Invriezen en bewaren
Voor u levensmiddelen in het toestel
legt
^ Als u meer dan 2 kg verse levensmid-
delen dient in te vriezen, dient u enige
tijd vooraf de functie "Superfrost" in te
schakelen (zie "Superfrost gebruiken").
De levensmiddelen die al in het toestel
liggen, krijgen zo een koudereserve.
Levensmiddelen in het toestel leggen
U kunt de levensmiddelen overal in de
vrieszone invriezen.
Doe grotere hoeveelheden in de grote
vriesmand.
In de volgende tabel vindt u de maxi-
maal toelaatbare gewichten voor de
vriesmanden:
vriesmand
KF 18x1 Vi
KF 1811 Vi
KF 1901 Vi,
KF 1911 Vi
^ Plaats de levensmiddelen naast el-
kaar op de bodem van de vriesmand,
zodat ze zo snel mogelijk tot in de
kern worden ingevroren.
^ Leg de levensmiddelen droog in het
toestel om te vermijden dat ze aan el-
kaar of aan het toestel vastvriezen.
In te vriezen levensmiddelen mogen
niet in aanraking komen met reeds
ingevroren levensmiddelen. Anders
zouden deze ontdooien.
44
Kleine
Grote
vriesmand
14 kg
33 kg
19 kg
43 kg
Ingevroren levensmiddelen
ontdooien
Ingevroren levensmiddelen kunt u op de
verschillende manieren ontdooien:
– in de microgolfoven,
– in de gewone oven met de functie
"Hete lucht" of "Ontdooien",
– bij kamertemperatuur,
– in de koelkast (de afgegeven koude
wordt gebruikt om de levensmiddelen
te koelen),
– in de stoomoven.
Platte stukken vlees en vis kunnen licht
ontdooid in een hete pan worden gelegd.
Fruit kan bij kamertemperatuur in de ver-
pakking of in een afgedekte schotel wor-
den ontdooid.
Groenten kunnen over het algemeen in
bevroren toestand in kokend water wor-
den gedaan of in heet vet worden ge-
stoofd. Wegens de gewijzigde
celstructuur is de bereidingstijd iets kor-
ter dan bij verse groenten.
Vries gedeeltelijk of volledig ont-
dooide levensmiddelen niet opnieuw
in. Pas nadat u de levensmiddelen
hebt verwerkt (koken of braden), kunt
u ze opnieuw invriezen.
Drank snel koelen
Om dranken snel af te koelen, schakelt u
de functie "Super koelen" in. Als u toch
flessen in de vrieszone plaatst om ze snel
te koelen, dient u de flessen uiterlijk na
één uur weer uit de vrieszone te halen.
Anders zullen de flessen ontploffen!