Subtype
CONFITUURTAART
BRIOCHEBROOD
CROISSANT
Voor zoete bereidingen zoals koekjes, muffins, merengues, beignets, enz.... komt het aangegeven
gewicht overeen met het totaalgewicht van het gebruikte beslag. De bereidingstijden variëren
afhankelijk van de dikte en de grootte van het gebak.
BROOD/PIZZA
Subtype
GEREZEN BROOD
(BROODJE)
FOCACCIA
PIZZA OP BAKPLAAT
350
Gebruik
Functie
STATISCH
TURBO
TURBO
Functie
WARMELUCHT
GEVENTILEERD
PIZZA
Gewicht
Niveau
(Kg)
1
1,0
1
0,5
1
0,5
Niveau Gewicht
(Kg)
1
1,0
1
0,5
1
0,5
Temp.
Tijd
(°C)
(minuten)
170
43
170
30
170
40
Temp.
Tijd
(°C)
(minuten)
200
20
190
20
250
13