Inhoudsopgave
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Inhoud
Zoetwatermosselen ............................................................................................. 92
Koken menu - handmatig ................................................................................... 93
Sous-vide ........................................................................................................... 95
Speciale toepassingen...................................................................................... 103
Verwarmen .......................................................................................................... 103
Ontdooien............................................................................................................ 105
Mix & Match ........................................................................................................ 108
Koken menu - automatisch................................................................................. 116
Inmaken............................................................................................................... 117
Taart/cake inmaken ............................................................................................. 120
Drogen................................................................................................................. 121
Sabbat-programma ............................................................................................. 122
Sap bereiden ....................................................................................................... 123
Blancheren .......................................................................................................... 124
Steriliseren .......................................................................................................... 124
Servies verwarmen .............................................................................................. 125
Warmhouden ....................................................................................................... 125
Gistdeeg laten rijzen............................................................................................ 126
Vochtige handdoekjes verwarmen ...................................................................... 126
Gelatine weken of oplossen ................................................................................ 126
Honing vloeibaar maken...................................................................................... 127
Chocolade smelten ............................................................................................. 127
Spek uitsmelten................................................................................................... 128
Uien fruiten/stoven .............................................................................................. 128
Appels conserveren ............................................................................................ 129
Eierstich (ei voor soep) ........................................................................................ 129
Confiture.............................................................................................................. 130
Levensmiddelen pellen........................................................................................ 131
Yoghurt bereiden ................................................................................................. 132
Automatische programma's............................................................................. 133
Categorieën ......................................................................................................... 133
Automatische programma's gebruiken ............................................................... 133
Tips voor het gebruik .......................................................................................... 133
Zoeken................................................................................................................. 134
MyMiele .............................................................................................................. 135
Eigen programma's ........................................................................................... 136
Bakken................................................................................................................ 140
Aanwijzingen voor het bakken ............................................................................ 140
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