Inhoudsopgave
Advertenties
Lijst van traditionele bereidingsfuncties
STATISCH
Traditionele bereiding voor het bereiden
van één gerecht per keer. Ideaal voor het
bereiden van gebraad, vet vlees, brood,
pastei.
GEVENTILEERD
Intense en homogene bereiding. Ideaal
voor koekjes, taarten en bereidingen op
meerdere hoogtes tegelijk.
WARMELUCHT
De warmte wordt snel en gelijkmatig
verdeeld. Geschikt voor alle gerechten,
ideaal voor het bereiden op meerdere
hoogtes tegelijk zonder dat geuren en
smaken zich mengen.
TURBO
Maakt een snelle bereiding op meerdere
hoogtes mogelijk, zonder dat aroma's zich
mengen. Ideaal voor grote porties voedsel
of waarvoor een intense bereiding nodig is.
338
Gebruik
GRILL
Biedt optimale resultaten zowel bij het
grillen als bij het gratineren. Deze functie
aan het einde van de bereiding geeft
gerechten een gelijkmatige goudbruine
korst.
GEVENTILEERDE GRILL
Kan gebruikt worden voor het optimale
grillen, ook van het dikste vlees. Ideaal voor
grote stukken vlees.
ONDERWARMTE
De warmte is uitsluitend afkomstig van de
bodem van de ovenruimte. Ideaal voor
gebak en hartige taarten, vlaaien en pizza.
ONDERWARMTE
WARMELUCHT
Om snel de bereiding af te ronden van
gerechten die van buiten reeds gaar zijn,
maar van binnen nog niet helemaal. Ideaal
voor quiches, geschikt voor alle soorten
gerechten.
PIZZA
Specifieke functie voor het bakken van
pizza's.
Advertenties
Inhoudsopgave
