Pagina 1
C17E64.0 *9000540304* 9000540304 [nl] Gebruiksaanwijzing .........2...
Pagina 2
Gebruikseinde ..................9 Produktinfo Voorkeuzefunctie ................9 Tijd instellen ..................9 Meer informatie over producten, accessoires, onderdelen en diensten vindt u op het internet: www.neff-international.com Snel voorverwarmen................9 en in de online-shop: www.neff-eshop.com Instellingen controleren, corrigeren of wissen ......9 Kinderslot.................. 10 Blokkering ..................10 Permanente blokkering..............
Pagina 3
ã=Veiligheidsvoorschriften Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig door Bewaar de Kans op verbrandingen!! gebruiksaanwijzing en het installatievoorschrift goed. Geeft u Nooit water in de hete binnenruimte gieten. Er ontstaat dan hete het apparaat door aan anderen, doe de gebruiksaanwijzing en waterdamp. het installatievoorschrift er dan bij. Hete toebehoren en vormen Voor het inbouwen Risico van verbranding!
Pagina 4
Energie en milieutips Hier krijgt u tips over de manier waarop u bij het bakken en Bij langere bereidingstijden kunt u de oven 10 minuten voor het braden kunt besparen op energie en het apparaat op de juiste einde van de bereidingstijd uitzetten en de restwarmte manier afvoert.
Pagina 5
Functies Hier krijgt u een overzicht van de functies van uw apparaat. Functie Toepassing CircoTherm® hetelucht voor het bakken en braden op één of meerdere niveaus Ontdooistand voor het voorzichtig ontdooien van vlees, brood en kwetsbaar gebak (bijv. slagroomtaart) Boven- en onderwarmte voor het bakken en braden op één niveau.
Pagina 6
Voor het eerste gebruik Tijd instellen In dit hoofdstuk leest u hoe u de taal instelt ■ Aanwijzing: Wanneer u op de klokfunctietoets drukt, heeft hoe u de tijd instelt u 3 seconden de tijd om de tijd met de draaiknop in te stellen. ■...
Pagina 7
Apparaat uitschakelen. Aanwijzingen De functies Langzaam garen , Stoomstand é ■ Draai de functiekeuzeknop naar de stand terug. Het apparaat Û Deegrijsstand en EasyClean® kunt u alleen starten ê > is uitgeschakeld. wanneer op het temperatuurdisplay geen wordt • œ Het apparaat heeft een koelventilator.
Pagina 8
Elektronische klok Klokdisplay In dit hoofdstuk leest u hoe u de kookwekker instelt ■ hoe u het apparaat automatisch uitschakelt (gebruiksduur en ■ gebruikseinde) hoe u het apparaat automatisch in- en uitschakelt (instelling ■ vooraf) hoe u de tijd instelt ■...
Pagina 9
Gebruikseinde Tijd instellen Automatisch uitschakelen op een ingesteld tijdstip. U kunt de tijd alleen wijzigen wanneer er geen andere klokfunctie actief is. Functie en temperatuur instellen. Klokfunctietoets zo vaak indrukken tot de symbolen Het apparaat warmt op. verlicht zijn. KLokfunctietoets zo vaak indrukken tot de Met de draaiknop de tijd instellen.
Pagina 10
Kinderslot In dit hoofdstuk leest u Apparaat permanent blokkeren hoe u het apparaat blokkeert Apparaat uitschakelen. ■ hoe u het apparaat permanent blokkeert Infotoets 3 seconden lang indrukken om in het menu ± ■ Basisinstellingen te komen. Blokkering Infotoets zo vaak kort indrukken tot op het ±...
Pagina 11
Wilt u bij het bakken op twee niveaus een bakplaat en een Bakplaten braadslede gebruiken, schuif de bakplaat dan op Wij raden u aan alleen originele platen te gebruiken, omdat inschuifhoogte 3 en de braadslede op inschuifhoogte 1 in. deze optimaal op de binnenruimte en de functies zijn afgestemd.
Pagina 12
Broodbakstand Stel de eerste keer de laagste opgegeven temperatuur in. In principe levert de laagste temperatuur de meest gelijkmatige De opgaven in de tabel zijn richtwaarden. Ze kunnen al bruining op. naargelang het soort en de hoeveelheid deeg variëren. Neem de aanwijzingen voor het voorverwarmen in de tabel in De waarden voor brooddeeg gelden zowel voor deeg op de acht.
Pagina 13
ë Broodbakstand Pizzastand Gerechten Inschuifho Temperatuu Tijdsduur in Inschuifho Temperatuu ogte r in °C minuten ogte r in °C Aardappelproducten Frites 190 - 210 20 - 30 200 - 220 Kroketten 180 - 200 25 - 35 190 - 210 Brood en banket Afbakbroodjes/-stokbrood, voorgebakken 190 - 210...
Pagina 14
Braden In dit hoofdstuk vindt u informatie over Tijdens het braden verdampt de vloeistof in de braadvorm. Voeg zo nodig wat hete vloeistof toe. braden in het algemeen ■ open braden Braden in de braadslede met braadplaat ■ gesloten braden De braadplaat gaat vervuiling in de binnenruimte tegen.
