarmingsmethoden: ƒ Boven- en onderwarmte ■ ‡ Thermogrillen ■ ˆ Grill, groot ■ Gerecht Toebehoren/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Duur in hoogte mings- tuur in °C min. methode ‡ Vis, gegrild, heel 300 g, bijv. forel Rooster 170-190 20-30...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Toebehoren Inschuif- Verwar- Tempera- Duur in hoogte mings- tuur in °C min. methode Groentegerechten ˆ Gegrilde groente Braadslede 10-15 Aardappels ‚ Gebakken aardappels, gehalveerd Braadslede 160-180 45-60 Aardappelproducten, diepvries „ Aardappel-rösti Braadslede 200-220 25-35 „...
Pagina 48
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Vormen van edelstaal of aluminium reflecteren de Temperatuur en tijdsduur zijn afhankelijk van de warmte als een spiegel. Niet-reflecterende vormen van hoeveelheid en de kwaliteit van het deeg. Daarom zijn email, hittebestendig glas of gecoat, drukgegoten er instelbereiken aangegeven.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Duur in hoogte mings- tuur in °C min. methode ‘ Vis, gestoofd, heel 300 g, bijv. forel Gesloten vorm 190-210 25-35 ‘ Vis, gestoofd, heel 1,5 kg, bijv. zalm Gesloten vorm 190-210 45-55...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Vormen Inschuif- Verwar- Aanbraad- Tempera- Tijdsduur hoogte mings- duur in min. tuur in °C in min. methode Gevogelte Š Eendenborst, rosé à 300 g Open vorm 45-60 Š Kipfilet, à 200 g, doorbakken Open vorm 120* 45-60...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Aanbevolen instelwaarden aromatischer blijft het gedroogde levensmiddel. Daarom zijn er instelbereiken aangegeven. In de tabel vindt u de instellingen voor het drogen van verschillende levensmiddelen. Temperatuur en tijdsduur Indien u nog meer levensmiddelen wilt drogen, dan zijn afhankelijk van de soort, vochtigheid, rijpheid en oriënteert u zich aan soortgelijke levensmiddelen in de dikte van de te drogen levensmiddelen.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Inmaken Vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Duur in min. hoogte mings- tuur in °C methode ‚ Groente, bijv. wortelen Inmaakpotten 1 liter 160-170 tot aan het borrelen:30-40 vanaf het borrelen: 30-40 Nawarmen: 30 ‚ Groente, bijv. komkommer Inmaakpotten 1 liter 160-170 tot aan het borrelen: 30-40...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Diepvrieslevensmiddelen uit de verpakking halen en in Laat de ontdooide gerechten nog 10 tot 30 minuten in een geschikte vorm op het rooster plaatsen. het uitgeschakelde apparaat rusten, zodat de temperatuur zich aanpast. De gerechten tussentijds een tot twee keer omroeren of keren.
Pagina 54
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires Inschuif- Verwar- Tempera- Duur in hoogte mings- tuur in °C min. methode ƒ Small cakes Bakplaat 160* 20-30 ‚ Small cakes Bakplaat 150* 25-35 ‚ Small cakes, 2 niveaus Braadslede + bakplaat 150* 25-35 ‚...