Inhoudsopgave
Advertenties
nl Zo lukt het
Voedingswaar
Zandtaartdeeggebak met
vochtige bedekking
Gebak van gistdeeg met
vochtige bedekking
Cakerol
Muffins
Klein gebak van gistdeeg Bakplaat
Koekjes
Koekjes, 2 niveaus
Koekjes, 3 niveaus
Brood, 750 g
Brood, 1500 g
Brood, 1500 g
Plat rond brood
Broodjes, vers
Pizza, vers - op de bak-
plaat
Pizza, vers - op de bak-
plaat, 2 niveaus
Pizza, vers, dunne bo-
dem, in pizzavorm
Quiche
Flammkuchen
Ovenschotel, hartig, ge-
gaarde ingrediënten.
Aardappelgratin, rauwe
ingrediënten, 4 cm hoog
Kip, 1,3 kg, ongevuld
Kip, 1,3 kg, ongevuld
Kipfilet, stomen
Kleine kipdelen, à 250 g
Gans, niet gevuld, 3 kg
Gans, niet gevuld, 3 kg
1
Het apparaat voorverwarmen.
Het gerecht na 2/3 van de totale tijd keren.
2
46
Accessoires / vor-
Hoogte
men
Braadslede
3
Braadslede
3
Bakplaat
3
Muffinplaat
3
3
Bakplaat
3
Braadslede
3+1
+
Bakplaat
2x
5+3+1
Bakplaat
+
Braadslede
Braadslede
2
of
Langwerpige bak-
vorm
Braadslede
2
of
Langwerpige bak-
vorm
Braadslede
2
of
Langwerpige bak-
vorm
Braadslede
3
Bakplaat
3
Bakplaat
3
Braadslede
3+1
+
Bakplaat
Pizzaplaat
2
Quiche-vorm met
1
donkere coating
Braadslede
3
Ovenschaal
2
Ovenschaal
2
Rooster
2
Rooster
2
Stoombak met
3
gaatjes
Rooster
3
Rooster
2
Rooster
2
Verwar-
Temperatuur in
mingsme-
°C / grillstand
thode
→ Pagina 9
160-180
180-190
1
180-200
170-190
160-180
140-160
140-160
140-160
1. 210-220
2. 180-190
1. 210-220
2. 180-190
200-210
220-230
200-220
200-220
180-190
220-230
200-210
1
240-250
150-170
160-190
200-220
190-210
100
200-220
160-180
1.
1. 130-140
2.
2. 150-160
3.
3. 170-180
Stoomin-
Tijdsduur in
tensiteit
min.
-
55-75
-
30-40
1
10-15
-
15-20
2
25-35
-
15-30
-
15-30
-
15-30
3
1. 10-15
2. 25-35
uit
3
1. 10-15
uit
2. 45-55
-
35-45
3
20-30
2
20-30
-
25-35
-
35-45
-
20-30
-
40-50
-
10-18
2
40-50
-
50-70
-
60-70
2
50-60
-
15-25
2
30-45
-
120-150
2
1. 110-120
2
2. 20-30
3. 30-40
uit
Advertenties
Inhoudsopgave