Pagina 15
CircoTherm® Boven- en hetelucht onderwarmte Vlees Inschuifho Temperatuu Braadtijd in Inschuifho Temperatuu ogte r in °C minuten ogte r in °C Rundvlees Filet, medium (1 kg) 180 - 190 45 - 65 200 - 220 Rosbief, rosé (1,5 kg) 180 - 190 30 - 45 200 - 220 Stoofvlees (1,5 kg)**...
Pagina 16
Grillen In dit hoofdstuk vindt u informatie over Keer groot gevogelte na ca. de helft tot twee derde van de grilltijd om. grillen in het algemeen ■ Steek bij eend en gans het vel onder de vleugels en bouten thermogrillen ■...
Pagina 17
Ze gelden voor het inschuiven in de onverwarmde oven en voor Tabel Grill, groot vlees dat direct uit de koelkast komt. De opgaven in de tabel zijn richtwaarden. De waarden kunnen al naargelang het soort en de hoeveelheid gerechten variëren. Gerechten van de grill Inschuifho Temperatuu...
Pagina 18
Bereiden met stoom De stoomstand é kan alleen samen met het Aanwijzingen mega systeemstoomapparaat (als extra accessoire in de Gebruik voor de bereiding met stoom alleen de stoomstand ■ vakhandel verkrijgbaar) worden gebruikt. Gebruik voor de bereiding met stoom alleen het ■...
Pagina 19
Langzaam garen Langzaam garen tabel In dit hoofdstuk vindt u informatie over langzaam garen De opgaven in de tabel zijn richtwaarden. De aanbraadduur ■ heeft betrekking tot het aanbraden in een hete pan met vet. over tips en trucs ■ Leg de eendenborst koud in de pan en braad eerst de Met Langzaam garen wordt het gerecht bij een zeer lage huidzijde aan.
Pagina 20
Ontdooien In dit hoofdstuk leest u Diepvriesgerecht Temperatu Ontdooitijd ur in °C in minuten hoe u ontdooit met CircoTherm® hetelucht ■ Rauwe diepvriesproducten/ 30 - 90 hoe u de functie Ontdooistand gebruikt ■ diepvrieslevensmiddelen Brood/broodjes (750 - 1500 g) 30 - 60 Ontdooien met CircoTherm®...
Pagina 21
Temperatuur tot 100 °C verlagen, zodra alle inmaakpotten Inmaken beëindigen borrelen. Inmaakpotten ca. 60 minuten in de gesloten Bij fruit, augurken en tomatenpuree: binnenruimte verder laten borrelen. Apparaat uitschakelen zodra alle inmaakpotten borrelen. Apparaat uitschakelen. Inmaakpotten nog een paar minuten in de gesloten Inmaakpotten nog ca.
Pagina 22
Apparaatonderdeel Reinigingsmiddel/hulp Zelfreinigende oppervlakken Houd u aan de aanwijzingen in het hoofdstuk: Zelfreinigende oppervlakken (ruw oppervlak) Deurdichting Warm zeepsop Inhangrooster/Telescooprail Warm zeepsop Toebehoren In heet zeepsop weken, reinigen met borstel en schoonmaaksponsje of in de vaatwasmachine. ã= Vervuiling vermijden Risico van brand en beschadiging van oppervlakken! Om vervuiling van de binnenruimte te voorkomen, dient u Nooit water in de hete binnenruimte gieten.
Pagina 23
Apparaatdeur verwijderen en inbrengen Ruiten van de deur schoonmaken Om gemakkelijker schoon te maken kunt u de apparaatdeur Om ze gemakkelijker schoon te maken kunt u de ruiten van de verwijderen. apparaatdeur afnemen. ã= ã= Risico van letsel! Risico van letsel! De scharnieren van de apparaatdeur kunnen met grote kracht De componenten van de apparaatdeur kunnen scherpe randen terugklappen.
Pagina 24
Inhangroosters reinigen Deurruit inbrengen De deurruit links en rechts in de opnames inbrengen. U kunt de inhangroosters verwijderen om ze gemakkelijker schoon te maken. De deurruit naar beneden in de insteekhouders drukken. ã= Risico van verbranding door hete onderdelen in de binnenruimte! Wacht tot de binnenruimte afgekoeld is.
Pagina 25
Storingen en reparaties ã= Er hoeft niet altijd contact te worden opgenomen met de Kans op een elektrische schok! klantenservice. In veel gevallen kunt u zelf voor een oplossing Werkzaamheden aan de elektronica van het apparaat mogen zorgen. In de volgende tabel staan een paar tips om storingen ■...
Pagina 26
Ovenlamp vervangen Aanwijzing: Gebruik rubberhandschoenen wanneer de glazen afscherming er niet afgedraaid kan worden. Of bestel een Een defecte ovenlamp dient te worden vervangen. demontagehulp bij de klantendienst (Bestelnr. 613634). Reservelampen kunt u krijgen bij de klantenservice of uw Deurdichting vervangen speciaalzaak: E14, 220 - 240 V, 40 W, hittebestendig tot 300 °C.
Pagina 27
Testgerechten Testgerechten volgens de norm EN 50304/EN 60350 (2009) voorverwarmen in de tabellen in acht. De waarden in de tabel resp. IEC 60350. Neem de aanwijzingen voor het zijn van toepassing zonder snelvoorverwarming. Bakken Inschuif- Functie Temperatuur Tijdsduur in hoogte in °C minuten Sprits...
Pagina 28
Neff GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München DEUTSCHLAND (910115)