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Présentation Du Produit; Recette De Yaourt De Base - TZS First AUSTRIA FA-5120-2 Gebruikershandleiding

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INSTRUCTIONS DE
SÉCURITÉ IMPORTANTES
La sécurité des appareils électriques FIRST Austria
est conforme aux directives techniques reconnues
et aux réglementations légales en matière de
sécurité. Cependant, il faut que tout utilisateur
de l'appareil respecte les consignes de sécurité
suivantes :
• Lisez attentivement ces instructions avant
d'utiliser cet appareil pour la première fois et les
conserver pour toute référence future.
• Ce produit n'a pas été con u pour d'autres
utilisations que celles spécifiées dans ce
manuel.
• Avant de brancher l'appareil à l'alimentation
électrique, vérifiez si la tension indiquée sur
l'appareil correspond à celle du secteur dans
votre maison. Si ce n'est pas le cas, contactez
votre revendeur et n'utilisez pas l'appareil.
• Si l'appareil est mis à la terre (classe de
protection I), la prise secteur et toute rallonge à
laquelle elle est connectée doivent également
être mises à la terre.
• Ne laissez pas le cordon pendre au-dessus du
bord d'une table ou d'un comptoir. Ne laissez
pas le cordon toucher les surfaces chaudes.
• N'utilisez ou ne placez aucune partie de
cet appareil sur une surface chaude ou à
sa proximité (comme un brûleur à gaz ou
électrique ou un four chauffé).
• N'utilisez pas l'appareil ou le cordon
d'alimentation s'ils présentent des signes de
dommages ! Ramenez le produit à un centre
de service agréé et qualifié pour inspection ou
réparation.
• Pour éviter tout risque électrique, ne plongez
pas cet appareil ou ce cordon dans un liquide.
• N'utilisez pas cet appareil à l'extérieur.
• Débranchez toujours l'appareil après
utilisation, avant tout nettoyage et en cas de
dysfonctionnement.
• Lors du débranchement de l'appareil, ne tirez
pas sur le cordon mais plutôt sur la prise.
• Cet appareil peut être utilisé par des enfants de
8 ans et plus, et par des personnes ayant une
incapacité physique, sensorielle ou mentale, ou
manquant d'expérience ou de connaissance si
elles sont supervisées ou instruites sur l'usage
de l'appareil en sécurité et si elles comprennent
les dangers impliqués. Ne laissez pas les enfants
jouer avec cet appareil. Cet appareil ne doit
pas être nettoyé et entretenu par des enfants
de moins de 8 ans, à moins qu'ils ne soient sur
surveillance. Gardez l'appareil et son cordon
hors de portée des enfants âgés de moins de
8 ans.
• Nous déclinons toute responsabilité de tout
dommage pouvant se produire si l'appareil est
utilisé à des fins autres que celles prévues ou s'il
est utilisé de manière inappropriée.
• Les réparations et autres travaux effectués sur
l'appareil ne doivent être effectués que par du
personnel spécialisé agréé !
PRÉSENTATION DU PRODUIT
(Fig. A)
1. Couvercle supérieur
2. Bocal et couvercle
3. Récipient de fermentation
4. Cordon d'alimentation
5. Panneau de commande
6. Indicateur Temp (Température)
7. Indicateur Time (Temps)
8. Bouton [Set/View] (Régler/Voir)
9. Bouton [Start/Cancel] (Démarrer/Annuler)
10. Boutons [+]/[-]

RECETTE DE YAOURT DE BASE

(Fig. B)
1. Assurez-vous que les bocaux sont stérilisés et
que les ingrédients sont frais et non périmés.
2. Versez 1 litre de lait/lait de soja dans une
casserole et faites-le chauffer à au moins
90°C pour le stériliser. (Cette étape n'est pas
nécessaire si vous utilisez déjà du lait stérilisé,
par exemple du lait UHT).
3. Versez le lait chaud uniformément dans chaque
pot et laissez-le refroidir à moins de 40°C.
4. Ajoutez ensuite environ 5 g de yaourt naturel/
au ysoja, qui contient des cultures de yaourt
vivantes et actives, dans chaque pot, ou bien
mélangez de la poudre de démarrage de
yaourt dans chaque pot - lisez la description
sur l''emballage du démarrage de yaourt pour
déterminer la quantité correcte.
CONSEILS :
• Plus le lait contient de matières grasses, plus le
produit final sera épais.
• Pour raccourcir le temps de fermentation
et assurer un transfert de chaleur plus
uniforme, vous pouvez remplir le récipient de
fermentation avec de l'eau chaude, jusqu'à la
moitié de sa hauteur au maximum.
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UTILISATION
1. Fermez les bocaux avec les couvercles, placez-
les dans la machine et fermez le couvercle.
2. Branchez la fiche secteur de l'appareil sur une
prise de courant ; un bref signal sonore retentit
et « - - » apparaît sur l'écran.
3. Appuyez sur le bouton [Set/View] L'incateur
Temp clignote en vert et vous pouvez régler
la température à l'aide des boutons [+]/[-] Le
réglage par défaut est de 42°C.
4. Appuyez ensuite sur le bouton [Start/Cancel]
pour confirmer la température. L'indicateur
Temp devient alors rouge et l'indicateur Time
clignote en vert. Vous pouvez maintenant régler
l'heure à l'aide des boutons [+]/[-]. Le réglage
par défaut est de 8 heures.
5. Appuyez sur le bouton [Start/Cancel] pour
confirmer et démarrer le processus de
fermentation. Les deux indicateurs (Temp et
Time) s'allument en rouge à ce stade et aucun
autre réglage n'est possible. L'écran affiche le
temps de fermentation restant et la yaourtière
commence à fonctionner.
Remarque : Si vous devez réinitialiser la
température ou l'heure, vous pouvez appuyer sur
le bouton [Start/Cancel] et le maintenir enfoncé
pendant 3 secondes. Répétez ensuite les étapes
2 à 4.
QUESTIONS FRÉQUEMMENT POSÉES ET DÉPANNAGE
Question
Réponse
Il y a un liquide clair sur
Il s'agit du lactosérum séparé pendant la fermentation. Il a un goût assez aigre,
le yaourt fraîchement
mais est riche en nutriments, notamment en acide lactique et en vitamine B. Il
préparé.
peut être mélangé au yaourt pour être consommé.
Le yaourt fraîchement
• Cela peut être dû au fait que le lait ou les pots n'ont pas été stérilisés ou que
préparé est trop fin.
le « ferment à yaourt » utilisé n'est pas frais.
• Du lait écrémé a peut-être été utilisé. Remarque : Plus le lait contient de
matières grasses, plus le yaourt sera épais.
Les boutons ne
Veuillez vérifier les indicateurs Temp et Time, lorsque les deux s'allument
fonctionnent pas.
en rouge, la yaourtière a commencé le processus de fermentation et les
réglages ne peuvent pas être modifiés en appuyant sur le bouton [+]/[-] Pour
réinitialiser, appuyez sur le bouton [Start/Cancel] et maintenez-le enfoncé.
Pas de courant.
Veuillez vérifier l'alimentation électrique. Lorsque l'appareil est branché sur
le secteur, l'écran doit afficher « - - ». Si ce n'est pas le cas, l'appareil peut être
défectueux.
DONNEES TECHNIQUES :
220-240 V • 50/60 Hz • 25 W
Mise au rebut dans le respect de
l'environnement : Vous pouvez contribuer à
protéger l'environnement ! Il faut respecter
les règlementations locales. La mise en rebut de
votre appareil électrique usagé doit se faire dans
un centre approprié de traitement des déchets.
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