Download Inhoudsopgave Inhoud
Deel
Print deze pagina
  1. Handleidingen
  2. Merken
  3. Electrolux Professional Handleidingen
  4. Commerciële voedsel apparatuur
  5. ProThermetic PBOT
  6. Installatie en gebruikshandleiding

Productbeschrijving; J.1 Gebruik; J.2 Overzicht Apparaat; J.3 Bedieningspaneel - Electrolux Professional ProThermetic PBOT Installatie En Gebruikshandleiding

Kantelbare kookketel
Verberg thumbnails
Inhoudsopgave

Advertenties

J

PRODUCTBESCHRIJVING

J.1
Gebruik
Dit apparaat is bedoeld voor industrieel gebruik en mag alleen
worden gebruikt door getraind personeel.
Dit apparaat mag alleen gebruikt worden voor het doel
waarvoor het uitdrukkelijk is ontworpen; d. w. z. voor het
bereiden, koken, stoven, stomen van voedsel.
Elk ander gebruik wordt als oneigenlijk beschouwd.
PAS OP
Schakel het apparaat niet in als hij leeg is.
LET OP:
Door de temperaturen die nodig zijn voor de berei-
dingsprocessen kan intense oververhitting van
bepaalde onderdelen ontstaan.
Dit komt niet door een ontwerpfout, maar is een
gevolg van de thermische geleidbaarheid van
roestvrij staal.
Het maximale vulniveau mag de bijbehorende markering niet
overschrijden, d. w. z. niet hoger zijn dan 40 mm onder de
bovenrand van de ketel.
Zie A.4 ProThermetic algemene veiligheid.
J.2
Overzicht apparaat
12
13
11
10
9
8
1. Deksel
2. Afdekking
3. Aanraakbedieningspaneel
4. Usb-aansluiting
5. Hoofdschakelaar (indien beschikbaar in uw model)
6. Gebruikersinterfacepaneel
7. Inspectiepaneel
8. Sproeikanon (indien beschikbaar in uw model)
9. Voorpaneel
10. Noodstop (indien beschikbaar in uw model)
11. Knop voor de kantelfunctie
12. Zijpaneel
13. Mengkraan / zwenkarm (indien beschikbaar in uw model)
1 14
2
7
J.3
Bedieningspaneel
A. Display –
Aanraakscherm
B. ON/OFF-toets
C. USB-stick in/uit
J.4
Dubbele mantel
Het apparaat heeft een dubbele mantel waar verzadigde
stoom aanwezig is, die door verwarming de benodigde
warmte voor het bereiden van voedsel produceert.
De dubbele mantel wordt in de fabriek gevuld met gedemine-
raliseerd water.
Afhankelijk van de leverdatum (in het bijzonder van november
tot april) wordt de dubbele mantel leeg geleverd en wordt het
gedemineraliseerde water in een plastic houder geleverd om
vorstschade aan het verwarmingssysteem te voorkomen.
PAS OP
Controleer voor het eerste gebruik het
waterniveau in de dubbele mantel en
neem indien nodig contact op met de
klantenservice om hem te laten vullen
3
met gedemineraliseerd water.
4
LET OP:
• De dubbele mantel heeft een automatisch venti-
5
latiesysteem en een veiligheidsthermostaat, die
voorkomt dat het inwendige waterniveau te laag
6
wordt.
• Er is ook een veiligheidsventiel dat overdruk
van stoom in de dubbele mantel voorkomt.
J.5
Sproeikanon (indien beschikbaar in uw
model)
Het sproeikanon dient voor reiniging van het apparaat.
Trek de handgreep van het sproei-
kanon voorzichtig naar buiten met de
slang en klik hem op zijn plaats. Druk
vervolgens op de knop om het appa-
raat te reinigen met water. Om het
sproeikanon terug te voeren, moet u
een beetje aan de slang trekken,
zodat de trommel de slang terug kan
trekken
J.6
Hoofdschakelaar (optioneel)
U kunt de hoofdschakelaar gebruiken om de voeding van de
aansluitklemmen naar het apparaat te onderbreken.
Het apparaat moet zijn uitgeschakeld voordat u de stroom
afsluit met de hoofdschakelaar.
A
B
C
25

Advertenties

Inhoudsopgave
loading

Gerelateerde Handleidingen voor Electrolux Professional ProThermetic PBOT

Gerelateerde Producten voor Electrolux Professional ProThermetic PBOT

Inhoudsopgave