Inhoudsopgave
Advertenties
8.3 Stoommethoden
Uw apparaat beschikt over meerdere stoommethoden:
¡ Deegrijsstand
¡ Regenereren
Deegrijsstand
Met de "deegrijsstand" rijst het deeg duidelijk sneller
dan bij kamertemperatuur en het droogt niet uit.
Deegrijsstand instellen
Vereiste: De binnenruimte is volledig afgekoeld.
1.
De watertank vullen.
→ "Watertank vullen", Pagina 14
2.
Schakel het apparaat in met
3.
"Deegrijsstand"
met of instellen.
4.
Naar de volgende regel met
5.
Indien nodig stand 2 met instellen.
6.
Naar de volgende regel met
7.
Een tijdsduur met of kiezen.
8.
Deegrijsstand met
→ "Bedrijf onderbreken", Pagina 13
→ "Werking afbreken", Pagina 13
a Wanneer de watertank tijdens de deegrijsstand
leegraakt, wordt de werking onderbroken.
→ "Watertank bijvullen", Pagina 14
a Wanneer de tijdsduur is verstreken, dan klinkt een
signaal en warmt het apparaat niet meer op.
→ "Apparaat uitschakelen", Pagina 13
9.
Druk op een willekeurige knop om het signaal voor-
tijdig te beëindigen.
10.
De watertank legen en de binnenruimte drogen.
→ "Na elk gebruik met stoom", Pagina 15
Regenereren
Met "regenereren" warmt u al klaargemaakte gerechten
op een efficiënte manier op of bakt u gerechten van de
vorige dag op.
Regenereren instellen
1.
De watertank vullen.
→ "Watertank vullen", Pagina 14
2.
Schakel het apparaat in met
3.
"Regenereren"
met of instellen.
4.
Naar de volgende regel met
5.
Een temperatuur met of kiezen.
6.
Naar de volgende regel met
7.
Een tijdsduur met of kiezen.
8.
Regenereren met
→ "Bedrijf onderbreken", Pagina 13
→ "Werking afbreken", Pagina 13
a Wanneer de watertank tijdens het regenereren leeg-
raakt, wordt de werking onderbroken.
→ "Watertank bijvullen", Pagina 14
a Wanneer de tijdsduur is verstreken, dan klinkt een
signaal en warmt het apparaat niet meer op.
→ "Apparaat uitschakelen", Pagina 13
9.
Druk op een willekeurige knop om het signaal voor-
tijdig te beëindigen.
10.
De watertank legen en de binnenruimte drogen.
→ "Na elk gebruik met stoom", Pagina 15
.
navigeren.
navigeren.
starten.
.
navigeren.
navigeren.
starten.
8.4 Bereiden met stoom
Bij het bereiden met stoom brengt het apparaat met
verschillende tussenpozen stoom in de binnenruimte.
Hierdoor krijgt het gerecht een knapperige korst en
een glanzend oppervlak. Vlees wordt van binnen zacht,
mals en verliest slechts weinig volume.
Verwarmingsmethoden voor bereiding met
stoom
Bij deze verwarmingsmethoden kunt u er stoom bij in-
schakelen:
¡ "CircoTherm hete lucht"
¡ "Boven-/onderwarmte"
¡ "Thermogrillen"
¡ "Broodbakstand"
¡ "Warmhouden"
Bereiding met stoomtoevoer inschakelen
1.
De watertank vullen.
→ "Watertank vullen", Pagina 14
2.
Schakel het apparaat in met
3.
Een geschikte verwarmingsmethode instellen.
→ "Verwarmingsmethoden voor bereiding met
stoom", Pagina 15
4.
Een temperatuur instellen.
5.
De bereiding met stoomtoevoer met
6.
In de regel stoomintensiteit
7.
De stoomintensiteit met of selecteren:
– gering
– gemiddeld
– sterk
8.
De bereiding met stoomtoevoer met
a Wanneer de watertank tijdens de bereiding met
stoomtoevoer leegraakt, verschijnt op het display
"Watertank vullen". De werking wordt zonder stoom-
toevoer voortgezet.
→ "Watertank bijvullen", Pagina 14
Stoomfunctie annuleren
▶
Druk op
.
a De werking wordt zonder stoomtoevoer voortgezet.
Werking met stoomtoevoer beëindigen
1.
Schakel het apparaat uit met
2.
De watertank legen en de binnenruimte drogen.
→ "Na elk gebruik met stoom", Pagina 15
8.5 Na elk gebruik met stoom
Na elke bereiding met stoom pompt het apparaat het
restwater terug in de watertank. Leeg en droog aanslui-
tend de watertank en de bereidingsruimte.
Watertank legen
WAARSCHUWING ‒ Kans op brandwonden!
Tijdens het gebruik van het apparaat kan de watertank
heet worden.
▶
Heeft u het apparaat zojuist gebruikt, wacht dan tot
de watertank is afgekoeld.
▶
Neem de watertank uit de tankschacht.
LET OP!
Het drogen van de watertank in de hete binnenruimte
leidt tot beschadiging van de watertank.
▶
De watertank niet drogen in de hete binnenruimte.
Stoom nl
.
inschakelen.
met
navigeren.
starten.
.
15
Advertenties
Inhoudsopgave
