Download Inhoudsopgave Inhoud
Deel
Print deze pagina
  1. Handleidingen
  2. Merken
  3. Electrolux Professional Handleidingen
  4. Commerciële voedsel apparatuur
  5. ProThermetic PBOT
  6. Installatie en gebruikshandleiding

Mprobleemoplossing; M.1 Inleiding; M.2 Problemen En Oplossingen - Electrolux Professional ProThermetic PBOT Installatie En Gebruikshandleiding

Kantelbare kookketel
Verberg thumbnails
Inhoudsopgave

Advertenties

Onderhoud, inspecties, controles en reiniging
Algemene revisie van het apparaat
• controle van alle onderdelen, de elektrische
uitrustingen, corrosie, leidingen...
Reiniging van de binnenkant van het apparaat
• verwijder eventuele vuilafzettingen op de bin-
nenkant van het apparaat.
1.
Het apparaat is gebouwd en ontworpen voor een gebruiksduur van ongeveer tien jaar. Na afloop van die tijdsperiode (vanaf de ingebruikneming van het
apparaat) moet het apparaat een algemene revisie ondergaan.
M
PROBLEEMOPLOSSING
M.1
Inleiding
Tijdens normaal gebruik van het apparaat kunnen bepaalde
fouten optreden. In sommige gevallen kunnen storingen
gemakkelijk en snel opgelost worden door de aanwijzingen
hieronder te volgen.
Op de display, indien aanwezig, wordt altijd een waarschu-
wingsboodschap of alarm getoond die de fout die optreedt
beschrijft.
Waarschuwingssymbool
!
Symbool alarmsignalering
M.2
Problemen en oplossingen
Anomaliteit
Onvoldoende water in de dubbele
mantel
Aandrijfmotor is overbelast en schakelt
uit
De snelheid van de roerder gaat omlaag
De roerder werkt maar in één richting
De roerder werkt helemaal niet.
Roerder maakt lawaai
EOTS1 –Overtemperatuur inwendige
sensor
Frequentie
1
Elke 10 jaar
• Volgens de melding die op de
display wordt weergegeven /
Ten minste eenmaal per jaar
Als de fout aanhoudt, bel dan de klantenservice:
1. Schakel de netvoeding van het apparaat uit;
2. Schakel de veiligheidsschakelaar vóór het apparaat uit;
3. Draai de gas- en waterkraan/-kranen, indien aanwezig,
dicht;
4. Geef het volgende door:
• de aard van de storing
• de PNC (productiecode) van het apparaat
• Het Serie Nr. (serienummer van het apparaat).
Mogelijke oorzaken
Dubbele mantel
• Lekkende afdichtingen
• Lekkende of defecte afdichtingen,
ontluchtingsventielen en
terugslagklep
• Storing besturingselektronica
• Geblokkeerde of gezekerde
schakelaars
Roerder
Het voedsel is te compact
De aandrijfmotor heeft een temperatuur
van 150℃ [302℉] bereikt
• Relais op de besturingskaart is defect
• Contact op de schakelaar op de
besturingskaart is defect
• De schakelaar voor het omkeren is
defect
Als de aandrijfmotor overbelast is, scha-
kelt de thermische
beveligingsschakelaar de roerder uit. De
foutmelding "ESOL" verschijnt op het
aanraakscherm
Het deksel is open
Veiligheidsschakelaar en/of relais +12 V
extra stroomvoorziening is onderbroken
of defect
Versnellingen zijn defect
Aslager is beschadigd door slijtage of
corrosie
Alarmmeldingen op het aanraakpaneel
• De pan is leeg of slecht ingeladen
• Probleem met de connectoren
Verantwoordelijkheid
• Onderhoud
• Onderhoud
BELANGRIJK
De PNC-code en het serienummer van het appa-
raat zijn onmisbaar om het type apparaat en de
productiedatum te kunnen achterhalen.
Ingrepen
Neem contact op met de Klantenservice
om hem te vullen
Neem contact op met de Klantenservice
Voeg water toe, verlaag de snelheid of
verlaag de vulhoeveelheid
Neem contact op met de Klantenservice
Controleer de motor, versnellingen en
aandrijfas op zware slijtage. Wacht een
moment voordat u hem weer inschakelt.
Stel de klantenservice op de hoogte
indien het probleem aanhoudt
Sluit het deksel
Neem contact op met de Klantenservice
Neem contact op met de Klantenservice
om de versnellingen te vervangen
Neem contact op met de Klantenservice
om de aslager te vervangen
Doe voedsel in de pan en/of koel het
voedsel voor het koken
39

Advertenties

Inhoudsopgave
loading

Gerelateerde Handleidingen voor Electrolux Professional ProThermetic PBOT

Gerelateerde Producten voor Electrolux Professional ProThermetic PBOT

Inhoudsopgave