Inhoudsopgave
Advertenties
3-4. WERKING MET PRODUCT
3-5. VENTILATORAFSTELLING
3-6. SCHOONMAAK
PROCEDURES
3-4
1. Plaats het warme product op broodjespannen en plaats tussen
de rekken van de kast.
2. Gebruik eerst het product dat al het langst in de kast ligt.
3. Open de deuren alleen voor zover noodzakelijk om etenswaren
in de kast te plaatsen of ze eruit te halen voor het onderhouden
van een constante temperatuur.
Zoals vermeld in het hoofdstuk Bedieningselementen en -onderdelen
beperkt het ventilatiesysteem het vochtigheidsniveau van de kast.
De ventilatorafstellingen zijn zeer eenvoudig te volgen.
De ventilatorinstelling komt overeen met het aantal plateaus met
product. Met één plateau met product stelt u de ventilator in op
Nr. 1. Met twee plateaus met product stelt u de ventilator in op
Nr. 2, enzovoorts.
Dagelijks:
Aluminium pannen slijten traag omdat ze in en uit roestvrij
stalen houdrails schuiven voor toegang tot product. Wanneer
de pan tegen de rail schuift, kan het kleine sporen van
aluminiumstof of kleine aluminium schilfers achterlaten.
Het is belangrijk dat dagelijkse reiniging wordt uitgevoerd
om te voorkomen dat aluminiumstof/schilfers in het product
komt dat in het apparaat zit.
1. Zet alle bedieningen in de stand UIT (OFF).
2. Verbreek de stroomtoevoer naar de kast.
Stap 3
Om brandwonden te voorkomen laat u het toestel
voldoende lang afkoelen voor u het schoonmaakt.
3. Open de deuren en haal alle plateaus uit de kast.
Model HHC-90X/Model HC-5/15
feb 2003
Advertenties
Inhoudsopgave
