Recepten - automatische programma's °
Gegratineerde aardappelen met kaas
(4 porties)
Bereidingstijd: 25 – 30 minuten
500 g aardappelen, geschild
250 ml room
125 g crème fraîche
150 g Goudse kaas, geraspt
1 teentje knoflook
zout, zwarte peper, nootmuskaat
boter
Snijd de aardappelen in dunne schijf-
jes. Meng de schijfjes met ca. 2/3e van
de kaas en doe het geheel in een
ingevette ovenschaal die u met het
knoflookteentje heeft ingewreven (dia-
meter ca. 24 cm).
Meng de room en de crème fraîche.
Voeg zout, peper en nootmuskaat toe.
Giet dit mengsel over de aardappelen
met de kaas. Strooi de rest van de kaas
erover en bereid het gerecht onafge-
dekt.
Instelling: vers product AC 8 W
Gewicht: 1050 g
Niveau: draaiplateau
Per portie: 2277 kJ / 544 kcal, eiwit
15 g, vet 43 g, koolhydraten 22 g.
43