De optimale temperatuur en luchtkwaliteit
Luchtkwaliteit en luchtvochtig-
heid
In een gewone koelkast is de lucht-
vochtigheid te laag voor wijn. Daarom is
een koelkast niet geschikt om wijn te
bewaren. Een hoge luchtvochtigheid is
heel belangrijk voor het bewaren van
wijn, zodat de kurk van buitenaf vochtig
gehouden wordt. Bij een lage lucht-
vochtigheid droogt de kurk vanbuiten
uit en kan de fles niet meer luchtdicht
worden gesloten. Daarom moet wijn
ook liggend bewaard worden, zodat de
wijn de kurk van binnenuit vochtig
houdt. Als er lucht in de fles komt, be-
derft elke wijn onherroepelijk!
Gevaar voor beschadiging door
extra bevochtiging.
De luchtvochtigheid stijgt dan en de
lucht condenseert in de kast. Het
condenswater kan schade aan de
wijnklimaatkast veroorzaken, zoals
bijv. corrosie.
U hoeft de lucht in de wijnklimaat-
kast niet extra vochtig te maken
door bijv. een kom water in de kast
te plaatsen.
26
DynaCool (constante luchtvochtig-
heid)
Met DynaCool stijgt de relatieve lucht-
vochtigheid in de volledige wijnklimaat-
kast. De luchtvochtigheid en de tempe-
ratuur worden tegelijkertijd gelijkmatig
verdeeld, zodat al uw wijnen onder de-
zelfde omstandigheden worden be-
waard.
Zo creëert u in de wijnklimaatkast een
klimaat dat overeenkomt met dat van
een wijnkelder.
DynaCool inschakelen
Als u de wijnklimaatkast wilt gebruiken
om wijn voor lange tijd op te slaan, ra-
den wij aan dat u de DynaCool-functie
constant ingeschakeld houdt.
Druk de aan-uittoets voor de
DynaCool-functie in, zodat het con-
trolelampje brandt.
Ook als u DynaCool niet heeft inge-
schakeld, schakelt de wijnklimaatkast
automatisch de ventilator in wanneer
de koeling aangaat. Zo bent u altijd
verzekerd van het optimale klimaat
voor uw wijn.
Wanneer de deur geopend is, schakelt
de ventilator tijdelijk automatisch uit!