Henny Penny
De friteuse heeft een automatische bijvulfunctie die het oliepeil controleert en de hele dag
automatisch olie vanuit de JIB (Jug-in-Box) bijvult tot aan de vullijn. Automatisch bijvullen
wordt geactiveerd na een paar seconden tussen kookcycli wanneer er geen filtratie worden
uitgevoerd op andere vaten. In gevallen waarin ofwel de JIB leeg is, of wanneer kookcycli
continu draaien zonder pauze gedurende een langere periode, kan het oliepeil in het vat
dalen. In deze gevallen kunt u snel olie pompen uit de JIB naar het vat in het menu Olie en fil-
ter.
De JIB (Jug-in-Box) vervangen
Als de JIB leeg is, of als het bericht CHECK JIB op het display verschijnt, vervangt u de lege
JIB door een nieuwe JIB.
Opmerking: sommige winkels gebruiken mogelijk een BIB (Bag-in-Box) in plaats van een
JIB. Dit is geen probleem aangezien de JIB-buis op de friteuse zich aanpast aan zowel gang-
bare JIB-maten als gangbare BIB-maten. Volg deze instructies om de JIB te vervangen:
1. Open de deur voor de JIB. Trek de lege JIB onder de friteuse vandaan.
2. Verwijder de JIB-buis.
3. Gooi de lege JIB weg.
4. Open de nieuwe JIB en verwijder het papier of de foliezegel volledig en gooi het
weg.
Opmerking: voorkom dat folie of papieren zegels in de JIB vallen, anders kan de JIB-
pomp worden geblokkeerd of beschadigd.
5. Steek de JIB-buis in de nieuwe JIB totdat deze de bodem raakt en zet de dop ver-
volgens vast op de tuit.
6. Schuif de nieuwe JIB terug op de JIB-plank en sluit de deur.
De dagelijkse pre-check van de friteuse uitvoeren
Om te helpen bij het wegnemen va n onderbrekingen tijdens uw werkdag, voert u deze dage-
lijkse pre-check uit voordat u de friteuse inschakelt:
1. Verwijder de optionele nachtafdekkingen en berg ze op.
2. Zorg ervoor dat het oliepeil in elk vat op het juiste niveau staat.
3. Controleer het oliepeil in de JIB. Vervang de JIB als deze leeg is.
4. Zorg ervoor dat de opvangbak schoon en droog is en goed is gemonteerd met een
nieuw filterpad.
Operatie
niet opvolgen van deze instructies kan leiden
tot: brand, ernstige brandwonden en/of schade
aan de friteuse.
29
F5 Open friteuse
FM05-279B