Inhoudsopgave
Advertenties
De glazenhouder plaatsen
Uw wijnglazen kunt u wanneer dat no-
dig is in de glazenhouder bewaren en
voorkoelen.
Om de glazenhouder aan te bren-
gen, verwijdert u het benodigde aan-
tal houten staafjes op het plateau.
Plaats de glazenhouder op het
houten plateau.
Tip: Onder de glazenhouder zitten twee
vakken voor accessoires zoals een kur-
kentrekker, een capsulemes of een krijt-
stift.
Flessenhouder plaatsen
In de flessenhouder kunt u reeds ge-
opende flessen bewaren.
Verwijder het benodigde aantal hou-
ten staafjes van het plateau en plaats
de flessenhouder op het plateau.
Pas de houten schotjes tussen de
flessen aan de grootte van de flessen
aan. De flessen moeten stevig staan
en mogen niet tegenelkaar aanko-
men.
Tip: Bij reeds aangebroken flessen wijn,
is het aan te raden, de zuurstof uit de
fles te pompen, om te voorkomen dat
de wijn zijn aroma en smaak verliest en
sneller bederft. Speciale apparaatjes
(bijv. een dop met pomp) zuigen de
lucht uit de fles en veroorzaken zo een
vacuüm.
SommelierSet
45
Advertenties
Inhoudsopgave
