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Défaut
Le café ne présente
pas de « crème ».
Le café est trop acide. Le degré de mouture réglé est trop grossier.
Le café est trop amer. Le degré de mouture réglé est trop fin.
Le café a un goût de
brûlé.
Le marc de café n'est
pas compact et est
trop humide.
Cause et dépannage
La variété de café n'est pas optimale.
▶
Utilisez un café contenant une proportion plus im-
portante de Robusta.
Utilisez des grains de café présentant une torréfac-
▶
tion plus foncée.
Les grains de café ne sont pas fraîchement torréfiés.
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Utilisez des grains de café frais.
Le degré de mouture est inadapté aux grains de café.
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Réglez un degré de mouture plus fin.
→ "Régler le degré de mouture", Page 96
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Réglez un degré de mouture plus fin.
→ "Régler le degré de mouture", Page 96
La variété de café n'est pas optimale.
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Utilisez un café contenant une proportion plus im-
portante de Robusta.
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Utilisez des grains de café présentant une torréfac-
tion plus foncée.
Réglez un degré de mouture plus grossier.
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→ "Régler le degré de mouture", Page 96
La variété de café n'est pas optimale.
Changez de variété de café.
▶
Le degré de mouture réglé est trop fin.
Réglez un degré de mouture plus grossier.
▶
→ "Régler le degré de mouture", Page 96
La variété de café n'est pas optimale.
Changez de variété de café.
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Température de percolation trop élevée.
Réduisez la température de percolation.
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→ "Aperçu des réglages de base", Page 100
Le degré de mouture réglé n'est pas optimal.
▶
Réglez un degré de mouture plus grossier ou plus
fin.
→ "Régler le degré de mouture", Page 96
La quantité de café moulu est trop faible.
▶
Utilisez 2 cuillères-doses rases de café moulu.
Les grains de café sont trop huileux.
▶
Utilisez une autre variété de grains de café.
Dépannage fr
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