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Einstellung des Gerätes
Timer
1 x drücken, im Display leuchtet Stunde. Mit +/-Taste Stunde von
0-23 einstellen.
2 x drücken, im Display leuchtet Minute. Mit +/-Taste Minute von
0 – 59 einstellen.
Temperatur
1 x drücken, im Display leuchtet die zuletzt eingestellte Tempera-
tur in °Celsius.
Mit +/-Taste die gewünschte Temperatur einstellen.
2 x drücken, im Display leuchtet °Fahrenheit
Wassermenge:
∙ Warmes Leitungswasser bis zur Min-Markierung einfüllen
∙ Den Rost einlegen
∙ Die vakuumierten Lebensmittel einlegen. Darauf achten, dass die Schweißnaht der
Beutel dicht sind
∙ Wichtig: Wassermenge bis zur Max. Markierung nachfüllen
∙ Zeit und Temperatur wählen und die
und die Pumpe sind in Fuktion.
∙ Ist die eingestellte Zeit erreicht und das Gerät wird nicht ausgestellt, arbeitet das
Gerät für 1 Stunde weiter. Jede Minute piepst das Gerät. Die Ein/Austaste betäti-
gen.
∙ Ist kein oder weniger Wasser als die Min. Markierung im Topf, zeigt das Display E04
Wasserpumpe
∙ Bis die Pumpe ansaugt, hört man kurzzeitig ein leichtes Geräusch
∙ Hält das Geräusch länger an, sind Unreinheiten von geplatzten Beuteln in die Pum-
penansaugung gekommen. In diesem Fall das Gerät reinigen (siehe Reinigung) und
die Lebensmittel in einem neuen Beutel einschweißen.
Würzung
Die Lebensmittel kann man vor dem Vakuumieren würzen oder Kräuter beifügen.
Sind Sie mit der Würzung vorsichtig, da der Eigengeschmack bei der SousVide-Zube-
reitung erhalten bleibt.
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Plus/Minus-Taste für Timer oder Temperatur
Start/Stopptaste
Start/Stopptaste drücken. Die Heizung
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