Inhoudsopgave
Advertenties
Speciale toepassingen
Koken menu – automatisch
Bij het automatisch koken van een me-
nu kunt u maximaal 3 verschillende le-
vensmiddelen in één menu combineren,
bijv. vis met rijst en groente.
De levensmiddelen worden daarbij op
verschillende tijdstippen in de oven-
ruimte geplaatst, zodat ze tegelijkertijd
gaar zijn.
U kunt de levensmiddelen in een wille-
keurige volgorde kiezen. De combi-
stoomoven sorteert namelijk automa-
tisch op de duur van de bereidingstijd
en geeft aan wanneer welk levensmid-
del in de oven moet worden geschoven.
De functies
Einde om
nen bij Koken menu niet gekozen wor-
den.
Speciale toepassing Koken menu ge-
bruiken
Kies
Speciale toepassingen
.
menu
Kies het gewenste levensmiddel.
Afhankelijk van het levensmiddel wordt
gevraagd naar de grootte, het gewicht
en de mate van gaarheid.
Kies de gewenste waarden en beves-
tig deze met OK.
Kies
Levensmid– delen toevoegen
Kies het gewenste levensmiddel en
ga verder te werk zoals bij het eerste
levensmiddel.
Herhaal de procedure eventueel voor
het derde levensmiddel.
116
en
kun-
Start om
|
Koken
.
Na de bevestiging van
starten
wordt u gevraagd om het levens-
middel met de langste bereidingstijd in
de ovenruimte te schuiven.
Als u levensmiddelen die druppelen
of kleur afgeven in een stoomoven-
pan met gaatjes bereidt, plaats deze
dan vlak boven de universele bak-
plaat. U voorkomt zo smaakbeïnvloe-
ding en verkleuringen door druppe-
lend vocht.
Na afloop van de opwarmfase geeft de
combi-stoomoven aan op welk tijdstip
het volgende levensmiddel in de oven
moet worden geschoven. Als dit tijdstip
is bereikt, hoort u een signaal.
Dit proces wordt eventueel herhaald
voor het derde levensmiddel.
U kunt uiteraard ook een menu sa-
menstellen van levensmiddelen die
niet zijn genoemd. Meer informatie
hierover vindt u in het hoofdstuk "Sto-
men", paragraaf "Koken menu – hand-
matig".
Menubereiding
Advertenties
Inhoudsopgave
