Inhoudsopgave
Advertenties
• Dæk ikke ventilationsristene eller hullerne.
5.2 Tips til frysning
• Frys ikke flasker eller dåser med væsker,
især ikke drikkevarer, der indeholder
kuldioxid. De kan eksplodere under
nedfrysning.
• Sæt ikke varm mad i fryseren.
• Anbring ikke friske, ufrosne madvarer
direkte ved siden af allerede frosne
madvarer.
• Spis ikke isterninger, vandis eller ispinde
umiddelbart efter, at du har taget dem ud
af fryseren, for at undgå forfrysninger.
• Genfrys ikke optøet mad.
5.3 Råd om opbevaring af frosne
madvarer
• Fryserrummet er mærket med
• God temperaturindstilling, der sikrer, at
opbevaring af frosne madvarer er ved en
temperatur på under eller lig med -18°C.
• En højere temperaturindstilling inden i
skabet kan føre til kortere holdbarhed.
• Hele fryseren er velegnet til opbevaring af
frosne madvarer.
• Lad der være nok plads omkring maden,
til at luften kan cirkulere frit.
5.4 Holdbarhed for fryserafdeling
Madvare
Brød
Frugt (bortset fra citrus)
Grøntsager
Rester uden kød
Mejeriprodukter:
Smør
Blød ost (f.eks. mozzarella)
Hård ost (f.eks. parmesan, cheddar)
10
DANSK
Madvare
Skaldyr:
Fed fisk (f.eks. laks, makrel)
Mager fisk (f.eks. torsk, skrubbe)
Rejer
Afskallede muslinger & Blåmuslinger
Tilberedt fisk
Kød:
Fjerkræ
Oksekød
Svinekød
Lammekød
Pølse
Skinke
Rester med kød
.
5.5 Råd om køling af madvarer
• Skuffen til friske madvarer er mærket (på
typeskiltet) med
• God temperaturindstilling, der sikrer, at
opbevaring af friske madvarer er ved en
temperatur på under eller lig med +4°C.
• Brug altid lukkede beholdere til væske og
til mad for at undgå smage eller lugte i
rummet.
• For at undgå krydskontaminering mellem
tilberedt og rå mad bør du dække den
tilberedte mad og adskille den fra den rå.
• Pak kødet ind, og anbring det på
Holdbar‐
glashylden over grøntsagsskuffen.
hed (må‐
• Optø maden inde i køleskabet.
neder)
• Sæt ikke varm mad i produktet.
3
• Rengør frugt og grøntsager, og anbring
dem i en dedikeret skuffe
6 - 12
(grøntsagsskuffe).
8 - 10
• Opbevar ikke eksotiske frugter i
køleskabet.
1 - 2
• Opbevar ikke grøntsager som tomater,
kartofler, løg og hvidløg i køleskabet.
• Luk flaskerne, før du sætter dem i
6 - 9
køleskabet.
3 - 4
6
Holdbar‐
hed (må‐
neder)
2 - 3
4 - 6
12
3 - 4
1 - 2
9 - 12
6 - 12
4 - 6
6 - 9
1 - 2
1 - 2
2 - 3
.
Advertenties
Hoofdstukken
Inhoudsopgave
