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Beschikbare talen
Beschikbare talen
Nummer
Nahrungsmittel
A-23
Brot
A-24
Hausgemachte
pizza
A-25
Hefeteig gehen
lassen
�TO�TISCHE KOCHpRO�R��E fÜR EI�ZELHITZE �IT Z�STZ��pf
In der folgenden Tabelle sind 15 Automatikprogramme zum Backen, Schnellkochen, Braten und Grillen dargestellt. Diese
können nur verwendet werden, wenn Sie mit einer einzigen Kammer arbeiten. Entfernen Sie immer den Teiler. Es sind die
entsprechenden Gewichte, das Zubehör, die Einschubhöhe und Zubereitungsempfehlungen angegeben. Zur einfacheren
Handhabung wurden die Garmethode und die Garzeit vorprogrammiert. Verwenden Sie die folgenden Informationen als
Zubereitungshinweise Die Nahrungsmittel immer in den nicht vorgeheizten Ofen legen.
Nummer Nahrungsmittel
S-01
Teig
S-02
Brötchen
S-03
Croissants
S-04
Baguettes
S-05
Weißbrot
S-06
�ischbrot /
französischer
Salzkuchen
S-07
Vollkornbrot
S-08
foccacia
S-09
Hausgemachte
pizza
S-10
Tiefgefrorene
pizza mit
Backpulverteig
S-11
�emüsegratin
S-12
Rindfleisch
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Gewicht/
Zubehör
kg
0,7 - 0,8
Großer Rost
(weiß)
0,8 - 0,9
(Vollkorn)
1,0 - 1,2
Backblech
1,3 - 1,5
0,3 - 0,5
Großer Rost
0,6 - 0,8
Gewicht/
Zubehör
Einschubhöhe
kg
0,3 - 0,8
Großer Rost
0,2 - 0,4
Backblech
0,2 - 0,4
Backblech
0,4 - 0,8
Backblech
0,7 - 0,8
Großer Rost
0,7 - 0,8
Großer Rost
0,7 - 0,8
Großer Rost
0,4 - 0,8
Backblech
1,0 - 1,2
Backblech
0,3 - 0,5
Großer Rost
0,8 - 1,0
Großer Rost
1,0 - 1,2
Tropfpfanne mit
kleinem Rost
Deutsch - 21
Einschubhöhe
Empfehlung
2
Bereiten Sie den Teig nach den Angaben
des Herstellers zu und geben Sie ihn in
eine schwarze Rechteckform (Länge:
25 cm).
Die erste Einstellung gilt für Weißbrot (0,7
- 0,8 kg) und die zweite (0,8 - 0,9 kg) für
Vollkornbrot.
2
Die Pizza auf das Blech legen. Die
Gewichtsangaben beziehen sich auf die
gesamte Pizza mit Belag. Wir empfehlen
die Einstellung 1 (1,0 - 1,2 kg) für Pizzas
mit dünnen Böden und Einstellung 2 (1,3 -
1,5 kg) für Pizzas mit viel Belag.
2
Die erste Einstellung gilt für Pizzateig. Die
zweite Einstellung ist für Kuchenteig mit
Hefe und für Brotteig geeignet. Den Teig in
ein großes, rundes und hitzefestes Gefäß
geben und mit Frischhaltefolie abdecken.
Empfehlung
2
Teig in die Schüssel geben.
2
Den Teig für 4 - 8 backfertige Brötchen nebeneinander
auf Backpapier legen.
2
Anweisungen des Herstellers befolgen und 4 - 8
Croissants aus Fertigteig zubereiten. Nebeneinander
auf das Backpapier legen.
2
2 - 3 Baguettes vorbereiten und längs auf das
Backpapier legen.
2
Den Brotteig in eine 25 cm lange schwarze
Kastenform geben. Die Form quer in den Ofen stellen.
2
Den Teig für den Salzkuchen in eine 25 cm lange
schwarze Kastenform geben. Die Form quer in den
Ofen stellen.
2
Den Teig in eine 25 cm lange schwarze Kastenform
geben. Die Form quer in den Ofen stellen.
2
Foccacia, Pita oder Fladenbrot von je 400 g
zubereiten. Nebeneinander auf das Backpapier legen.
2
Eine viereckige Pizza zubereiten. Backpapier
verwenden. Den Belag gleichmäßig auf der Pizza
verteilen.
3
Die Pizza in die Mitte des Rostes legen.
2
Eine hitzebeständige runde Form mit 25 cm
Durchmesser verwenden. Z. B. vorgekochte
Kartoffelscheiben, eine Schicht Zucchinischeiben und
Tomatenscheiben in die Schüssel geben und etwas
Sahne dazu gießen. Salzen und Pfeffern. Geriebenen
Käse hinzufügen.
2
Fleisch (4 - 6 cm dick) mit Öl und Gewürzen bepinseln.
Mit der fetten Seite nach unten auf den kleinen Rost
legen. Bei Erklingen des Signaltons wenden.
2015-03-02
4:02:31
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