Inhoudsopgave
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5.4 Durée de conservation pour le
compartiment du congélateur
Type d'aliment
Pain
Fruits (sauf agrumes)
Légumes
Restes (sans viande)
Produits laitiers :
Beurre
Fromage à pâte molle (p. ex., moz‐
zarella)
Fromage à pâte dure (p. ex., parme‐
san, cheddar)
Fruits de mer :
Poisson gras (p. ex., saumon, ma‐
quereau)
Poisson maigre (p. ex., cabillaud, li‐
mande)
Crevettes
Palourdes et moules décortiquées
Poisson cuit
Viande :
Volaille
Bœuf
Porc
Agneau
6. ENTRETIEN ET NETTOYAGE
AVERTISSEMENT!
Reportez-vous aux chapitres relatifs à la
Sécurité.
Type d'aliment
Durée
de con‐
serva‐
tion
Saucisse
(mois)
Jambon
3
Restes (avec viande)
6 - 12
5.5 Conseils pour la réfrigération
8 - 10
des aliments
1 - 2
• Le compartiment des aliments frais est
indiqué (sur la plaque signalétique) par
.
6 - 9
• Un bon réglage de température qui
3 - 4
garantit la conservation des aliments frais
est une température inférieure ou égale à
+4 °C.
6
• Utilisez toujours des récipients fermés
pour les liquides et les aliments afin
d'éviter les saveurs ou les odeurs dans le
compartiment.
• Pour éviter la contamination croisée entre
2 - 3
les aliments cuits et les aliments crus,
couvrez les aliments cuits et séparez-les
des aliments crus.
4 - 6
• Enveloppez et placez la viande sur la
clayette en verre au-dessus du bac à
12
légumes.
• Décongelez les aliments à l'intérieur du
3 - 4
réfrigérateur.
• N'insérez pas d'aliments chauds dans
1 - 2
l'appareil.
• Nettoyez les fruits et légumes et placez-
les dans un bac dédié (bac à légumes).
9 - 12
• Ne conservez pas les fruits exotiques au
réfrigérateur.
6 - 12
• Ne conservez pas au réfrigérateur les
légumes tels que les tomates, les pommes
4 - 6
de terre, les oignons et l'ail.
6 - 9
• Fermez les bouteilles avant de les mettre
au réfrigérateur.
Durée
de con‐
serva‐
tion
(mois)
1 - 2
1 - 2
2 - 3
FRANÇAIS
27
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