Download Inhoudsopgave Inhoud
Deel
Print deze pagina
  1. Handleidingen
  2. Merken
  3. Electrolux Professional Handleidingen
  4. Commerciële voedsel apparatuur
  5. ProThermetic PBOT
  6. Installatie en gebruikshandleiding

J.7 Noodstopschakelaar (Optioneel); Kgebruiksaanwijzing; K.1 Eerste Gebruik; K.2 Inschakeling En Uitschakeling - Electrolux Professional ProThermetic PBOT Installatie En Gebruikshandleiding

Kantelbare kookketel
Verberg thumbnails
Inhoudsopgave

Advertenties

J.7
Noodstopschakelaar (optioneel)
Raadpleeg paragraaf J.2 Overzicht apparaat.
Druk, indien aanwezig, op de noodstopknop om de werking
van de roerder onmiddellijk te stoppen:
• Het
volledige
aanraakbedieningspaneel
uitgeschakeld;
K
GEBRUIKSAANWIJZING
K.1
Eerste gebruik
Alle apparaten zijn getest op het gebied van veiligheid en
functionaliteit wanneer ze worden afgeleverd.
Voordat u de unit gaat gebruiken, dient u de in bedrijfstelling
volgens de specifieke controlelijst (raadpleeg "Controlelijst in
bedrijfstelling") uit te voeren.
• Reinig voorafgaand aan het eerste gebruik eventueel
industrieel beschermingsvet van alle onderdelen van het
apparaat en de accessoires.
• Raadpleeg en volg de instructies in L Reiniging en onder-
houd van het apparaat voor een correcte basisreiniging.
• Vul het apparaat voor het eerste gebruik met water en
verwarm hem bij 100℃ gedurende 30 minuten. Laat hem
vervolgens volledig afkoelen met het deksel open.
• Gebruik geen plantaardige olie of vet om de ketel mee te
behandelen.
• Ontmantel, indien aanwezig, de afvoerkraaneenheid, reinig
hem grondig met een warm mild reinigingsmiddel, droog
hem en vet hem in met een speciaal geurloos, smaakloos
kraanvet dat veilig is voor voedsel.
K.2
Inschakeling en uitschakeling
Druk op de juiste toets:
Inschakelen van het apparaat
Uitschakelen van het apparaat
LET OP:
Schakel het apparaat volledig uit met behulp van
de hoofdschakelaar (optioneel) en alle displays
worden inactief.
Raadpleeg paragraaf J.2 Overzicht apparaat.
K.3
Aanraakbedieningspaneel
K.3.1
Startpagina
Als het apparaat wordt ingeschakeld, wordt de display verlicht,
wordt de software geladen en wordt enige tijd later de
startpagina standaard in de "Handmatige" modus getoond.
26
• De roerder blijft uit.
Om de noodstopknop te ontgrendelen, draait u de schakel-
aarknop met de klok mee.
LET OP:
De roerder wordt opnieuw geactiveerd door middel
van het elektronische aanraakbedieningspaneel,
raadpleeg paragraaf K.3.5.4 Roerder.
wordt
H
A. Hoofdmenu
B. Bereidingsfase
C. Bereidingsstand
D. Inwendige temperatuur
E. Bereidingstijd
F. Startknop
G. Extra functies
H. Ingestelde temperatuur
K.3.2
Hoofdmenu
Met het apparaat kan in verschillende bereidingsstanden
worden gekookt en kunnen programma's worden opgeslagen
en weer worden opgeroepen.
Met de handmatige stand kunnen de bereidings-
cycli op maat worden gemaakt door de tijd en
temperatuur of het verwarmingsvermogen in te
stellen (raadpleeg hoofdstuk K.3.3 Handmatige
stand).
Manual
1/1
P
Phase
22°
100°
Continuous
cooking
START
Manual
1/1
Data Monitor
Programs
Settings
22°
100°
Continuous
cooking
START
A
B
C
D
E
F
G

Advertenties

Inhoudsopgave
loading

Gerelateerde Handleidingen voor Electrolux Professional ProThermetic PBOT

Gerelateerde Producten voor Electrolux Professional ProThermetic PBOT

Inhoudsopgave