Inhoudsopgave
Advertenties
Voor u in onze kookstudio uitgetest.
nl
Aanbevolen instelwaarden
In de tabel vindt u voor diverse gerechten de optimale
verwarmingsmethode. Temperatuur en tijdsduur zijn
afhankelijk van de hoeveelheid en de kwaliteit van het
deeg. Daarom zijn er instelbereiken aangegeven.
Probeer het eerst met de lagere waarden. Bij een lage
temperatuur wordt het gerecht gelijkmatiger bruin. Stel
de oven indien nodig de volgende keer hoger in.
Aanwijzing: De baktijden kunnen niet door hogere
temperaturen worden ingekort. Het gerecht zou alleen
van buiten gaar, maar van binnen niet goed
doorgebakken zijn.
De instelwaarden gelden voor producten die in de
onverwarmde binnenruimte worden geplaatst. Zo kunt u
tot 20 procent energie sparen. De aangegeven
baktijden worden enkele minuten korter wanneer u
voorverwarmt.
Gerecht
Pizza
Pizza, vers
Pizza, vers
Pizza, vers, 2 niveaus
Pizza, vers, dunne bodem
Pizza, diepvries
Pizza, diepvries
Pizza, dunne bodem, 1 stuk
Pizza, dunne bodem, 2 stuk
Pizza, dikke bodem, 1 stuk
Pizza, dikke bodem, 2 stuk
Pizza-baguette
Mini-pizza's
Mini-pizza's
Hartig gebak & quiche
Hartig gebak in vormen
Hartig gebak in vormen
Quiche
Quiche
Flammkuchen
Flammkuchen
Pierogi
Pierogi
Empanada
Empanada
Börek
Börek
* voorverwarmen
36
Accessoires
Bakplaat
Bakplaat
Braadslede + bakplaat
Pizzaplaat
Rooster
Rooster
Rooster + bakplaat
Rooster
Braadslede + rooster
Rooster
Bakplaat
Rooster
Springvorm Ø 28 cm
Springvorm Ø 28 cm
Taartvorm, zwart metaal
Taartvorm, zwart metaal
Braadslede
Braadslede
Ovenschaal
Ovenschaal
Braadslede
Braadslede
Braadslede
Braadslede
Voor bepaalden gerechten is het nodig om voor te
verwarmen, dit staat in de tabel aangegeven. Plaats uw
gerecht en de accessoires pas na het voorverwarmen
in de binnenruimte.
Wilt u volgens eigen recept bakken, ga dan te werk
volgens de beschrijving van soortgelijk gebak in de
tabel.
Niet gebruikte accessoires verwijderen uit de
binnenruimte. Zo krijgt u een optimaal bakresultaat en
spaart u tot 20 procent energie.
Gebruikte verwarmingsmethoden:
CircoTherm hetelucht
‚
■
ƒ
Boven- en onderwarmte
■
Pizzastand
„
■
Broodbakstand
...
■
Inschuif-
hoogte
1
1
3+1
1
1
1
3+1
1
3+1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
Verwar-
Tempera-
Duur in
mingsme-
tuur in °C
min.
thode
200-220
20-30
„
220-230
25-30
...
180-200
35-45
‚
210-230
20-30
„
210-230
10-20
„
210-230
10-20
„
200-220
15-25
...
190-210
20-35
ƒ
160-180
25-35
‚
200-220
20-30
...
210-230
10-20
ƒ
210-230
10-20
...
170-190
65-80
ƒ
170-190
50-60
‚
190-210
35-55
ƒ
190-210
30-45
„
260-280*
10-20
ƒ
190-210*
15-25
...
190-200
40-50
ƒ
170-190
50-70
‚
180-190
35-45
‚
180-200
30-45
ƒ
180-200
35-45
ƒ
180-200
35-45
...
Advertenties
Inhoudsopgave
