Inhoudsopgave
Advertenties
De functie deeg laten rijzen/yoghurt maken gebruiken
De 5 Deeg Laten Rijzen/Yoghurt Maken-programma's kennen elk een
voorgeprogrammeerde bereidingstijd. U hoeft geen bereidingstijd of vermogensstand in
te stellen.
U kunt de categorie voor deeg laten rijzen/yoghurt maken instellen door de
Multifunctieschakelaar te draaien na het indrukken van de toets Dough Proof/Yogurt
(Deeg Laten Rijzen/Yoghurt Maken).
Plaats het gerecht midden op het draaiplateau en sluit de deur.
2
3
BELANGRIJK
Tijdens de bereiding van yoghurt draait het draaiplateau niet.
MC32K7055CK_EN_DE68-04387R-02_NL.indd 23
1. Druk op de toets Dough Proof/Yogurt
(Deeg Laten Rijzen/Yoghurt Maken).
1
2. Selecteer Deeg laten rijzen of Zelf
yoghurt maken en druk op de
Multifunctieschakelaar.
1. Deeg laten rijzen
2. Zelfgemaakte yoghurt
3. Selecteer het type gerecht dat u wilt
bereiden door de Multifunctieschakelaar
te draaien. Raadpleeg de tabel op de
volgende pagina voor een beschrijving van
de verschillende voorgeprogrammeerde
instellingen.
4. Druk op de toets START/+30s.
4
Richtlijnen voor deeg laten rijzen/yoghurt maken
In de volgende tabel wordt aangegeven hoe u de automatische programma's voor het
laten rijzen van gistdeeg of het bereiden van yoghurt gebruikt.
1. Deeg laten rijzen
Code
Voedsel
Portie
1-1
Pizzadeeg
300-500 g
Doe het deeg in een schaal van geschikt formaat en zet
de schaal op het lage rooster.
Afdekken met aluminiumfolie.
1-2
Cakebeslag
500-800 g
Doe het deeg in een schaal van geschikt formaat en zet
de schaal op het lage rooster.
Afdekken met aluminiumfolie.
1-3
Brooddeeg
600-900 g
Doe het deeg in een schaal van geschikt formaat en zet
de schaal op het lage rooster.
Afdekken met aluminiumfolie.
2. Zelfgemaakte yoghurt
Code
Voedsel
Portie
2-1
Kleine
500 g
Verdeel 150 g natuurlijke yoghurt gelijkmatig over
bakjes
5 keramische bakjes of kleine glazen potjes (elk 30 g).
Voeg 100 ml melk toe aan elk bakje. Gebruik houdbare
melk (kamertemperatuur, vetgehalte 3,5 %).
Bedek elk bakje met vershoudfolie en zet ze in een
cirkel op het draaiplateau. Na afloop 6 uur in de
koelkast laten staan.
We raden aan de eerste keer gedroogde
yoghurtbacteriën te gebruiken.
2-2
Grote schaal
500 g
Meng 150 g natuurlijke yoghurt met 500 ml houdbare
melk (kamertemperatuur, vetgehalte 3,5 %).
Gelijkmatig in een grote glazen schaal gieten. Afdekken
met vershoudfolie en op het draaiplateau zetten.
Na afloop 6 uur in de koelkast laten staan.
We raden aan de eerste keer gedroogde
yoghurtbacteriën te gebruiken.
Aanbevelingen
Aanbevelingen
Nederlands 23
6/7/2018 12:28:09 PM
Advertenties
Inhoudsopgave
