Henny Penny
Grondig reinigen
De grondige reinigingsprocedure verwijdert opgebouwde koolstofafzettingen van de ver-
warmingselementen, zijkanten en de bodem van het vat. De grondige reinigingsprocedure
moet elk kwartaal worden uitgevoerd. Dit moet mogelijk vaker worden uitgevoerd, afhankelijk
van het gebruik van gepaneerde producten, de soort/het volume van het voedselitem.
1. Tik op Instellingen en vervolgens op Grondige reiniging.
2. Verwijder olie uit het vat volgens de instructies op het scherm.
3. Bedek de aangrenzende vaten.
4. Bereid de filterpan voor - verwijder de filterpan, verwijder vervolgens de binnenste
onderdelen van de filterpan (filterzeef, filtergewicht, kruimelmand) en leg deze opzij.
Plaats het filterpandeksel op de filterpan en schuif het onder de friteuse.
5. Vul het vat ongeveer 1" (2,54 cm) boven de bovenste vullijn met water.
6. Selecteer Warm of Koud weken.
INFORMATIE: warm of koud weken hangt af van het type reinigingsproduct dat voor
de procedure wordt gebruikt.
7. Lees de instructies op het reinigingsproduct om te zien welk type inweekmiddel u
moet gebruiken.
8. Voeg de hoeveelheid friteusereiniger toe die wordt aanbevolen door de fabrikant
van het reinigingsproduct.
Onderhoud
67
FM05-279B
F5 Open friteuse