Inhoudsopgave
Advertenties
LAMSVLEES
Gebruik de functie: Circulaviegrill.
Lamsbout / Geroo-
sterd lamsvlees
Lamsrugfilet
WILD
(kg)
Rug / Hazen-
1
poot, verwarm
de oven voor
Hert rugfilet
1,5 - 2
Reebout, her-
1,5 - 2
tenbout
GEVOGELTE
Gebruik de functie: Circulaviegrill.
Gevogelte, porties
Halve kip
Kip, haantje
Eend
Gans
(kg)
1 - 1,5
1 - 1,5
Boven + onder-
warmte
Boven + onder-
warmte
Boven + onder-
warmte
(kg)
0,2 - 0,25
0,4 - 0,5
1 - 1,5
1,5 - 2
3,5 - 5
(°C)
150 - 170
160 - 180
(°C)
230
210 - 220
180 - 200
(°C)
200 - 220
190 - 210
190 - 210
180 - 200
160 - 180
NEDERLANDS
31
(min)
100 - 120
40 - 60
(min)
30 - 40
35 - 40
60 - 90
(min)
30 - 50
35 - 50
50 - 70
80 - 100
120 - 180
Advertenties
Inhoudsopgave
