Download Inhoudsopgave Inhoud Print deze pagina

Ontdooien En Garen Met De Automatische Programma's - Siemens HB86K 72N Series Gebruiksaanwijzing

Inhoudsopgave

Advertenties

Met de toets
starten.
De tijdsduur is gewijzigd.
Ontdooien en garen met de automatische
programma's
Aanwijzingen
Neem het product uit de verpakking en weeg het. Kunt u het
exacte gewicht niet invoeren, rond het dan naar boven of
beneden af.
Gebruik voor de programma's altijd vormen die geschikt zijn
voor de magnetron, bijv. van glas of keramiek, of de
braadslede. Let op de tips over de toebehoren in de
programmatabel.
Zet de levensmiddelen in de onverwarmde binnenruimte
Na de tips vindt u een tabel met geschikte levensmiddelen,
het betreffende gewichtsbereik en de benodigde toebehoren.
Het is niet mogelijk gewichten in te stellen buiten het
gewichtsbereik.
Bij veel gerechten klinkt na enige tijd een signaal. Keer het
gerecht of roer het om.
Programmagroep
Programma
Ontdooien
Tarwebrood
Volkorenbrood***
Broodjes
Taart, droog*
Taart, vochtig
Gehakt*
Rundvlees**
Varkensvlees**
Lamsvlees**
Gevogelte, heel**
Stukken gevogelte**
Hele vis**
Visfilet**
Viskotelet*
* Signaal voor het keren na ca. de helft van de bereidingstijd.
** Signaal voor het keren na
*** Signaal voor het keren na
22
Geschikte levensmiddelen
Cake zonder glazuur en couverture,
koek van gistdeeg
Cake met vruchten zonder
couverture, glazuur of gelatine,
zonder crème of slagroom
Gehakt van rund-, lams- of
varkensvlees
Rundvlees, kalfsvlees, steak
Halsstuk zonder been, rollade,
schnitzel, goulash
Lamsbout, lamsschouder,
lamsrollade
Kip, eend
Kippenpoten, halve kippen,
ganzenbout, ganzenborst,
eendenborst
Forel, dors, kabeljauw
Filet van snoek, kabeljauw, zalm,
roodbaars, koolvis, snoekbaars
Kotelet van kabeljauw, snoek, dors,
zalm
Y
en
Z
van de bereidingstijd
van de bereidingstijd
Z
Ontdooien
Aanwijzingen
De levensmiddelen zo vlak mogelijk en verdeeld in porties bij
18 °C invriezen en bewaren.
Leg de diepvriesproducten op een ondiepe vorm van
bijv. glas of porselein
Broodjes legt u rechtstreeks op het rooster.
Kwetsbare en uitstekende delen afdekken met kleine stukken
aluminiumfolie. Zo voorkomt u dat de gerechten aanbakken.
Let er op dat de aluminiumfolie de wanden van de
binnenruimte niet raakt.
Laat de levensmiddelen na het ontdooien met het oog op een
gelijkmatige temperatuurverdeling nog 10 tot 90 minuten
rusten.
Bij het ontdooien van vlees, gevogelte of vis komt vloeistof
vrij. U dient deze bij het keren te verwijderen. In geen geval
verder gebruiken of met andere levensmiddelen in aanraking
brengen.
Leg rund-, lams- en varkensvlees eerst met de vette kant naar
onderen op de vorm.
Brood dient u alleen in de benodigde hoeveelheid te
ontdooien. Het wordt snel oudbakken.
Verwijder gehakt dat al ontdooid is na het keren.
Gevogelte in zijn geheel eerst met de borstzijde en stukken
gevogelte eerst met de zijde van het vel op de vorm leggen.
Poten en vleugels afdekken met kleine stukken
aluminiumfolie.
Bij hele vis de staartvinnen, bij visfilet de randen en bij
viskotelet de uitstekende uiteinden afdekken met
aluminiumfolie.
Gewichtsbereik in kg Vorm / toebehoren, inschuifhoogte
0,10 - 0,60
Ondiepe open vorm rooster, hoogte 1
0,20 - 1,50
Ondiepe open vorm rooster, hoogte 1
0,05 - 0,45
Rooster, hoogte 1
0,20 - 1,50
Ondiepe open vorm rooster, hoogte 1
0,20 - 1,20
Ondiepe open vorm rooster, hoogte 1
0,20 - 1,00
Ondiepe open vorm rooster, hoogte
0,20 - 2,00
Ondiepe open vorm rooster, hoogte 1
0,20 - 2,00
Ondiepe open vorm rooster, hoogte 1
0,20 - 2,00
Ondiepe open vorm rooster, hoogte
0,70 - 2,00
Ondiepe open vorm rooster, hoogte 1
0,20 - 1,20
Ondiepe open vorm rooster, hoogte 1
0,20 - 1,20
Ondiepe open vorm rooster, hoogte 1
0,20 - 1,00
Ondiepe open vorm rooster, hoogte 1
0,20 - 1,00
Ondiepe open vorm rooster, hoogte 1

Advertenties

Inhoudsopgave
loading

Inhoudsopgave