Inhoudsopgave
Advertenties
Goudgele
aardappelen (3 porties)
Bereidingstijd: 25 – 35 minuten
-
Ingrediënten
500 g geschilde aardappelen
1 ui, in kleine blokjes
10 g boter
1 – 2 eetlepels kerrie
250 ml groentebouillon (instant)
50 ml room
125 g erwten (diepvries)
zout, peper
Bereiding
Snijd de aardappelen in grove blokjes
(ca. 3 x 3 cm) of gebruik kleine aardap-
peltjes. Doe alle ingrediënten in een vol-
doende grote schaal en meng het ge-
heel. Bereid de aardappelen afgedekt.
Roer de aardappelen om als het akoes-
tische signaal klinkt en laat het product
verder koken.
-
Instelling: vers product A 10
Gewicht: 800 g
Niveau: draaiplateau
Recepten - automatische programma's
A 11 Vis: viscurry (4 porties)
Bereidingstijd: 35–45 minuten
-
Ingrediënten
300 g ananas (in stukjes)
1 rode paprika
1 kleine banaan
500 g goud- of roodbaarsfilet
3 eetlepels citroensap
30 g boter
100 ml witte wijn
100 ml ananassap
zout, suiker, chilipoeder
2 eetlepels lichte sausbinder
Bereiding
Snijd de visfilet in blokjes. Doe de blok-
jes in een schaal en besprenkel de vis
met citroensap. Snij de paprika in vier
stukken. Verwijder de ribben en pitten
en snijd de paprika in smalle reepjes.
Pel de banaan en snijd deze in plakjes.
Doe de banaan, de paprika en de ana-
nas bij de vis en meng het geheel. Voeg
de boter toe. Meng de wijn, het sap, de
kruiden en de sausbinder en doe het
mengel bij de vis in de schaal. Meng het
geheel goed en bereid het gerecht afge-
dekt.
-
Instelling: vers product A 11
Gewicht: ca. 1.200 g
Niveau: draaiplateau
39
Advertenties
Inhoudsopgave
