Inhoudsopgave
Advertenties
Garen
Groente
Aanwijzingen
verse groente: in stukken van gelijke grootte snijden.
■
2 eetlepels water per 100 g groente toevoegen.
Diepvriesgroente: alleen geblancheerde, niet voorgekookte
■
groente is geschikt. Diepvriesgroente met roomsaus is niet
Programmagroep
Programma
Groente
verse groente garen*
diepvriesgroente garen*
* Signaal voor het omroeren na de helft van de bereidingstijd.
Aardappels
Aanwijzingen
Aardappels: snijd deze in stukken van gelijke grootte. Per
■
100 g aardappels twee eetlepels water en wat zout
toevoegen.
Aardappels in de schil: gebruik aardappels van gelijke
■
grootte. Aardappels wassen en meerdere keren in de schil
prikken. Nog vochtig in een vorm zonder water doen.
Programmagroep
Programma
Aardappels
Gekookte aardappels*
Aardappels in de schil*
Gegratineerde aardappels,
vers
Frites, diepvries**
Kroketten, diepvries**
Rösti, diepvries**
* Signaal voor het omroeren na de helft van de bereidingstijd.
** Signaal voor het keren na
Graanproducten
Aanwijzingen
Graan schuimt sterk tijdens het koken. Neem daarom voor
■
alle graanproducten een hoge vorm met een deksel. Stel het
brutogewicht van het graanproduct (zonder vloeistof) in.
Rijst:
■
gebruik geen rijst in kookbuideltjes. Twee tot tweeënhalf keer
zoveel vloeistof bij de rijst doen.
Programmagroep
Programma
Graanproducten
Rijst met lange korrel*
Basmatirijst*
* Signaal voor het omroeren afhankelijk van het gewicht na 2-14 minuten.
** Signaal voor het omroeren na 1-2 minuten.
*** Signaal voor het omroeren na de helft van de bereidingstijd.
Geschikte levensmiddelen
Bloemkool, broccoli, wortelen,
koolrabi, prei, paprika, courgettes
Bloemkool, broccoli, wortelen,
koolrabi, rode kool, spinazie
Geschikte levensmiddelen
Vastkokende, overwegend
vastkokende of droogkokende
aardappels
Vastkokende, overwegend
vastkokende of droogkokende
aardappels
van de bereidingstijd.
Z
Gewichtsbereik in kg
0,10 - 0,50
0,10 - 0,50
geschikt. 1 tot 2 eetlepels water per 100 g toevoegen. Bij
spinazie en rode kool geen water toevoegen.
Laat de groente na afloop van het programma nog ca.
■
5 minuten rusten.
Gewichtsbereik
in kg
0,20 - 1,00
0,20 - 1,00
Laat de aardappels na afloop van het programma nog ca.
■
5 minuten rusten. Giet eerst het water dat is ontstaan af.
Gegratineerde aardappels in een laag van 3 tot 4 cm in een
■
ondiepe vorm leggen.
Laat de ovenschotel na afloop van het programma nog 5 tot
■
10 minuten in het apparaat rusten.
Frites, kroketten en rösti moeten geschikt zijn voor bereiding
■
in de oven.
Gewichtsbereik in kg
Vorm / toebehoren, inschuifhoogte
0,20 - 1,00
gesloten vorm, rooster, hoogte 1
0,20 - 1,00
gesloten vorm, rooster, hoogte 1
0,50 - 3,00
Ondiepe open vorm, rooster hoogte 1
0,20 - 0,60
Braadslede, hoogte 2
0,20 - 0,70
Braadslede, hoogte 2
0,20 - 0,80
Braadslede hoogte 2
Polenta:
■
gebruik bij polenta afhankelijk van de maling twee tot drie
keer zoveel water.
Couscous:
■
voeg twee keer zo veel vloeistof toe.
Gierst:
■
voeg twee tot tweeënhalf keer zoveel vloeistof toe.
Laat het graanproduct na afloop van het programma nog ca.
■
5 tot 10 minuten rusten.
Vorm / toebehoren, inschuifhoogte
Hoge gesloten vorm, rooster, hoogte 1
Hoge gesloten vorm, rooster, hoogte 1
Vorm / toebehoren, inschuifhoogte
gesloten vorm, rooster, hoogte 1
gesloten vorm, rooster, hoogte 1
23
Advertenties
Inhoudsopgave
