Bakvormen
Aanwijzing: Het meest geschikt zijn donkere metalen
bakvormen.
Hete lucht
3
■
Gebak in vormen
Cake eenvoudig
Cake fijn (bijv. zandtaart)
Taartbodem roerdeeg
Vruchtentaart fijn, roerdeeg
Biscuitbodem, 2 eieren
Biscuittaart, 6 eieren**
Bodem van zandtaartdeeg met
rand
Vruchten- of kwarktaart met
bodem van zandtaartdeeg*
Zwitserse Wähe (platte
vruchtentaart)
Tulband
Notentaart
Pizza, dunne bodem, weinig
bedekking**
Hartig gebak
* Gebak ca. 20 minuten in de oven laten afkoelen.
** De binnenruimte voorverwarmen
Boven- en onderwarmte
%
■
3Dhetelucht
:
■
Gebak op de plaat
Roerdeeg met droge bedekking
Roerdeeg met droge bedekking
Roerdeeg met vochtige
bedekking (vruchten)
Gistdeeg met droge bedekking
Gistdeeg met droge bedekking
Gistdeeg met vochtige bedekking
(vruchten)
Gistdeeg met vochtige bedekking
(vruchten)
Zandtaartdeeg met droge
bedekking
Zandtaartdeeg met droge
bedekking
Zandtaartdeeg met vochtige
bedekking (vruchten)
Zwitserse Wähe (platte
vruchtentaart)
Biscuitrol, voorverwarmen
* Emaillen bakplaten kunt u als extra toebehoren kopen in uw speciaalzaak.
30
Toebehoren
Hoogte Verwarm
Krans/rechthoekige
1
vorm
Krans/rechthoekige
1
vorm
Vorm
2
vruchtentaartbodem
Springvorm/
1
tulbandvorm
Vorm
1
vruchtentaartbodem
donkere springvorm
1
donkere springvorm
1
donkere springvorm
2
donkere springvorm
1
Tulbandvorm
1
donkere springvorm
1
ronde pizzaplaat
1
donkere springvorm
1
Toebehoren
Braadslede
Braadslede +
Emaillen bakplaat*
Braadslede
Braadslede
Braadslede +
Emaillen bakplaat
Braadslede
Braadslede +
Emaillen bakplaat*
Braadslede
Braadslede +
Emaillen bakplaat*
Braadslede
Braadslede
Braadslede
Boven- en onderwarmte
%
■
&
Intensieve warmte
■
Temperatuur ° C Magnetronvermoge
ingsmet
hode
160-180
3
150-170
%
160-180
3
160-180
3
150-160
%
170-180
%
170-190
&
160-170
3
190-200
&
160-180
3
170-180
3
220-240
%
180-200
&
Hete lucht
3
■
Intensieve warmte
&
■
Hoogte Verwar
Temperatuur ° C Magnetronvermog
mings
metho
de
2
160-180
%
1
150-170
:
3
1
160-180
3
2
170-190
%
1
160-180
:
3
2
170-190
%
1
160-180
:
3
2
160-180
%
1
160-180
:
3
1
160-180
%
1
190-200
&
2
170-190
%
Tijdsduur in
n in watt
minuten
90 W
30-40
-
60-80
-
25-35
90 W
30-40
-
20-25
-
30-40
-
30-40
180 W
30-40
-
40-50
90 W
30-40
90 W
35-45
-
15-20
-
50-60
Tijdsduur in
en in watt
minuten
-
25-35
-
40-50
90 W
30-40
-
35-45
-
50-60
-
45-55
-
50-60
-
25-35
-
30-40
-
50-60
-
40-50
-
10-20