Download Inhoudsopgave Inhoud Print deze pagina

Reiniging En Onderhoud; Reinigingscycli Kookveldafzuigingen; Reinigingsmiddelen; Apparaten Onderhouden - bora Classic 2.0 Bedieningshandleiding

Kookveldafzuiging en kookvelden
Verberg thumbnails Zie ook voor Classic 2.0:
Inhoudsopgave

Advertenties

8

Reiniging en onderhoud

Leef alle veiligheidsbepalingen en waarschuwingen na (zie
X
X
hoofdstuk Veiligheid).
Leef de meegeleverde handleidingen van de fabrikant na.
X
X
Zorg dat het kookveld en de kookveldafzuiging volledig
X
X
uitgeschakeld en afgekoeld zijn voordat u met de geplande
reiniging en het geplande onderhoud start, dit om
verwondingen te voorkomen (zie hoofdstuk Bediening).
Een regelmatige reiniging en een regelmatig onderhoud staan
O
X
garant voor een lange levensduur en een optimale werking.
i
Reinig roestvrijstalen oppervlakken steeds in de
slijprichting.
Leef de volgende reinigings- en onderhoudscycli na:
X
X

Reinigingscycli kookveldafzuigingen

Componenten
Reinigingscyclus
Kookveldafzuiging
Na elke bereiding van vetrijke spijzen; ten
binnenkant en
minste één keer per week.
oppervlak
Instroomsproeier,
Na elke bereiding van vetrijke spijzen; ten
vetfilterunit
minste één keer per week.
Actieve-koolfilter
Vervangen bij geurvorming of
(alleen bij recirculatie)
na afloop van de standtijd (zie
Filteronderhoudsindicator).
Tab. 8.1
Reinigingscycli
Reinigingscycli kookvelden
Componenten
Reinigingscyclus
Kookveld
Na elke verontreiniging onmiddellijk
grondig reinigen met een commercieel
reinigingsmiddel.
Alleen bij gaskookveld CKG:
Pannendrager
Na elke verontreiniging onmiddellijk
gasbranderonderdelen
grondig reinigen met een commercieel
reinigingsmiddel.
Tab. 8.2
Reinigingscycli kookvelden
8.1

Reinigingsmiddelen

i
Door gebruik van agressieve reinigingsmiddelen en
schurende kookpotbodems slijt het oppervlak af en
ontstaan er donkere vlekken.
Gebruik nooit een stoomreiniger, krassende schuursponsjes,
X
X
schuurmiddelen of agressieve chemische reinigingsmiddelen
(bijv. ovenspray).
Let erop dat het reinigingsmiddel in geen geval zand, soda,
X
X
zuren, logen of chloor bevat.
Glaskeramische kookvelden:
Voor het reinigen van de kookvelden heeft u een speciale
glaskeramische schraper en geschikte reinigingsmiddelen nodig.
www.bora.com
i
Gebruik de glaskeramische schraper niet in de gewelfde
kookzone van het wokkookveld.
Tepan kookveld:
Voor het reinigen van het Tepan kookveld heeft u een speciale
Tepan spatel en geschikte reinigingsmiddelen nodig.
8.2

Apparaten onderhouden

Gebruik de apparaten niet als werk- of aflegvlak.
X
X
Schuif of trek kookgerei niet over het kookveldoppervlak.
X
X
Til kookpotten en pannen steeds op.
X
X
Houd de apparaten schoon.
X
X
Verwijder onmiddellijk elke vorm van verontreiniging.
X
X
Gebruik alleen kookgerei dat geschikt is voor glaskeramische
X
X
kookvelden (zie hoofdstuk Beschrijving van het apparaat).
8.3
Kookveldafzuiging
CKA2/CKA2AB reinigen
Op het oppervlak en in het afzuigsysteem kunnen zich vette
bestanddelen en kalkresten van de kookdampen afzetten.
Verwijder de instroomsproeier en vetfilterunit voordat u begint
X
X
met de reiniging.
Reinig de oppervlakken met een zachte, vochtige doek,
X
X
afwasmiddel of een milde ruitenreiniger.
Maak ingedroogde verontreinigingen week met een vochtige
X
X
doek (niet krassen!).
Reinig de onderdelen van de kookveldafzuiging volgens de
X
X
reinigingscycli.

8.3.1 Demonteren van de onderdelen

Instroomsproeier verwijderen
Afb. 8.1
Instroomsproeier verwijderen
[1]
Instroomsproeier/Instroomsproeier All Black
Kantel de instroomsproeier [1] uit zijn montagepositie.
X
X
Neem met uw andere hand de instroomsproeier [1] weg.
X
X
Reiniging en onderhoud
1
49
NL

Advertenties

Inhoudsopgave
loading

Inhoudsopgave